294、皮蛋瘦肉粥（2/2）
「来就来，谁怕谁啊，横生枝杰，不拘小杰，繁文缛杰，杰身自爱，高风亮杰，杰二连三，忠孝义杰……怎么样，可还满意？」
「我勒个去，这么厉害，张口就来啊，兄弟中文系的？」
「这都什么跟什么啊，他就一体育生，不过话说回来，兄弟，宁哥你都不认得？直播间里的红人啊，为数不多吃过厨神杰菜的观众之一，而且还有个漂亮姐姐哦。」
「我去，，我正好缺个小舅子。」
「一边儿去，能让我当小舅子的，天底下唯杰哥一人尔。」
……
网友们聊的正嗨，夏杰这边的准备工作也已就绪。
拿起菜刀，一片刀光闪烁之后，整整齐齐的姜丝和肉丝摆就切好了，砂锅也准备就绪。
夏杰伸手拿起色拉油倒入了锅中，一边倒一边说道：「这个皮蛋瘦肉粥的做法其实也非常简单，回头各位想吃的话也可以试试自己动手做。」
「第一步我刚刚也已经演示给大家看了啊，把姜丝切好备用，肉丝用淀粉腌制一会儿，然后把洗好的米倒进砂锅里，再加点色拉油泡个十分钟，泡好了，就可以直接煮了。」
色拉油在锅中晕开，亮黄色的小光点顷刻间在锅中四散开来。
夏杰跟着拿起菜刀，将盛放皮蛋的大碗搁在砧板前。
「那边先泡着，正好把凉拌皮蛋也做好。」
哒哒哒！哒哒哒！一阵清脆的响声后。
一颗颗皮蛋被切成了八瓣，每一瓣都很均匀工整，如菊花般绽放，让人看了就很享受。
夏杰去菜地里摘了点香菜，回来洗了洗，然后铺在盘子里，随后又将这些整齐的皮蛋块放了上去。
「摆盘的话，咱们用香菜打底就成，然后再用醋、花椒油，豆豉，辣椒丝搭配成浇汁，一会儿要吃的时候撒上去就好，怎么样，是不是很简单？」
说着，夏杰按照刚刚说的顺序一样一样倒进了小碗里，随后交给宋小东道。
「小东，搅拌下，我这边要煮粥了。」
宋小东连忙立正，耍宝道。
「遵命，长官！宋小东保证完成命令！」
……
当粥开始变得粘稠，泛起了一个个气泡后，夏杰冲着无人机说道：「好了，现在粥煮的已经差不多了，咱们可以放入切好的皮蛋，姜丝和肉了，再加上一点点盐巴。」
「就这样再煮个两三分钟，一道香喷喷的皮蛋瘦肉粥就煮好了，怎么样，是不是很简单啊？」
「厨神杰说的好详细啊！的确挺简单的，我算了下时间，煮一份皮蛋瘦肉粥也就三十分钟左右，过程也不麻烦，等外卖的话，大概需要四十分钟左右。」
「我家应该有皮蛋，冰箱里有肉，现在就去做试试！」
「大力杰，快看你右边，快点啊！」
「是啊！主播，快看右边啊。」
弹幕里，网友们一个劲的让他看右边。
夏杰略带疑惑地转头向右看去。
只见宋小东正直接拿了一块皮蛋蘸了蘸调料，正准备往嘴里放呢。
察觉到夏杰的视线后，他手上的动作顿时停了下来，挤出了一个尴尬的笑容，嘴里解释道。
「咳咳，杰哥，你刚刚调得这料子太香了，我一时间没忍住想尝尝。」
夏杰挥挥手笑道：「这拿都拿了，吃吧吃吧。」
「好勒！」
宋小东迫不及待地将皮蛋送入嘴中咬了一口。
当Q弹酥脆的蛋白接触到唇齿的一瞬间，附着在其上的辣椒调料也在舌尖蔓延开来。
宛若一个狂躁的摇滚乐队，在宋小东的味蕾上开了一场躁得不行的演唱会。
只见宋小东浑身止不住地颤抖起来，胸膛不断起伏，大口大口吸着冷空气。
