第1290章 处处正常？（2/2）

这些年他开了铺子，又管着酒楼，同商贩打交道远比同读书人谈经义自在，三两句话便能把话接上。

「掌柜，你这羊肉如今多少钱一斤？」

「四十三文。」

狗娃原本正看着案板上的羊肉，听到这个数也擡起了头，「四十三文？我记得之前从这边过的时候还没这么贵。」

掌柜一边盛汤一边叹气，「前些日子还是三十五，最近羊少，屠户那边又涨了。」

「那面呢？总不能连面也跟着羊一起涨吧？」　　掌柜这次倒真擡头看了他一眼，「客官做吃食生意的？」

「家里开酒楼的。」这一句倒没撒谎。

掌柜听见是同行，明显多了几分亲近，「那你可得懂了，今年这边粮价也不算便宜。陈麦还好，新麦比往年高了几文，磨坊那边收粮也紧。」

狗娃接过他递来的羊汤，吹了两下热气，「河南本就是产粮的地方，怎么今年反倒还紧？」

掌柜笑了一声，「产粮归产粮，哪里还能年年都是好年景？」

话刚说出口，他手里的长勺忽然停了一下。

那动作很轻，若不是王明远一直坐在旁边看着，几乎都不会注意。

掌柜很快低下头继续切饼，狗娃也像什么都没察觉一样，低头喝了一口汤，没再追问。

掌柜将剩下几碗羊汤端上来以后，转身便回了灶边。

郑千户端起碗喝了一口，这才压低声音说道：「这话有点意思。」

蒋主事也皱了皱眉。可一个卖羊汤的掌柜随口一句，远远不够。

或许只是附近一两个县收成差，也可能只是他自己进货不顺。　　王明远将一块饼撕开放进汤里，「先吃。吃饱了再慢慢转，别听一句话便把案子给人家定了！」

狗娃倒是真饿了，两大碗羊汤下肚，又添了第三碗。

掌柜第二次过来添汤时，看着他的眼神都变了，「小哥，你这饭量放我们店里，怕是一个人能顶三个客人。」

狗娃笑得很坦然，「从小就这样，家里人都习惯了。」

掌柜也乐了，「能吃是福。」

他说完刚准备走，狗娃忽然撕下一块饼看了一眼，「掌柜，你家这饼是新面还是陈面？吃着像是掺了。」

掌柜脚步微微一顿，随后犹豫了下，继续说道：「掺着用……光用新面成本高。」

「新面很贵？」

「贵倒还没贵得离谱，就是不好收。」

狗娃顺势擡起头，「本地农户不卖？」

掌柜嘴角的笑意淡了一些。

而就在这时，街上正好有两个穿皂衣的差役从门前走过去。　　掌柜下意识往外看了一眼，随后连忙低头收起桌上的空碗，「做小生意嘛，哪里便宜去哪里收。本地不够，外面运点也一样！」

说完以后，他明显不想再谈这个话题，端着碗便回了灶边。

狗娃也没有硬追着问，等众人吃完以后，他过去结了帐。

走出铺子，王明远才看了他一眼，「你觉得怎么样？」

狗娃没有急着回答，先看了看街对面的粮铺，「光一家还说不准。不过羊肉涨这么多也有些奇怪，不过牲口多一批少一批，价格本来就会动。面粉也紧，就得看看是真缺粮，还是这家掌柜进货的路子不行。」

他想了想，又补了一句，「多问几家就知道了。」

蒋主事听着这话，眼里倒多了点意外。

王明远却早已经习惯。狗娃不会经义，不代表不会做买卖。

真论酒楼、铺子、采买和粮价，许多只会坐在户部看总帐的人，还未必比他敏锐。

「那便去问。」

狗娃看他一眼，嘴角一翘，「三叔这回真把我当采买了？」

王明远也笑了，「你自己说会做什么，难道只会跟着吃？」　　「那不能。」