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第961章 三肉盖饭(2/2)

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「这里有酱油和芥末,干烤的鱿鱼干沾这两个吃,别有一番风味。」

布罗利点头,迫不及待地吃了起来。

一碗冒尖的米饭,只支撑了五秒,就消失在了他的嘴里。

酱油芥末的味道有点冲,让布罗利鼻子哼了两下。

「米饭,再来一碗。」

幸平创真:「——

这干饭速度是认真的?

「客人,你吃饭慢点,注意别被呛到才是。」

幸平创真劝说了一句,才接过空碗去装饭。

而在烧烤风味的鱿鱼干被烤好后,米饭也已经被布罗利干完了。

看着空荡荡的电饭锅内胆,幸平创真多少有点懵逼。

刚才,他看布罗利的体格,可是有多煮一些米饭的,甚至就连他本人今晚的饭都一起煮了。

但现在,不仅饭被吃光了不说,那边的客人还要添饭。

【这到底是哪来的饭桶啊,肚子未免也太能装了吧?!】

他的目光不由看向布罗利依旧平平的小腹。

「怎么了?」

布罗利嚼着烧烤风味的鱿鱼干条,察觉到他的视线不由就问。

「没,只是,饭没了。」

「没米了?」

「倒不是,只是得重新煮。」

「那我还得再等半个小时?」

「嗯。」

「那行吧,对了,幸平小老板,如果我能弄一些肉过来,你能不能帮忙做一些菜品?」

「这当然可以了,不过,距离我家餐馆最近的生鲜店超市还挺远的,我现在还要收拾后厨的情况,怕是不能过去采购。」

「没事,我去买就可以了,小老板帮我换点你们这个世界的钱就行。」

布罗利用金币兑换了十几张万円大钞,拿着幸平创真给的手画路线图离开了餐馆,就找去能买生鲜食材的地方。

在超市里采购了鸡牛猪等肉类食材,找了旁边没人的小巷起飞、再落地,十秒不到,就回到了幸平餐馆门口。

「抱歉,今天餐馆不营业。」

幸平创真收拾后厨里的狼藉,听到外面的动静,就直接喊了一句。

「,那我买肉回来,岂不是白瞎了功夫?」

听到熟悉的声音,幸平创真连忙从后厨探出脑袋。

「是你啊,客人,你居然这么快就回来了?」

看着手里拎着多个塑料袋的布罗利,幸平创真面上浮现出错愕的表情。

才十分钟时间都不到,人就回来了,多少有点出乎了他的预料,这怕不是直接做出租车来回的。

「嗯,我很期待吃到你的肉料理。」

布罗利点头回了一句。

「但买了这么多,你真的能吃完吗?」

幸平创真看着他手里提着的有些鼓鼓囊囊的袋子,不由有些怀疑。

「放心吧,刚才吃的那点东西,差不多已经被我消化完了,接下来才是正餐。」

「行吧,但你可能得等一下了。」

「又怎么了?」

「处理肉类食材,总需要一些时间。」

「我可以给你打下手。」

「这不合规矩,哪有客人进餐馆吃饭,还要给店老板打下手的。」

「可我想快点填饱肚子。」

「那,好吧,嗯,客人,你会切肉吗?」

「当然会。」

「那你先把肉类食材洗干净,然后把牛肉切薄片,猪肉剁成肥肉相间的肉馅,鸡肉剔骨取肉,当然,要是你不会剔骨取肉的话,这个可以由我来。」

「不用,我会剔骨取肉的。」

「行,那就都交给客人你,记得要小心用刀。」

幸平创真点头,开始准备做这三种肉类食材菜品的配料。

「话说,你打算做什么料理?」

布罗利将肉倒入清洗槽里,一边开洗一边好奇询问起来。

「我准备做三种盖饭。」

「哪三种?」

「牛肉卷盖饭,猪肉汉堡黑椒酱汁盖饭,以及无骨烧鸟盖饭。」

幸平创真一边切着洋葱一边回答,而这些洋葱丝是要用在前两种盖饭上的,至于烧鸟却还需要准备一些大葱段。

「好了,需要的配料这边我都已经切好了,你那边还没有处理好的肉,可以交给我来处理————」

「不用了,不同的肉,我已经按照你的吩咐,都处理好了。

切好配料回头准备帮忙处理肉类食材的幸平创真,看到的却是拿白毛巾擦着已经洗干净菜刀的布罗利。

而对方面前的盘子里,分别摆放着剔出来的鸡骨头,被剔出骨头切块的无骨鸡肉块,变成肉糜的猪肉馅,和已经切片、甚至还摆好盘的牛肉片。

幸平创真快步走来,直接捏起一片鲜切好的牛肉,竟是从一边看到另一边的光景。

好家伙,直接透光了,用薄如蝉翼来形容完全不为过,并且,还是每一片都如此,非常均匀,而这还不是重点,重点是这玩意貌似是没冻过的鲜肉。

正常来说,冻过的肉会好切一点,没冻过的鲜肉不是不能切,但想要切到薄如蝉翼、

均匀如一的程度,普通人是绝对做不到这一点的。

更何况,这还切了这么多,至少有七八斤的量,甚至,对方还有空给鸡肉剔骨,把猪肉剁成肉馅。

【等等,剔骨、切肉也就算了,但刚才自己好像没听到剁肉声吧?】

「布罗利先生,你也是厨师吗?」

幸平创真内心有很多疑惑,但最终到了嘴边,就变成了这么一句问话。

「我不是厨师,我是做安保的,只是会点厨艺。」

布罗利实诚回答。

「就你这刀工水平,恐怕一流厨师的刀工,都无法和你相比。」

「我练过。」

闻言,幸平创真恍然,这就不奇怪了。

「接下来,就交给我好了,我不会辜负你这么好的刀工的。」

幸平创真把手上绷带拆下,绑在自己的头上,像是在承诺着什么。

布罗利也不知道对方在燃什么,但还是把后续料理食材的事情,都交给了对方。

【猪肉馅加调料顺着一个方向搅上劲,分成100g一份的肉饼,中间薄边缘厚,放入烤箱烤————】

【鸡肉加料酒去腥、加盐调底味,和大葱段串起来,放碳炉上,做烤鸡肉串————】

【洋葱丝煸炒出香,下肥牛卷快速翻炒至变色,倒入调好的酱汁,中小火煮两分钟让牛肉入味————】

二十分钟后,幸平创真就将三大碗用不同肉类食材做的盖饭,摆放到了布罗利的面前:「客人,三肉盖饭完成,请慢用!」

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