过了一会儿，他才豁着嘴，缓缓吐出了一个字。
「辣！」
夏杰耸了耸肩膀：「小东，你刚刚吃的时候连带着辣椒都吃了，那能不辣么？」
看着宋小东仿若机器人般颤抖的模样，直播间观众也是捧腹不已。
「不行了，小东子的身体搞笑看几遍都看不腻，建议原地出道。」
「就这舞姿，秒杀《这就是舞者》里面的所有选手啊！」
「上101啊！我为你投票！」
「对了对了！上次不是有个经纪人找我东哥上节目么，成了吗成了吗？」
「看小东子这样子，这蘸水一定很带劲，好想吃啊！」
在网友们的一顿吐槽之下，皮蛋瘦肉粥也煮好了，一股清香自砂锅中飘来。
夏杰端起砂锅，走到竹棚下，冲着正在用凉水漱口的宋小东吆喝了一句。
「好了，别再用水漱口了，没用的，这辣不是一种味道，而是一种痛感，你要是还觉得辣，就去喝点蜂蜜豆浆吧，冰箱里还有。」
宋小东摇晃着脑袋走了过来：「不用了杰哥，已经好多了，不过话说回来，你这辣椒也忒得劲了，吃不消啊！」
夏杰用筷子指了指辣椒圈道：「这可是小米椒，你生吃的话当然辣了，一会儿吃皮蛋的时候注意点，别再一起吃下去了。」
宋小东赶紧点了点头。
「这次我一定小心，一定注意，嘿嘿，这皮蛋瘦肉粥闻着好香啊，我开动啦！」
说着，宋小东对着碗吹了吹，准备开始大快朵颐。
小院外，一阵刹车声响了起来，接着，就是敲门声。
叩叩叩！
夏杰正准备站起身来去开门呢，就看到宋小东一溜烟的跑了过去。
「杰哥，你坐着，没事儿，我来。」
门刚一打开，一个身宽体胖的老外满脸堆笑地问道：「哈喽，请问MR.夏杰住这里吗？」
宋小东侧了侧身子道。
「杰哥，是一老外，你朋友吗？」
夏杰看了一眼，是张生面孔，没见过，于是走过去问道。
「你好，我就是，请问你是？」
詹森用手帕擦了擦额头上的汗，华夏炎热的气候他还有些不适应。
另一方面也可能是因为见到夏杰的原因，毕竟他现在也是夏杰的忠实粉丝了，在见到本尊后，自然难免有些紧张。
「你好，MR.杰，我叫詹森，是来自纽约的一名厨师，同时也是一家餐馆的经营人，也是你的忠实粉丝，见到你十分高兴。」
詹森赶紧伸手说道。
夏杰闻言也是握了握手。
原来是个国外粉丝啊，还是千里迢迢从纽约赶过来的。
看他风尘仆仆的样子，应该是有什么事吧，夏杰不由得扬手说道：「詹森先生，先进来坐坐吧，有什么事坐下来再谈也不迟。」
詹森一双眼睛眯了起来：「那真是太感谢你了，MR.夏。」
走到庭院里，詹森看到了桌上的皮蛋瘦肉粥和凉拌皮蛋，耸了耸肩膀问道。
「MR.杰，你们正在吃午饭吗，希望我突然登门拜访没有打扰到你们用餐。」
夏杰摆了摆手道。
「没事儿，詹森先生吃午饭了吗？如果没吃，要不要一起啊？」
詹森的喉头蠕动了一阵，脑海里却是有两个念头正在打架。
他在飞机上已经认真阅读过华夏的礼节手册，知道自己这种不请自来的行为本就不是很礼貌。
但是这可是神奇的山村小杰亲自做的食物啊，是自己日思夜想却无法吃到的东西啊。
犹豫了一会儿，终于感性终究战胜了理性。
詹森笑着说道：「那就恭敬不如从命，说真的，MR.杰，我在美利坚的时候可是看着你的视频流了不少口水。」
寒暄着，夏杰和詹森一同坐了下来。