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第172章 黄金比例烧麦的影响(2/2)

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噔噔~餐盘打开~

只见一个小巧精致的金色南瓜出现在他们的眼前,而刚刚带着乡野土地气味的香气,就是从这

个小南瓜中散发出来的。

呼呀啊啊啊~

喜多修治迫不及待拿起了准备好的餐刀,一刀切开面前的南瓜。

咔咔咔~

清脆的断裂声顺着餐刀的刀锋响了起来,浓郁的南瓜香气飘散出来。

这是酥皮?

面前这个看上去像是真正南瓜一样的东西的内里竟然是纤细酥皮,轻轻一碰就碎裂开来。

顺着切面看过去,层层叠叠叠在一起的酥皮,足足有124层。

「千叶蛋糕?不,这是中华料理中的醒狮酥?」安东神吾震惊地喊出声。

「是的,我的这道料理是从中华料理界醒狮酥中得到的灵感,再结合我们日本特色点心中的金锷创作出来的料理。」女木岛冬辅缓缓解释道。

「我的这道料理的内馅没有选用红豆豆沙,而是选用具有宫崎地域特色的南瓜。」

「原来是这样,将中华料理的醒狮酥和我们日本传统点心和果子金锷结合在一起的料理么?难怪会做成南瓜的造型。」

「它的味道又会是什么样的呢?」干日向子说着就将切好的南瓜金锷给送到了她的口中。

干日向子作为远月住宿研习的客座讲师,对于远月第90届的学生们的厨力可是有着清楚的认知0

在见到A组的选手后,除了项籍和小林龙胆外,干日向子最期待的就是女木岛冬辅还有斋藤宗明两人的料理。

啊啊啊~啊啊~

干日向子的牙齿在咬开南瓜金锷的时候,水皮与油酥反复擀压折叠的酥皮瞬间就在舌尖散落开来,南瓜淡淡的清甜让人舒服得整个不由眯起了眼睛。

日式传统和果子的清润感,让人舒服得意识就像是要睡着了一样。

「女木岛冬辅,88分!」

而在女木岛冬辅的分数出现后,川岛丽就不由的松了一口气,现在总算是有着第三个分数超过60分的人。

「八十八分?」

「真不愧是女木岛前辈啊,这么轻松的就拿到了八十八分。」见到女木岛冬辅的分数后,会场里面不少的学生们惊呼声来。

「第三名?」

「女木岛前辈的料理居然就只拿到看八十八分,连九十分都没有,小林前辈的料理可是拿到九十四分。」

「八十八分么?」

「明明都已经过去了这么久的时间,而且还经过那么多道的料理,但是他料理的味道留下的影响还有这么巨大么?」女木岛冬辅目光朝着项籍看过去。

自己的分数别说是项籍的九十八分相比,就算和小林龙胆比起来也有着非常大的差距。

女木岛冬辅可不认为小林龙胆的厨艺,能够在短短一个月的暑假就和自己拉开如此大的差距。

唯一的解释,就是因为黄金比例烧麦的影响了。

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