第六十七章 做饭是门学问(2/2)
「你瞧这气味多浓郁啊,我用萝卜、血肠、甜菜根、紫甘蓝熬了一个钟头,还加了点中部进口的奶酪芝士,我看那些饭店里经常这么干,快尝尝!」
艾伦认真听着这些食材,倒是不会产生毒性,看着碗里飘着几片发黑的叶子,以及可疑的紫色泡沫,实在不愿相信这东西能吃。
但是看着万斯那双写满期待的真挚眼神,他又有些动摇。
难道这东西真能吃?
他试图说服自己,迟疑了一下,还是端起了碗,闭上眼睛深吸一口气,浑然不知接下来是怎样的噩梦。
舌尖上传来一股难以言喻的味道,好像草酸和发酵的霉菌结合在了一起,又涩又咸。
「yue——」
艾伦本想着不浪费的原则,试图吞咽下去,然而生理学的反胃阻止了他的自残想法,胃里一阵痉挛。
紧接着他运转灵气封住了味觉,爆发出他最快的速度冲到水槽前,一口吐在了水槽里,也顾不上自来水的污染,拿嘴对着水龙头不停漱口。
万斯斜着眼挑了挑眉,看向自己煮的炖菜。
「不至于吧,有那么夸张吗?」
随后他半信半疑地舀了一大勺,悬在半空中,想了想还是倒掉了一大半,浅尝了一小口。
「噗!」
万斯一口吐在了地上,开始干呕。
他用敦实的体重挤开艾伦,一把转过龙头,一边往嘴里灌水一边吐出几个含糊不清的词汇。
「yue~,见鬼,这玩意,怎么会这样?」
「我先来的!」
艾伦的嘴里还残留着一点腥味,用手推开万斯的大脸,两人挤在一起争抢着水龙头。
几分钟后,艾伦下楼把这锅「世纪浓汤」倒进了下水道,随后回屋看着坐在沙发上手足无措的万斯,看着就像个做错事的孩子。
那本家庭烹饪手册还瘫在桌上。
「你是按照菜谱做的吗?」
万斯抓了抓头发,支支吾吾地答道:
「额,大致上是一样的,稍微做了的改良。」
艾伦捂着脸,也不知道该说什么好,做菜最忌的就是自己的小巧思。
「算了吧,你来给我打下手吧,我来试试看。」
他检查了一下剩下的食材,还有两块猪勒排,以及一点萝卜跟蔬菜,调味料只有盐和胡椒粉。
他拿起菜刀,熟练地剔开骨膜,将肉切成规整的厚块,用刀背拍松,抹上粗盐和黑胡椒碎。
热锅,下少许板油,油脂发出清脆的噼啪声。
艾伦把猪排下锅,浓郁的肉焦香瞬间压过了屋里残留的怪味。
另一边,艾伦让万斯把白萝卜削皮切成块,连同撕碎的卷心菜一起扔进水里,仅用少量的盐调味,然后盖上锅盖慢慢焖。
二十分钟后。
两块表面金黄微焦的厚煎猪排,以及一小锅热气腾腾,汤色清亮的萝卜卷心菜汤很快被端上了餐桌。
就连艾伦自己也不知道是怎么回事。
做菜的过程中他就像一个经验老道的厨师,对厨房的操作全都得心应手,尽管他此前从未亲自做过一顿饭,为数不多的拿手菜就是煎鸡蛋。
万斯闻到猪排诱人的香味,咬了一大口,酥脆的外皮被煎得恰到好处,浓郁的肉汁混着胡椒粉的辛辣,令他顿时瞪大了双眼。
「哇!你居然还有这样的手艺?」
「这完全不亚于外面那些餐厅的水平了!」
「你怎么不早说你会做菜呢?」
艾伦吃着清淡的素汤和香喷喷的猪排,撕了一块面包沾着肉汁送进嘴里,嘴里恶心的味道一扫而空。
「诶,吃你的吧,你以后被禁止进入厨房了。」
「你教教我呗,求你了。」
万斯眨巴眨巴眼睛,被艾伦白了一眼。
「以后再说吧。」