第16章 :最完美的红烧肉做法(2/2)
她现在就想守着这锅红烧肉,等着它煮熟。
饿了的确睡不着,陈知味对此很有感触。
不过他和刘艺菲不熟,也就没有多说什么,只是自顾自的淘洗着米饭。
刘艺菲看着他忙碌的身影,感觉这么安静着好像有点尴尬,就没话找话的问起了他:「你是一饭封神的参赛厨师吗?」
「对。」
陈知味接好水,把内胆放回电饭煲。
「你叫什么名字?」
按下了煮饭按钮,陈知味擦了擦手,回过了身来:「我叫陈知味。」
「陈知味。」
刘艺菲点了点头,笑着自我介绍:「我叫刘艺菲,是个演员,也是节目嘉宾。」
「我知道,我认识你。」
陈知味看着她,眼神专注。
不过他看的是她身上的词条。
只可惜,她身上连一个白色词条都没有。
但却显示了可抽取脂肪:12.4kg
她的身高不低,应该有165以上了,体重目测应该在50-55kg。
这样算下来,体脂率应该是在23%左右。
对于普通人来说,应该算瘦了。
但对于女明星而言,已经算是有点小肉肉了。
不过陈知味向来认为,过分的瘦不是好事。
他自己就是个例子。
长期保持低体脂,身体会很难受。
而且有点脂肪,皮肤会更好,也会更好看。
「你认识我啊?」
刘艺菲有些惊讶。
因为陈知味表现得很平静,并没有任何激动的反应。
她还以为,陈知味不知道她是谁。
「我平时不怎么追星。」
陈知味来到了灶台前,掀开砂锅盖,看了眼里面的汤汁量:「我平时就喜欢研究美食,吃点好吃的。」
「真羡慕你。」
刘艺菲语气由衷,眼中满是羡慕:「能每天吃到自己想吃的美食,就是天底下最幸福的事了。」
「那是当然。」
陈知味回答得的干脆。
刘艺菲闻言,不由得一愣。
按照常理,陈知味不应该回答说,你们当明星的被那么多人喜欢,不是挺幸福吗?
她没想到,陈知味居然会这么回答。
看着陈知味神色坦然的样子,她突然没忍住,扑哧笑出了声。
「怎么了?」
陈知味疑惑的看了她一眼。
「没什么,就是觉得你还挺有意思的。」
刘艺菲闻着愈发浓郁的香味,又咽了口口水。
「可以吃了吗?」
她伸着脖子看向砂锅。
「还不行。」
陈知味又盖上了盖子,调小了火:「没到火候。」
「……」
刘艺菲有些失望,但也只能嘟囔着「哦」了声,随后就眼巴巴望着砂锅,等了起来。
和她的猴急不同,陈知味很有耐心。
他时刻关注着砂锅的状态,不时调整火候,翻动肉块。
而在小火的炖煮之下,砂锅中的香气也越来越浓郁了。
终于,在电饭煲的煮饭按钮弹起后,他才关了火。
「好了吗?可以吃了吗?」
刘艺菲等了半天,早已迫不及待了。
「还不行。」
陈知味拿过了炒锅:「还要挂层琉璃壳。」
「挂玻璃壳?」
刘艺菲不会做饭,听得一头雾水:「你这是什么做法?」
陈知味看了她一眼,微微一笑:「最完美的红烧肉做法。」
说着,他拿过引火器,往灶台里一点。
腾!
炽烈的火焰就喷涌而出。