第55章没有最强的食谱,只有着最强的料理人(1/2)
料理的食谱对于料理人来说,重要么?
当然重要!
如果要是将食戟之灵世界看做是一个武侠世界的话,那么食谱对于料理人们而言,就相当于是神功秘籍。
特别是顶级厨师们创造出来的各种食谱都属于不传之秘,可不是那些西红柿炒鸡蛋这些在网上随随便便就能学到的基础菜谱。
而也正是因为这样,中华地区传说中龙厨师们遗留下来的食谱,才会成为全世界料理人追逐的存在。
修仙靠考古,科学也可以靠考古,那么料理靠考古也很正常吧?
但是食谱的重要性对料理人们重要到来了无以复加的程度了?
这其实倒也没有。
食谱对于料理人其实就像是一个基础框架,但凡稍微做过饭的人,就应该对于少许、适量这些词汇都不会陌生。
不单单是中华料理,除非像分子料理这类少数料理人精通的特殊食谱,世界各地绝大部分料理人食谱其实都不会精准到每个字。
因为料理人每次进行烹饪时的条件都是不同的。
正如世界上没有着两片相同的树叶一样,在这个世界上面也不会存在风味一模一样的食材。
即便是品种完全相同的食材,乃至产地、时间、种植方式都一样,但是最后积累的风味也会不同。
世界最顶级的实验室也不可能保证食材在生长过程中的土壤、阳光、水分等所有条件都完全相同。
而食材在烹饪过程中存在的细微差异,就需要料理人进行把控了。
而也正是因为这样,这个世界的料理界盛传这样一句话
料理人的厨艺决定一道料理的下限,而料理的上限则由这道料理的食谱决定。
相似的食材。
固定的步骤。
只要料理人厨艺间的差距没有差到天渊之别的程度,最后所呈现的料理就算差距也不会太过夸张。
例如说奶油通心粉饺子,再好吃,还能好吃什么程度呢?
刚刚薙切爱丽丝、小林龙胆她们在听到项籍话后会那么震惊,就是因为项籍对于他的什锦蔬菜红烧鱼头太贬低了。
不入流的模仿品?
虽然中华地区的龙厨师是料理界历史上最强的存在,但项籍也不至于说他的料理是不入流吧?
项籍的什锦蔬菜红烧鱼头可是她们迄今为止,品尝过最美味的料理。
当然是不入流了!
原版雷恩的什锦蔬菜红烧鱼头可是发光料理,而项籍烹饪出的什锦蔬菜红烧鱼头却连微光都不会,这还不是拙劣的模仿么?
不得不说,这单纯就是项籍与小林龙胆她们在认知层面上的差异。
发光料理!
这个词语在大御堂文绪、薙切爱丽丝她们的眼中,乃至料理界99.99%的料理人、美食家的眼中,就只是种对龙厨师厨艺的夸张形容。
这像是中华料理界流传的关于刘昴星飞升的传说。
料理人能飞升么?
当然不能!
所以这就只能是是刘昴星料理味道有多么美味的,同样的,龙厨师的料理也不可能会发光了。
至于说为什么美味的料理会让美少女喵喵叫,甚至还会让美少女身上衣服爆掉呢?
这不是常识么?
这个世界的料理自古以来就都是这样的啦!
而在项籍的认知中里面发光料理是真实存在的,极致的料理可不单单只是让美少女喵喵叫或者爆衣啊!
……
「项籍前辈~」
「刚刚您说的是认真的么?这样的料理还不是完成品?」薙切爱丽丝立刻就忍不住追问道。
「不是未完成。」
「而是和原版的料理完全没有任何的可比性啊!差得太远了。」项籍目光平静的摇了摇头。
输得彻彻底底啊!
自己那可爱又迷人的老祖宗的厨师,哪怕不是他最强的调味、火候,也不是现在自己能够碰瓷的。
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