242、清蒸最讲究火候（1/2）

「哦，这么神奇？我不信！」

「都说顺藤摸瓜，难道还能吹气摸藕吗？」

「来来来，主播，别光说不练，吹一个我看看！」

「看来大力杰是个有生活阅历的人啊，童年的生活很精彩啊！」

池塘里，夏杰已经低下头，吹了一口气，另一端的终止叶上果然冒出了一个个气泡。

「看，下面肯定有货。」

说罢，他弯腰伸手探了下去，果然掏出了一根肥肥的藕段。

「你们看，这个莲藕形状漂亮吧，应该是个九孔藕。」

「主播，啥叫九孔藕啊？」

「这还用问啊？顾名思义，里面有九个洞呗！」

「那还有啥孔的呢？」

夏杰扫了眼直播间，跟着说道：「莲藕一般分七孔和九孔，像这个就是标准的九孔莲藕，又称白花藕。」

「这种藕的特点是体型细长，脆嫩多汁，用来炒或者凉拌是最佳选择。」

「像这么大的白花莲可不多见，在这片池子里，应该算是数一数二的存在喽」。

「至于七孔的通常被称为红花莲，体型短而粗，莲藕色泽稍稍偏黄一些，水分少，口感软，适合煲汤。」

「嗯，知道了，谢谢百科杰解惑！」

「我算是看出来了，主播就是一吃货！」

「那是当然，哪个会做菜的厨子，不懂吃啊！」

才采了两个藕，塑料盆就已经快装不下了。

宋小东看到这个莲藕，也是惊叹不已。

「哇塞，杰哥，你那个又粗又长，我的又小又细，根本不能比啊。」

夏杰笑了一声，擡起盆，冲着镜头晃了晃。

「这里以前是水田，所以水质和土质都不错，生出来的莲藕个头也不小。」

「不错不错，春天种下了种子，夏天就能收获粗壮果实！」

「啧啧，看了大力杰的直播，突然觉得采藕也好有趣呢。」

「我老家后面也有个荷花塘，等我放假回去，一定要摸个爽。」

反正是自己吃，又不是拿去卖，所以又摸了几根后，夏杰就准备收工了。

就在这时，旁边的宋小东忽然兴奋地叫嚷起来。

「杰哥，杰哥，你看，这池子里还有小龙虾呢。」

「哦，是吗？」

夏杰不由得扬起眉头。

半空中的无人机瞬间飞了过去，给了水下龙虾一个特写。

「呦，看起来个头不小啊，绝对算大货了。」

「拿下拿下，中午加餐！」

「猎手杰已经进入藕塘副本，即将开始抓龙虾环节！」

不得不说，这小龙虾的繁殖能力就是强，可谓是夏天吃不光，来年又再生。

好吧，既然来了，那就抓点吧。

「小东，藕够吃了，咱们抓点龙虾回去。」

夏杰立马说道。

「没问题！」

宋小东撸起袖子，立马开始了大扫荡。

采藕比不过杰哥，撸小龙虾咱可是一把好手啊。

只可惜，宋小东显然又高估了自己。

凭着犀利的鹰眼，即便是浑水中的小龙虾，也难逃一劫。

俯身，出手，可谓是一抓一个准。

「我擦，主播这手可真快啊！」

「莫非这就是传说中的龙抓手！」

「哦，龙抓手，我也会啊，不过不是抓的龙虾！」

「为啥我还没看到龙虾，猎手杰就已经上货了？」

一会功夫，便捞了十几个挥舞双鳌，色泽紫红的小龙虾。

至于旁边的宋小东，费心费力才抓了五六只，脸上充满了无奈，眨了眨眼嘀咕道。

「杰哥，你到底有啥弱项，能告诉我，让我嘚瑟一次吗？」

直播间里，看着颇具喜剧色彩的宋小东，观众们是哄笑一片。

「哈呵呵跟猎人杰比捕猎，你以为你是西索还是蚁王啊！」

「你说你啊你啊，没事儿跟大力杰比干嘛？」

「哈哈哈，嗝，楼上老谢宝庆了。」

「小东子，不要怂，就和那猎人杰干到底。」

「输了不可怕，可怕的是没了那份一争高下的斗志！」

「猎人杰，你就勉为骑男，让让自己好兄弟吧！」

……

带着满满的收获，夏杰和宋小东回到了山脚下的小院。

厨房里，夏杰指了指面前的食材说道：「这个藕很新鲜，等会做个炸藕，还有四五斤小龙虾，个头都挺大。」

「不过今天就不烧得太油腻了，简单点，弄个清蒸小龙虾，然后再切两个咸鸭蛋，烧个西红柿鸡蛋汤，两个人吃差不多了。」

无人机也飞了过来，将这些食材一一映入框中。

「神厨杰你做啥都行，但是要快，我这米饭都已经煮好了，就等着你开工呢。」

「要我说还是麻辣小龙虾好吃，就这点，我能轻松全部干掉。」

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