第133章 极星寮的新一代，开始烹饪（2/2）

「黑木场同学你好。」堂岛银看着黑木场凉的目光也格外的锋利。

见到黑木场凉的瞬间，堂岛银也敏锐察觉到了黑木场凉隐藏在这幅慵懒模样背后的狂野特质。

一色慧，田所惠，黑木场凉，薙切爱丽丝————

啧啧啧~

现在极星寮有趣的小鬼原来不只有他在住宿研习里面见到项籍、小林龙胆他们四个人。

除此之外，榊凉子、吉野悠姬她们也都是很有潜力的料理人，从榊凉子她们手指上握刀握出来的旧茧就能够看得出来。

今天选择回来极星寮看一看，看来真的是选择对了呢。

堂岛银、大御堂文绪他们在极星寮里面叙事的时候，项籍现在正在外面忙碌着。

七星瞬断刀舞！

猛牛青龙斩！

咔咔咔~

咔咔咔~

冷藏车里面的巨大冰块在巨门刀的斩击下，被削切成冰山的模样。

冰山可是烈冰鲜鲷山这道料理不可或缺的重要环节，冰山的存在可不只是外观造型，同样也是后续锁住鲷鱼鲜度的关键。

雕刻完成冰山后，项籍总算正式开始了烹饪。

首先是蘸酱。

酱汁对于生鱼片这一类的刀工料理可是无比重要的存在，在烈冰鲜鲷山这道料理中更是如此。

雷恩的麻油蘸酱。

但凡缺少雷恩思考总结出来的这个蘸酱，烈冰鲜鲷山的风味将会损失一半。

「这是蘸酱？」

「项籍君最先选择制作的竟然是蘸酱么？」见到项籍开始烹饪后，小林龙胆下意识的喊出声来。

料理的蘸酱其实并没有固定的烹饪顺序，而是按照料理的类型进行调整。

通常情况下，像是生鱼片这种突出鲜爽口感的料理，它的蘸酱是在料理完成后再进行制作的。

这样做能最大程度保留新鲜食材的清爽风味，选择提前制作的蘸酱的话很容易会失鲜散香。

而就在小林龙胆发出惊呼的时候，堂岛银他们也从极星寮里面走了出来。

堂岛银今天回到极星寮里面可不单单是来看大御堂文绪的，同样也是冲着项

籍来得。

不然的话，堂岛银又怎么可能会亲自押车送食材来极星寮呢？

堂岛银可是远月度假村的总厨师长兼董事，远月度假村可不至干这种小事都要堂岛银亲自出马。

而堂岛银他们走出极星寮门口的时候，项籍的手也已经握住了自己研磨好的北辰天狼刃的刀柄。

嘶嘶嘶~好冷~

在握住北辰天狼刃的时候，项籍就已经感受到北辰天狼刃散发出极寒寒气，瞬息之间就将他的手掌给冻得麻木起来。

烈冰鲜鲷山！

自己老祖宗留下的这道料理，根本就不是普通的料理人所能够烹饪的料理。

不融冰散发出的极寒轻易就能将人的手掌冻伤，甚至干脆直接废掉。

而烈冰鲜鲷山这道料理最严峻的考验，还不是北辰天狼刃的极寒冷气，而是要在手掌被寒气冻得失去知觉的情况下，完成对鲷鱼的切割。