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第1008章 健身套餐与现代化原始人布罗利(2/2)

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一群人,把可用的食材确认好,接下来就是对于具体菜品的选择了。

「鸡胸肉本身脂肪含量低,容易柴,但只要提前腌制入味,加上低温慢煮,就能实现又嫩又香的效果。」

水户郁魅决定用肉,而她选择用鸡胸肉。

「健身餐需要少油少盐,在腌制时候,可以少加盐,用黑胡椒、柠檬汁、蒜末、迷迭香、蜂蜜这些天然调料提味,避免高钠酱料。」

伊武崎峻对腌制调料进行补充。

「碳水一部分用炒饭,但油会改成橄榄油。」

幸平创真负责这一部分。

「我会用红薯补充另一部分的碳水,红薯先蒸熟后碾成泥做成糕,内馅用杏仁碎与核桃碎的混合物,顺带提供部分脂肪。」

新户绯沙子打算做红薯杏仁核桃糕,而这道糕点算是甜品的部分。

「蔬菜可以和虾一起做成沙拉,但酱不用高油高钠的沙拉酱,而是选用无糖酸奶酱,里面顺带加半颗煮熟的鸡蛋。」

「汤,做番茄菌菇豆腐汤,番茄酸甜开胃,豆腐补充蛋白,加上金针菇、木耳等菌菇类增加膳食纤维。」

「好,健身套餐完成,正常人食量的标准,六百份料理制作开始!」

薙切绘里奈下达制作命令,所有人便都行动起来,每个人被指了最擅长制作的部分。

当然,布罗利刀工太好了,直接包揽了所有的切配工作,又因为力气足够大,炒饭也有他的份0

腌鸡胸肉,煮鸡胸肉,捣红薯,碾碎杏仁与核桃,白水焯虾仁拌沙拉,还有熬番茄菌菇豆腐汤的。

一份套餐里,包含一小碗橄榄油炒饭、一片低温慢煮黑胡椒蜂蜜鸡胸肉、一块红薯糕甜点、一份虾仁蔬菜沙拉,以及一碗番茄菌菇豆腐汤,不含汤,每份约莫700g重,足够一个正常人的一顿饭量。

绘里奈作为料理出餐的审核员,在众人制作料理期间也负责在旁监督指导,虽然名义上没拿布罗利这次的主厨之位,但本身已经在做主厨的工作了。

而她虽然想挑幸平创真的刺,但奈何对方根本没出错,最终,她只给对方负责的炒饭一个普通的评价,就让这份套餐料理被端上桌。

「这份炒饭太棒了。」

「我喜欢这个酸奶酱沙拉。」

「鸡胸肉好嫩,味道也好香,我自己制作的健身餐鸡胸肉,和这个比起来,简直就是狗屎!」

【客人们的狼吞虎咽,就是对厨师最好的评价。】

一群考官在现场看着健身部客人的凶猛用餐情况,心中暗自点头。

六十分钟不到,分工合作,顺利做出六百份料理。

从某种意义上来说,这已经是一支合格的、100座以上的大型餐厅后厨团队了。

【不愧是薙切家的小公主,后厨控场能力完美,还有那个味觉博士的少年,每份料理的调味都调得非常好,诚一郎的儿子,橄榄油炒饭,用不寻常炒饭用油炒,还能注意到油的特点,控制好了火候————】

远月度假村总厨师长堂岛银,在旁全程观看料理的制作,并品尝了布罗利自由料理团队做出来的套餐料理后,心中就对每个团队成员做出不同的点评。

而其中,布罗利其实并不起眼,自由料理虽然因他而来,但他本身负责的后厨工作,却更像是一个非常好用的工具人,哪里需要就去哪里帮忙。

不过,堂岛银提前得到了幸平城一郎的联系,在知道这家伙实际学习料理的时间后,也只能暗道一句天生的料理天赋怪,因为对方已经看不出初学者的情况了,和优秀学生的表现,完全没有区别。

