第48章看不起？我可是很认真才选的鱼头（2/2）

「鱼腹肉吧？」

「真鲷鱼腹部位的肉的品质最好了。」吉野悠姬小声说出她的猜测，认为一色慧会挑战鱼腹肉。

「吉野同学。」

「真鲷不同的部位可是拥有着不同的风味哦！」听到吉野悠姬猜测的薙切爱丽丝摇了摇她的手指。」

「真鲷的鱼腹肉确实是真鲷身上脂肪含量高的部位，脂肪分布均匀、肌纤维极细，口感软嫩鲜甜。

「但口感不如鱼背肉来得紧实清爽。」

「而鱼尾肉的肉质虽然纤维感比较强，但同样有着口感活跃、鲜度表现突出的优点。」

「说是品质上的差距。」

「其实单纯就只是风味有所区别而已，菜式的不同，烹饪的不同，所需要的风味也是不同的。」

「刺身类料理。」

「最好的部位当然是鱼腹，其次是背部肉。」

「但炖煮类料理。」

「鱼尾肉反而是最优质的选择，久煮不易柴，风味浓郁，其次是背部肉，鱼腹肉反而不太合适。」

「但阿凉这个笨蛋！」

「他居然抽中最差的四号，不仅是个笨蛋，运气也是糟糕透了。」薙切爱丽丝说到一半的似乎，表情突然间就变得气呼呼起来。

田所惠等人：？？？

不是！

薙切爱丽丝的情绪波动变化这么大的呢？说变就变！

刚刚还在分析食材选取的优劣，猝不及防就突然间转到黑木场凉的身上，简直就像四五岁的小孩。

……

现在开始挑选食材。

第一位上场的一色慧并没有拿走鱼腹肉，而是伸手取走了鱼背肉。

紧接着。

第二位上场的司瑛士同样没有选择真鲷的鱼腹肉，选的是鱼尾肉，将鱼腹留给项籍他们两个人挑选。

「鱼背和鱼尾？」

「一色前辈和司前辈两个人竟然都没有选鱼腹么？」田所惠先是看了看一色慧然后又看了看司瑛士。

「轮到项籍前辈了。」

「项籍前辈会挑选剩下的哪个部位？现在就只剩下鱼腹和鱼头、鱼骨、内脏这些边角料了。」

「这还用说么？」

「小惠，项籍前辈绝对会选鱼头那些的。」吉野悠姬在田所惠说完后，自信满满的开口道。

而也正是吉野悠姬说的那样，项籍确实没有选鱼腹肉，而是选择拿走了真鲷的鱼头。

……

「啊啊啊啊！」

「混蛋！」

「你们三个混蛋是在看不起我么？担心我杀了你们混蛋啊！」

而就在项籍将真鲷的鱼头给挑选走的时候，黑木场凉看着最后被剩下来的鱼腹肉突然间发出愤怒咆哮。

听到黑木场凉的咆哮声后，田所惠的身体瞬间就被吓得瑟瑟发抖，害怕地看着发怒的黑木场凉。

除了害怕外，田所惠的脸上还有着不解。

这是怎么回事？

真鲷的鱼腹肉没有被人选走，被留到最后不是件好事吗？黑木场凉他为什么会这么生气啊？

「黑木场。」

「我可没有任何看不起你的意思啊！」项籍淡淡开口道。

「刚刚我选了真鲷的鱼头，这反而代表我对这场食戟可是认真不能再认真了啊！」

「一色。」

「刚刚你不是说我和你的前面比试没有认真起来么？」和黑木场凉说完后，项籍目光重新看向一色慧。

「那么做准备吧。」

「我准备做的这道料理可是来自中华的龙厨师。」