第31章厨艺（2/2）

顾淮南愣了半响：「阿娘就是为这事，与我生气？」

安王妃柳眉高挑：「难道我不该？」

顾淮南笑了：「娘，我本就有意学这厨艺，不过是近些日子事多，才未曾提起罢了。」

听了顾淮南的解释，安王妃才神色舒展，又吩咐人先去厨房准备。

过了正午，顾淮南便换了身轻便的衣裳跟在安王妃身后，进了正院儿内设的小厨房。顾淮南进了厨房才发现，早已经有厨内打杂的仆妇，将肉食、青菜切好洗净放置一旁，她只需要按照安王妃的吩咐，按顺序将这些菜都倒进锅里翻炒几下便成了。

顾淮南信心满满的拿起了锅铲，小半个时辰之后，她面无表情的将锅里那堆色泽有些复杂的东西倒进盘子里。

旁边的安王妃眼睁睁的看着她，如果她知道有『厨房杀手』这四个字的话，肯定会把这四个字安在顾淮南头上。

顾淮南讨好道：「至少，闻起来还是不错的，对吧……」

安王妃叹了口气：「你这是掌控不好火候，多练习几次，日后熟练了，便会好上很多。」

顾淮南一时半会儿没分辨出来，安王妃这话到底是实话还是安慰。不过，从安王妃的脸色来分析，她觉得后者的可能性要比前者大得多。

顾淮南心中有苦说不出，这个朝代跟后代的食具长得倒是差不多，烧菜的物什也相差不远，就是锅稍微有点儿重。除此之外，这火也不好控制。

虽说她做饭的时候，有下人一直在厨壁后头拉着火闸，但是她很难判断什么时候火大什么时候火小啊，她按照上辈子的习惯，还以为火一直都是一样大的，故而最终把菜给烧焦了……

顾淮南垂头丧气将那碗黑暗料理给倒了，忽而看到桌上有一坛浅绿色且浑浊不清的水状物，刚刚安王妃让她往菜里头洒了一勺来着。

顾淮南皱眉道：「这是何物？上头还起了一层白腻，莫非是已经发霉了不成？」

厨房的仆妇被她这话吓了一跳，赶紧过去看了一眼，安王妃一向注重入口之物，要是被发现有东西发霉了，那定然要被问一个疏忽职守的罪过，要是气得厉害，说不得还得被发配出府，去外头的庄子上受苦。

看过一眼之后，那仆妇方松了一口气，谦卑答道：「回郡主的话，这是浊酒，又称绿蚁酒，不是什么金贵物事，您没喝过，是以不认得。」

安王妃以过去看了一眼，无奈的看着顾淮南，叹了口气：「你平日里喝的，都是上好的果酒或者澄酒，这绿蚁酒做得甚为粗糙，你倒是没入过口。」

顾淮南嘴角抽了抽，没有说话。

她这问题问的，跟某位皇帝『何不食肉糜』的千古一问，有异曲同工之妙……