别人几年时间付出努力和汗水才能达到的料理水准,这人两月不到就全面掌握了,甚至刀工还贼离谱。

或许他的后厨掌握能力差了点,但愿意把主厨的控场权利让出去,给会的人接掌,这甚至超过了很多对后厨有很大控制欲的职业厨师长。

各方面优秀、刀工完美、学习能力天赋怪,一个正在冉冉升起的未来料理界新星,这就是堂岛银暗中观察布罗利后、心中所得出的评价。

「这位猛男小哥,你有没有兴趣加入我们上腕大学的健美部?」

健美部部长在吃完后,就走过来询问。

「等等,高中生外校的也能加入?」

布罗利还没开口,旁边就有人错愕问了出来。

「当然不能,不过,我并不是邀请他成为我们健美部的成员,而是邀请他成为我们健美部的饮食顾问。」

健美部部长笑着回答。

「给钱有工资的那种,并不是白白帮忙。」

他又补充了一句。

「那这个顾问需要做什么?」

「主要帮我们健身部成员,制定并运行饮食与营养的补充方案,薪酬我们会按照正常运动营养师的市场价开给你。」

「如今运动营养师的年薪,最低的也在340万円以上。」

吉野悠姬用手机查了查,就对布罗利说道。

「如果愿意帮我们亲自做料理,我们健美部愿意付更多的报酬。」

三百四十万円的年薪,比普通白领的年薪差了点,但考虑到运动营养师的工作量,再考虑这是给一个在校高中生的报酬,却是让周围一群学生、包括酒店工作人员,都侧目瞧看了过来。

「可我并不是什么运动营养师。」

布罗利提醒道。

「没事没事,就你这体格给我们制定餐食,凡是看到的人都会感到信服的,我已经能够想像到未来部团招新时候,无数想要健身的新生来报名了。」

有点关西腔的健美部部长摆了摆手。

「这个倒是,就布罗利大哥这身材,他制定的健身饮食,估计没人会质疑————」

幸平创真的话,让田所惠等人下意识点头,因为太有说服力了。

「要我说,布罗利来远月学园学料理实在太屈才了,他就应该往健美圈方向发展。

如果他愿意代言产品,健身器材和卖蛋白粉的公司,怕是愿意拿着一堆钞票请他代言。

当然,素人代言费不高,但他这身材去参加奥赛,怕也是能轻松拿冠军,有了冠军后,身价和名气都将暴涨,未来成为千万级别的大博主、亿万富翁,并不是梦。」

丸井善二推了推眼镜,做出了一番有理有据的分析。

「嘶~」

周围其他学生倒吸一口凉气,亿万富翁居然在自己身边,和自己做同学。

好吧,远月学园不缺有钱家庭的孩子,但问题是,靠家庭有钱,还是靠自身能力有钱,那是两码子事。

「别分心,料理还没做完的家伙,是不是想被淘汰了?!」

堂岛银训斥了一句,才让这些学生安分下来。

【还真别说,布罗利这身材在健身界好像比料理界更有发展前景,毕竟健身界,维度即正义————】

同样有健身爱好的堂岛银,也算是半个健身界人员,他完全能理解那位健身部的部长,为什么青睐布罗利的原因一厨师的外在形象,却也是招牌之一。

「怎么样,这位布罗利小哥,愿不愿意当我们部团的饮食顾问?」

「能让我考虑一下吗?」

「没问题,咱们互相加个Line,要是你考虑好了,随时联系我。」

关西腔部长点头,拿出手机。

「呃,Line是什么?」

布罗利则有些疑惑。

「,你不用这种即时通信软件吗?」

闻言,布罗利下意识看向其他人。

「布罗利大哥,你不知道Line吗?」

「不知道。」

「难怪了,你的联系要么是打电话,要么是发短信,我还以为你因为家庭影响的原因,习惯打电话和发短信呢。」

布罗利穿越的异世界,现代社会的其实不少,但用到即时通信软件的机会,倒是不多。

经过简单的说明,布罗利也就理解了,这是和水晶宫的跨界聊天室,功能类似的东西。

只不过需要手机和网络才能使用,且无法进行跨世界通信。

在田所惠的帮忙下,他用手机号注册了Line。

加了众人的Line号,答应健美部部长,等自己考虑好后,就会给他答复。

今晚的料理课题,就算是完美结束了。

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