第215章 再起争端（1/2）

二人正说着话，忽然一个穿着西服看上去很正经的男人走到了蒋小楼的面前，他朝着蒋小楼伸出手，礼貌道：「是蒋小楼小姐吗？您好，我是米其林餐厅的特邀厨师陈恺，我在电视上看到过你的点评，真的是很犀利。」

「您好您好，我也听过您，您做西餐可是一绝啊，只是我一直没有机会品尝。」蒋小楼和陈恺握了握手。

陈恺似乎有些受宠若惊道：「今天就有机会啊，我带了作品来参加展览，您是今天的特邀嘉宾，完全可以品尝的。」

「是吗？那我今天一定不能错过，您的展位在哪边呢？」蒋小楼笑道。

陈恺便在前面带路，将蒋小楼和楚墨邀请到他的展位，上面摆着一些刚刚出炉的西餐饭菜。跟在后面的楚墨第一眼看到陈恺便不太喜欢，楚墨一直都在和蒋小楼待在一起，可是陈恺好像就只看到了蒋小楼一个人，也不和楚墨打招呼寒暄，似乎楚墨不存在似的，这不仅仅是礼貌问题，这个陈恺似乎有点目中无人。

楚墨倒要看看，这个陈恺到底有多厉害。

因为蒋小楼和陈恺都在圈内比较有名气，蒋小楼刚坐下准备品尝，旁边就有媒体围了上来，还有不少来看热闹的评论家和厨师。

蒋小楼拿起勺子先喝了一口法式奶油蘑菇汤，她喝完以后又喝了一口，似乎在仔细咂摸味道，又用叉子叉起一块红烩鱼片，随即放下了餐具。

陈恺胸有成竹的看着周围拍照和围观的人，似乎笃定了一会蒋小楼会夸奖他，便大声问道：「蒋小姐，您觉得如何？」

「陈恺先生的菜一定不会让我失望。我一直都很喜欢蘑菇汤，加上奶油之后口感就会更加醇香。」蒋小楼对陈恺说道。

陈恺得意的笑了笑，刚打算说话的时候，就听到蒋小楼忽然话锋一转道：「但是……我感觉淡奶油的口感似乎并没有和口蘑融合到一起，我记得倒入淡奶油之后需要小火煮沸，这样才会更加入味，更有层次感。所以这道蘑菇汤唯一的缺点就是在这里，缺少一点层次感。」

楚墨发现陈恺脸上的笑已经变成了苦笑，不禁在心里偷偷的幸灾乐祸。

蒋小楼还在继续说着：「这道红烩鱼片也很好，酱汁调配的十分完美地道，鱼片也很鲜嫩，不愧是特邀厨师的水平。但也有一点，红烩鱼片，之所以要『烩』，就是要让鱼片鲜嫩的同时还要入味。不知道陈恺先生做的时候是不是着急了？鱼肉表面上的味道的确完美，但是鱼肉的里面却很淡，这样的错误，我觉得不应该是您一个特邀厨师会犯的。」

此时陈恺的脸色好像是吃了苍蝇似的，周围的媒体似乎抓到了大新闻，咔嚓卡擦的拍个不停，还有大胆的记者直接提问道：「陈恺先生，您对于蒋小姐的质疑怎么看待？这对您在厨师界是否会有影响？」

陈恺明显在强颜欢笑，他转过身，语气也没有刚才客气了，反而带着些质问的感觉，「蒋小姐，您毕竟不是厨师，这其中的味道您如此草率的做出评判，是否有些不负责任？我认为我的火候没有问题，奶油和口蘑之间本身就不是同一种东西，想要完全融合口感不太可能吧。」

蒋小楼坚持己见，「的确不能完全融合，但之所以会有入味这一说，说的不就是味道要侵入到食材里面吗？我只是说您可能有点着急，并没有质疑您的技术，您的技术我还是非常认可的。」

本章未完，点击下一页继续阅读。