第73章鸡肉布丁和兵装料理（1/2）

原来食戟还能这样玩的么？

看着会场里面为了评审员的三个名额而争相出价的客人们，项籍属实被每日拍卖行给好好上了一课。

很快的，茜久保桃和萨奇食戟三位评审员的名额就已经被拍卖了出去。

两男一女。

而拍下这场食戟评审员资格的客人都不是普通人，在日本料理界里面拥有强大的影响力。

喜多修治。

关东喜多美食俱乐部的创始人，其创办的喜多美食俱乐部在整个关东拥有深厚的影响力，是只有权贵才能加入的美食俱乐部。

藏木织乃。

日本JSA（Salonaise）烘焙协会的会长，在日式甜品行业有着绝对权威性。

今井芳介。

今村UCC咖啡株式会社的CEO，日本咖啡市场中绝对霸主，占据着年均500亿商业市场。

……

当食戟评审员的人选刚刚尘埃落定，拍卖师就立刻宣布了评审员们的身份。

轰隆隆~轰隆隆~

而在评审员敲定后，拍卖会会场的地面忽然间就发生了剧烈的变形，两个巨大的料理台一左一右的从地下缓缓地升了上来。

两个料理台中间则是巨大的食材展台。

有海鲜、有肉类、有蔬菜……市面上所有常见的食材都能在这里找得到。

紧接着，拍卖师高亢的声音就在会场里面继续回荡了起来。

「本场食戟的主题是肉，限时两个小时，那么对决开始！」

……

「食戟的题目是肉类料理么？」听到食戟的主题后，项籍眼中的精光闪烁。

茜久保桃最擅长的料理是甜品，虽然也存在以肉类为内核的甜品，但肉类这个食戟题目对茜久保桃确实会更加不利。

小林龙胆、司瑛士两人看向茜久保桃的目光，同样也变得凝重起来。

叮铃铃~~

拍卖师手中的锤子敲响一旁的铜铃后，食戟就正式开始。

刺啦~嘶~

茜久保桃动手就将她抱在怀中的玩具熊的胳膊给撕了下来，然后像是戴着手套一样，将玩具熊的两只胳膊戴在了她的手上。

食戟的题目虽然是肉类，但茜久保桃准备烹饪的料理类型依旧是甜品。

自己在烹饪甜品时是最可爱的，而最可爱的自己是绝对不会输的。

「鸡肉、牛奶、面粉、蜂蜜……，茜久保前辈这是打算做什么的料理？」吉野悠姬看着茜久保桃挑选好的食材，不解的眨巴的眼睛。

「如果我要是没有猜错的话，茜久保前辈准备做的料理应该是叫Tavuk-Gogsu的料理。」丸井善二伸出指尖轻推了眼镜镜框。

「Tavuk-Gogsu？」

「鸡肉布丁，土耳其的一种特色甜品。」抱着田所惠的小林龙胆开口补充道。

在茜久保桃动手挑选食材的时候，萨奇同也已经挑选好烹饪用的食材。

整整一大块完整的新鲜牛眼肉。

而牛眼肉可不是牛眼睛部位肉，而是在牛脊背的中段部位，第六根到第十二根肋骨间的肉，也就是我们常说的吊龙。

脂肪分布均匀，肉质细嫩。

牛眼肉刚刚被带回到料理台后，萨奇立刻就伸手拉动了她随时携带的那把巨大链锯。

嗡嗡嗡~~

料理链锯刀的锯刃在空气中高速旋转，发出了刺耳的切割声，就像热刀切黄油一样轻松地切开了牛眼肉。

不仅如此，链锯刀的锯齿结构里，还藏着萨奇早就提前配置好的调味料。

萨奇使用链锯刀分割着牛肉的时候，调配好的调味料就已经借助锯刃的旋转同时完成了对牛肉的腌制。

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