第269章 采集与狩猎（2/2）

按照习俗，各种动物被划分成不同的等级。

棕熊、鹿这类体型高大的生物处于第一等。它们高大威猛的体格被视为力量和权力的象征，因此成为国王和大贵族最向往的狩猎目标。

野兔、野鸡等小型动物属于普通猎物，可供地位稍低的底层贵族和乡绅狩猎。

农民没有狩猎权，盗猎者会被处以绞刑。平民的肉食来源是猪、牛、羊等家畜，从水里捕捞的鱼类。

按照教会的定义，鱼肉被列为「冷性食物」。陆地生物、鸟类被视作荤腥，但是鱼肉不算，因此，斋戒期间可以食用鱼肉和贝类。

（注：河狸长时间生活在水中，尾巴像鱼，因此被教会判定为鱼。）

薇拉是一个出身普通的意大利女人，小时候看见领主吃鹿肉，对此念念不忘。在她的极力恳求下，博拉诺夫用野鸡这种次级猎物，换了一块「贵族专享」的鹿肉。

「等你吃过一次，就会发现鹿肉没什么特别的，比羊肉差远了。」博拉诺夫把鹿肉切成小块，丢进铁锅炖煮，添加一些食盐、百里香和迷迭香。

突然，院外传来喧闹声，博拉诺夫侧耳倾听，好像是采栗子的军户遭到了游牧民袭击。

他重新穿好龙骑兵皮外套，腰间挂上一柄单手斧，拎着火绳枪冲出院门，临行前吼了一句，「记住，即将煮熟的时候再放欧芹，这样味道最好。」

冲出院门，博拉诺夫与另外的军官汇合，有些人穿着扎甲、也有些人穿了轻便的皮外套。

他们带领三十多个军户冲向树林，走到一半，看见那些采栗子的军户正在返回，用木板擡着一个伤者。

副百户拎着马刀，杀气腾腾地询问：「敌人在哪？」

一个军户回答：「大概六七个人，我们用弩箭射杀三人，尸体留在栗树林，其余人吓跑了。」

伤者被箭矢射中肩膀，暂时没有生命危险，众人把他擡进村中心的武库。博拉诺夫骑马赶往庄园主宅，找来了卫戍区的神父兼医生。

「肩膀中箭，箭头深入肉体..

「」

神父小声嘟囔着，拿出那本随身携带的《巴列奥略医典：1441版—基础手册篇》

他翻到治疗箭伤的书页，逐字逐句阅读，发现有些部分的字迹模糊不清，很明显是印刷质量出了问题。

「这群该死的奸商！」

神父破口大骂，然后打开药箱，用烈酒清洗手术器具和伤口，取出箭头。

幸运的是，箭头没有锈迹。他给伤者灌了一大口烈酒，把人灌得半醉，手法生疏地进行缝合，勉强完成这场手术。

天色渐晚，博拉诺夫返回家中，吃着炖得稀烂的鹿肉，感觉鹿肉的味道一般。但薇拉认为这道鹿肉是最美味的食物，吃完鹿肉，她用面包蘸着肉汤，仿佛饿了好几天没吃东西。

晚餐结束，博拉诺夫来到马厩，给坐骑喂食清水、大麦，检查坐骑的马蹄铁，一边小声念叨：「明天是卫戍区考核，牵涉到我一整年的军饷待遇，你可千万不能出状况。」

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