第二百零八章 武承嗣寻访神尼（2/2）

在这个洛阳城中，单单酒楼就有上百家，在唐代，私人经商被允许，私营商业快速发展，大量百姓得以转移农业生产，变为经商谋生。

其中酒楼就是最快，也是干得最多的一种商业。

大周也是因为迁都，所以对于开酒楼有一套属于自己的机制，平民百姓经商，在大周是可取的，但要经过重重的审核，并且只能在规定的地址内开店，并非是自己想选择哪里就哪里。

洛阳城的经商区域仅有「南北两市」，这里商业类型繁多，但每一个商户，都经过了周政府的层层筛选和严格管理，在此开酒楼，这些过程也无法避免。

北坊是达观贵人的聚集地，所以在北市基本上都是「大酒楼」或者中型酒楼，这种酒楼往往都是数层以上，装潢的饰品琳琅满目。若是「小本经营」，那就去南市开一间「酒肆」，专门以「普通百姓」的消费者为主。

北市开店：成本高但消费也高，客户高端多元化。

南市开店：成本低消费也属中下，客户以平民百姓为主，类型单调。

不过在选址之后，并不代表可以直接「购买」场地直接开酒楼或者酒肆，周朝有严格的「市场管理」，在南北市开店，一定要先报备给「诸京署」，诸京署是管理京城商业市场的最高机构，最高长官为「市令」。

当然啦，洛阳商人开店，也不可能每个申请人都接触到「市令」，所以在开店之前，要先找到餐饮行业的「行头」或「肆长」，他们是等于「商会负责人」一般的「基层市场秩序管理者」，既由商户共同推荐，也经过官府批准，属于「半编制」的地位性质。

向他们报备需求后，申请流程就会上报给「诸京署」，诸京署会审核申请者的身份，一旦通过，开店之人要签好「开店合同」，按规定缴纳管理费以及「陌钱」，并且要登记经营身份，这才符合周朝「市籍制」的标准，被打上「商人」的身份烙印。

若是在周朝早期，想要在洛阳开店必然是要「平地建楼」，而且早期的木材紧张，大量被用去建设洛阳城，所以木材成本也极高。

不过若是在周朝中期来开店，一般都有现成的「楼店」，或是朝廷为了出租所修建，也可能是洛阳贵族的房产，因为坊市逐渐牢固化的长安对「大兴土木」也是十分排斥的，这时只要出一笔钱租下或者买下房子便可。

但终究是租最划算，毕竟经营有风险。连店都盘下来了，那么必须尽快做开张准备，购置必要的「开店」用品，如到「木行」购买木材，再到「」的「牙行」委托制作桌椅，因为牙行是洛阳城的「万事通」，他们会迅速找到「工人」木匠造好需要的用具，更甚者，只要服务费给得够，连木材的采购，桌椅木具的制作，再到送货上门都是一条龙服务。

当桌椅这些必要的开店用品准备好后，接着便是采购「锅碗瓢盆」，酒楼必然不仅仅是「卖酒喝酒」之地，也同样地还要提供「餐食」制作各类菜品，购买的话，以「青白陶瓷」和「金银玉」为最高品质，若是在北市开店，这是最基本的「餐具」规模，但是在东市的话，那普通的「木碗」就可以了，除了碗之外，「酒壶」、「调味罐」都必不可少。

最后把眼光放到自家酒楼的装修上，装修也同样是按不同「地方」的档次来安排，若是北市，名字名画则必不可少，通过洛阳的书画中介「书侩」大量购买，若是能买到名家顾恺之、王羲之等人的真迹，那么酒楼自然而然就成为了「名店」。

即便不是前代文物级的字画，唐初薛稷、虞世南等人的作品亦有大量的仰慕者会慕名而来。但若是在南市，考虑到消费者群体的整体消费水平，购置一些价格低廉，画质普通的「山水画」和「民间画」即可，唐代的「画坊」亦是不少，南市中可以找到，也可以去寻找一些「民间艺人」，接济他的生活，然后够来一些普通字画即可。

而在周洛阳，最重要的装修便是「字画」，其他类者都不太重要。

不过，这些才算是开店的基础，等酒楼到了冬天之后，你就又有事情要做了，那就是取暖，这个取暖很重要，不管是高档的酒楼，还是中低档的酒楼，你总是要让客人不冷吧。

如果到你的酒楼来吃饭，你的酒楼冷死个人，那你告诉我，谁会去你的酒楼吃饭。

也是因为这样，在冬天的洛阳，最好的生意，应该就是煤炭生意了...这个煤炭生意一直都在薛怀义的手中攥着，一个冬天下来，几十万甚至上百万贯那是要赚的。

这就是薛怀义手中的摇钱树，而且薛怀义做的是垄断生意，他想要什么价就给你什么价，今天天气暖了，他买十文，等天气冷了，他就卖三十文。

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「吱呀....吱呀....！」

远处一位少年拖着一辆板车走了过来，站在李安店中的一位小伙计认出了少年，连忙上前喊道：「三伢子...你不是去买块煤了，怎么车上空空的就回来了？」

一声叹息，那位叫三伢子的少年，有些无奈的道：「小春哥...块煤又涨了，掌柜让我买三天的量，可是现在最多只能买一天的，所以我要回去和掌柜商量。」

「又涨了...！」看着三伢子那苦涩的脸，小春却突然对着三伢子招招手道：「三伢子，哥...求你一个事情，等一下你回去告诉你家掌柜，我家郡王殿下现在也卖煤了，如果他想要，可以来看一看。」

「哦...郡王殿下也卖煤了，我知道了...！」三伢子点点头。

看着三伢子走远的样子，小春嘴角露出一个弧度...他一定会帮郡王将蜂窝煤都给推出去，这是小春的报恩。

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