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第354章 再议小鲜肉(1/3)(1/2)

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(早安,打工人!)

聊了一会,何老师、黄磊还有董子建回归…

简单打了招呼,董子建注意到沈星宇在串糖葫芦,立刻洗手准备帮忙干活。

何老师很随意问了句:「你们聊什么呢?」

「…我们在比较《左耳》、《小时代》哪部更烂…」沈星宇回答,顺便笑了笑:「何老师,要和不要加上《栀子花开》?」

何老师愣住了:「啊?」

黄雷插话:「没有必要,《栀子花开》还没有资格跟《小时代》相提并论!」

「也是,《栀子花开》就只是普通的青春片,《小时代》可是留名影史级别的烂片,」顿了顿,沈星宇看向陈都灵:「《左耳》差远了!」

陈都灵忍不住了:「我真的会谢!」

「哈哈…」沈星宇看向董子建:「小董也演过青春片?」

「对,《青春派》…刘杰导演的…」

「这电影我知道,口碑很好!」

黄雷插话:「你不是也演了一部青春片吗?」

沈星宇摇头:「我那不是校园青春片,主要讲述的是作弊,根据14年的at考试跨国作弊事件改编…」

「at作弊?」

「对呀,作弊者利用了澳大利亚与亚洲考区之间的时差,派人前往澳大利亚参加at考试。由于澳大利亚东部比亚洲考区早开考23小时,这些「作弊枪手」在澳大利亚提前获试题后,迅速将内容发送回亚洲的组织方,再分发给客户考生…」

「听起来好有意思,什么时候上映?」

「7月7号…《模犯生》正式上映!」沈星宇对着镜头正式介绍:「本人第一次担任主演的电影~」

「你没担任过主演?」

「…电影还没有…」

黄雷转移话题:「该熬糖稀了吧?」

「…等一下,奶皮子还再等半个小时左右…咱先把山楂清洗一下,顺便把核给去掉!」

「去核?这个怎么去?」

「将山楂洗净,用盐水浸泡几分钟,用刀划开去核…」

「山楂不用煮嘛?」

+ :

「不用,煮熟后果肉会变软烂,失去冰糖葫芦特有的脆嫩或劲道口感…」

说话间,沈星宇开始清洗山楂,然后用小刀直接把山楂拦腰切断,然后挖出山楂核,最后放在盘子里…

「就这么干!」顺便还叮嘱一句:「小心点,刀子很锋利的…」

「不直接串?」

「控控水,山楂本身含水量高,如果没有控干,裹糖时容易导致糖浆遇水结晶不良、变软粘牙,影响成品口感…」

一边聊,一边继续动作…

把山楂果拿到屋外,大概过了十分钟,干透了…

沈星宇起身看了下奶皮子,点头:「可以了,我切一下…」

做完这些,沈星宇接着道:「将切好的奶皮块塞入去核的山楂或草莓切口中,捏紧开口;葡萄可侧面划口塞入奶皮并用牙签固定…」

「串好了!」

「小董,你把这些拿到外面…」

「啊?拿去外面?」

「冷藏一下,防止奶皮融化并利于定型。」

董子建点头:「也对,外面的气温是零下!」

「那…现在熬糖稀?」

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