第2章 :厨神系统已打开!(1/2)
【恭喜!您已满足系统打开条件,厨神系统已打开!】
已根据用户自身厨艺,激活对应词条:【选材·精挑细选】、【刀工·游刃有余】、【油温·炙手可热】、【调味·五味调和】、【火候·炉火纯青】。
新手奖励:神级词条【厨神金口·食无巨细】。
已打开厨神词条库。
可继续抽取脂肪,兑换更多厨神词条。
……
原来不是直接成厨神,而是激活词条吗?
看着系统提示,陈知味挠了挠头皮。
他可是刚刚才在直播间夸下海口,要拿下节目厨神的。
可别让他打脸啊!
伸手关闭了直播,他开始专心研究起了系统功能。
他的眼前,出现了一道新的面板。
【厨神系统】
用户:陈知味
当前体重:66.5kg
可抽取脂肪:1.5kg
已装备词条:
1、【选材·精挑细选】(白):经过仔细挑选,可以选出品质相对更好的食材。
2、【刀工·游刃有余】(绿):足以轻松处理大部分食材。
3、【油温·炙手可热】(蓝):可通过触摸判断油温。
4、【调味·五味调和】(紫):对味型极为敏感,能配衡五味,使味道层次分明。
5、【火候·炉火纯青】(橙):精准掌握食材火候状态,感知最佳出品时机。
6、【厨神金口·食无巨细】(神级):可品尝出食物的所有信息!
(神级词条特效:品尝美食时,可拷贝对应厨师的词条。)
……
他都快把自己抽成干了,居然还有1.5kg的脂肪?
他撩起衣服,捏了下腹肌上的皮肤。
今天早上他才抽取过一次脂肪,如今他棱角分明的腹肌之上,只有薄薄的一层皮了。
按照系统显示的数据计算,他现在的体脂率大概在2.25%左右。
绝大多数职业健美运动员在比赛时的体脂率,都没有这么低的。
维持超低的体脂率,身体也会不舒服。
看来今晚得吃点高热量的补补了。
放下衣服,他重新看向面板中新激活的词条。
根据系统显示,词条等级分为白、绿、蓝、紫、橙五个等级,品质由低到高。
这些词条的效果,显然都是根据他自身的厨艺积累呈现出来的。
比如【选材·精挑细选】这个词条。
他从小就在家里的饭馆帮忙,也经常跟着老爸去菜市场进货,本来就知道该怎么挑选食材。
只不过他的眼光没有老爸好,得仔细挑选才瞧得出好坏来。
他的刀工也是在饭馆帮忙时练出来的。
不过这几年当美食博主,经常复刻美食,他感觉自己的刀工比小时候进步多了。
或许这也是他的刀工词条是绿色品质的原因。
同理,【油温·炙手可热】应该是他当了美食博主以后才掌握的。
他曾经为了学会炸油条,特意去天津一家早点铺,学了半个月。
他现在已经可以不用筷子,空手从锅里往出捞油条了。
【调味·五味调和】肯定是他这两年才掌握的能力。
全国各省,他在四川待的时间是最多的,就是为了研究各种味型。
一直到前年下半年,他才对味型配伍有了自己的理解。
至于【火候·炉火纯青】这个词条,他敢说肯定是最近这半年才凝练出的心得。
这是他品尝、复刻了八九千道美食后,才拥有的感悟。
也就是说,这些词条,其实是他自身已经掌握厨艺的一种体现?
那神级词条呢?
他看向了唯一的神级词条:【厨神金口】。
根据系统描述,神级是凌驾于五个等级之上的至高等级。
每个神级词条都有对应的特效。
【厨神金口】的描述很简单,就是品尝出食物的所有信息。
具体是什么信息呢?
想了想,他起身来到冰箱前,拿出了一颗西红柿。
把西红柿放在面前,他仔细端详了下。
这是他去菜市场买来的新鲜西红柿,粉皮圆鼓,一个虫眼都没有。
下面的果柄暗绿,只是有些微微发蔫。
揪掉果柄,他将西红柿仔细冲洗干净,拿起咬了一口。
牙齿刺破微韧的果皮,切入硬实的果肉,内部的汁水就涌了出来。
淡淡的酸汁落在舌头上,浓烈的信息素就通过舌苔,把一连串信息送到了陈知味眼前。
【西红柿】
品种:硬粉8号
状态:催熟
产地:SHZ市
种植环境:露天
采摘日期:167小时前
糖度:3.2
酸度:0.36%
糖酸比:8.9
……
综合评价:一颗低糖低酸型的普通西红柿,酸甜平衡尚可,风味偏淡,做菜时需加番茄酱增添风味。
看着眼前密密麻麻的信息,陈知味都被震惊了。
居然能尝出这么多信息?
连产地和采摘时间都能尝出来?
还有这个糖度、酸度、糖酸比,这不是得用仪器才能测量出来的吗?
他用舌头就尝出来了?
这也太夸张了吧?
而且,这还只是面板显露的信息。
他还尝到了很多面板没有显示出的细节。
比如这颗西红柿植株生长的土壤土质偏酸,而且上多了化肥,导致种室有些空,汁水不足,还带着点土壤的酸气。
因为还没有到完全成熟期,是靠药物催熟,它的籽还有点生,汁水略带涩味。
虽然并不影响做菜,但风味的确大打折扣,完全称不上好吃。
看着咬开的粉柿子,他想了想,回身从冰箱里又拿出了一颗西红柿。
这是一颗大红色的西红柿,红润饱满,但表皮带着一道伤疤。
这是老爸的朋友从吐鲁番带回来的西红柿,放家里给他当水果吃的。
他把西红柿洗干净,用两手拇指捏着底部,轻轻一掰。
唦~!
鲜红的西红柿就被掰成了两半,露出了内部晶莹如白砂糖般的沙瓤,和果冻一般红里透黄的籽冻。
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