第144章 鱼蛋（1/2）

鱼蛋！

闻着鱼蛋的香味，栩枫的肚子叫的更响了。

栩枫大步流星的走了过去，强忍着口水问道：「师傅，怎么卖？」

卖鱼蛋的是一位五十来岁，满脸皱纹的大叔，见栩枫来问价，顿时满脸惊讶的问道：「您？要吃鱼蛋？」

栩枫疑惑的问道：「怎么？不可以吗？」

「不不不！」卖鱼蛋的大叔满脸堆笑的说道：「只不过是因为鱼蛋这种东西太低贱了，像您这么有身份的人，很少买着吃的。」

栩枫顿时恍然大悟。

在他的世界里，鱼蛋已经是人人都爱吃的美食了，但在50年代的航港，只有街上的穷人才会吃。

所谓的鱼蛋，当然不是鱼下的蛋，而是把鱼肉打成泥，然后汆成鱼丸，用特殊的汤煮好，串上签子来卖。

绝对是简单实惠，好吃不贵的平民化食物。

「大叔，你这鱼蛋怎么卖？」栩枫盯着鱼蛋，快要受不了了。

鱼蛋大叔连忙说道：「一港币五串！」

栩枫忍不住一笑，这样的价格，恐怕也就只有在50年代的航港能碰到了。

「那先给我来五串尝尝。」

「好的！」

鱼蛋大叔手脚麻利的包好五串沉甸甸的鱼蛋，然后恭恭敬敬的递给了栩枫。

栩枫抓过竹签，一口咬下了两颗鱼蛋，嘴巴里塞得满满的。

香啊！

又香又弹！

栩枫的眼泪都快流出来了。

鱼蛋大叔看着栩枫的表情，惊讶的说道：「怎么？不好吃？」

栩枫用力的咀嚼了好几下，然后含混不清的说道：「好吃！好吃！真的很好吃！」

鱼蛋大叔脸上乐开了花。

栩枫一口气吃掉了两串鱼蛋，肚子这才不再咕咕叫了。

到了第三串的时候，栩枫也就有心情细细品味了。

「大叔，你这个鱼蛋，口感极好，是纯手工打的鱼肉吧？」

卖鱼蛋的大叔笑着说道：「是啊是啊，我是小本经营，买不起机器的。」

栩枫笑道：「买得起也不要买，机器打出来的鱼肉，是没有灵魂的。」

「啊？」卖鱼蛋大叔满脸困惑。

栩枫吃完第三串，又开始吃第四串，「大叔，我给你个建议。」

「您请说。」

「你的鱼蛋口感已经很到位了，但是却没有调料。」

「这个……鱼蛋里面是不能放调料的，要保持鱼肉的鲜嫩感。」鱼蛋大叔摇了摇头。

栩枫笑道：「你可以裹在鱼蛋外面啊，用番茄汁，咖喱汁，麻辣粉，哦，还可以用龙虾汁。」

鱼蛋大叔惊骇的说道：「龙虾汁？龙虾可比我这一锅鱼蛋都贵了，我怎么舍得用龙虾熬的汁能配料啊！」

栩枫笑道：「将来，你的鱼蛋会卖的比龙虾还好的，龙虾都要沾你鱼蛋的光呢。」

鱼蛋大叔皱紧了眉头，认真的琢磨了起来。

龙虾汁这个主意有点歪，但是，番茄汁咖喱汁什么的，到是真的可以搞一搞，这样一来，同样的鱼蛋就有不同的口味了，吃的人自然也就多了！

「这位先生，谢谢你的指点！」鱼蛋大叔兴奋的朝栩枫抱拳拱手。

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