第75章 野猪肉换物资(2/2)
这段时间周卫军时不时能打着点东西,他们已经有点免疫了。
但家里多了些能改善生活的物资,老人还是很高兴的。
匆匆吃过早饭,一家人开始商量野猪肉怎么处理。
陈素英的想法还是卤制,不过卤汤经过这几次卤制之后有些淡了,需要补充一些香料。
周松江的想法是卖掉一些,毕竟两头野猪,现在也不是冬天,不好存放。
「唉,这猪还是不肥,要是家养的猪就好了,能多一些油,燣上最好了。」一向过惯了紧日子的杜秀芝感叹着。
野猪经常活动,膘非常薄,再加上开春,这一冬天消耗完,几乎没什么脂肪。
几乎都是瘦肉。
放二三十年后绝对会被人称为上佳的绿色食材,但现在放在肥肉边上是会被嫌弃的,毕竟没油。
「那就卤一些然后再留一些。」周卫军提出了自己的想法,「我觉得队里不少人应该都知道我打着两头野猪了。马上要干重活了,一些人家里想改善伙食的,可以卖给他们一些。」
「队上有几家能买得起的?」周松江摇了摇头,他的意思是去巴扎上卖。
「不一定要钱嘛。」周卫军笑笑说道,「苞谷面、白面、大米、子弹啥的都行,咱们换。」
他觉得是时候开始趟出自己的商路了。就算后面学了驾驶,无论是运输公司还是供销社里,当司机有自己出来开车拉货,到时就可以顺便带一些。
「那我出去转一圈,给别人说一下。」周松江也觉得这个可行。这时候换这些东西,有人还会感谢你呢,毕竟自家养的猪没有多少肉,有些还需要上交任务。
而去肉店买肉还要肉票,这个农村几乎没多少。
巴扎上的肉倒是不需要票,但贵啊。
如果能用家里剩余的物资换肉,换个位置,周松江自己也会同意的。
「爸,不用去。我回来的时候有人看到了,再加上正明他们都清楚,要不了多久,队里人就知道咱家有两头野猪了。」
「哥,那朱正明他们也打着了,人家不会找他们换吗?」周新军提出了疑问。
「正明他们四家弄到三头野猪,其中一头还是十来公斤的小家伙。他们各家都有亲戚,自家分的都不够。」周卫军笑笑说道,「哪可能卖?」
话音未落,院子里就传来了脚步声。
崔有福先来了。
进了西屋,看到周家一家子人,崔有福大着嗓门说道:「听说大军又打着野猪了,还是两头?」
「嗯,不大。也就是五六十公斤的样子。」周卫军解释了一句。
「嘿,还是你厉害!」崔有福赞叹了一句,然后自嘲道:「哪像我们家,除了过去剩下的那点肉,平时再尝不到荤腥了。现在河里水大,想去弄点鱼都不好整……」
他这话说的,别人也不好接话。
周新军和胡明星干脆去了西屋。
见周家人不接话,崔有福只好主动说道:「那啥,老周,你看你家野猪肉有没有多的,我买一些?」
「买就不说了,这年月谁家也没多少余钱。」周松江听了他的话,看了一眼周卫军说道,「家里有啥,拿些来换吧。大米白面都行,苞谷面也不嫌,就是麦杂头也行。」
一会儿功夫,崔有福还真拎来一袋子麦杂头!
周卫军倒真不嫌弃,枣红马是出了大力的,这玩意儿,就是犒劳它的。
这也算开张了!