第85章温暖的饺子,让人静心的味道(1/2)
「翡翠凤凰饺子?中华料理界阳泉酒家的及第师父周瑜留下的食谱?」
「呜呜呜,能够认识项籍前辈真的是太好了。」
「我居然能有品尝到及第师父周瑜大师创造出来料理的一天。」丸井善二听到薙切爱丽丝的分享后,脸上顷刻间就流下了无比感动的泪水。
「及第师父周瑜,他是谁啊?」
「丸井他为什么在听到及第师父周围这个名字后,会变得这么激动啊?」
「七星刀雷恩不也是龙厨师么?什锦蔬菜红烧鱼头也是龙厨师的食谱?」吉野悠姬小声的嘀咕道。
「悠姬你知道什么?他可是及第师父周瑜啊?」
「这位及第大师周瑜可是中华料理界历史上最强龙厨师刘昴星曾经的师父。」丸井善二激动地说道。
「真的假的?」
「最强龙厨师刘昴星的师父?」
「原来这道翡翠凤凰饺子居然是这种级别的料理人开创出来的么?」随着丸井善二的话音落下,青木大吾他们顿时就发出震惊的叫喊声。
「这是真的,我祖父曾经给我讲过。」
「不仅是师父,周瑜大师同时还是龙厨师刘昴星的岳父。」薙切爱丽丝说着眨了眨眼睛。
「诶诶诶?」
吉野悠姬她们听到薙切爱丽丝的话后,顿时又是一阵惊呼声。
……
不知不觉间,项籍不知不觉间已逛到田所惠的料理台前。
而在来到田所惠这里的前面,项籍已接连品尝完薙切爱丽丝还有黑木场凉他们的料理。
黑木场凉使用龙虾、海胆、扇贝烹饪出来的海鲜饺子。
薙切爱丽丝将墨西哥肉酱、芝士、辣油烹饪出来的火山熔岩爆浆饺子。
还有着丸井善二的墨鱼饺子、伊武崎峻的烟熏饺子、一色慧的……
而在饺子大会的众多饺子里面,留给项籍舌头印象最深的饺子是榊凉子的腐乳素菜饺子。
榊凉子的腐乳素菜饺子是以着发酵好的腐乳作为调味内核,搭配白菜、木耳、粉丝,从而形成了风味独特的发酵饺子。
当见到来到自己面前的项籍后,田所惠的表情立刻就变得紧张起来。
「项籍前辈,你,我……」田所惠的声音结结巴巴,说不出句完整的话。
「不用紧张,小惠,现在先给我来一份你做的饺子。」项籍对着田所惠微笑地开口说道。
「是,项籍前辈。」
听到项籍要试吃一下自己的饺子后,田所惠就连忙给项籍装起了她的饺子,但因为太紧张看上去有些手忙脚乱的。
小惠做得是汤饺么?
见到田所惠送到自己面前的饺子后,项籍的眉头轻轻一挑。
黄花菜、木耳、猪肉、香菇、……
项籍接过田所惠送过来的饺子时,就已经闻出了饺子汤是用哪些食材熬煮的。
在浅浅地喝了一口饺子汤后,项籍立刻就有种暖洋洋的感觉。
黄花菜、木耳都是能够辅助补养气血的食物,食性温润不燥,对身体没有任何的负担,而香菇的松茸醇等有提鲜增香、促进食欲的效果。
品尝完饺子汤后,项籍就咬了口饺子。
饺子的内馅白萝卜搭配着鸡蛋、豆腐、粉丝的馅料,白萝卜丝提前焯过水,吃起来的口感清爽无比。
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