第九十章泡菜(1/2)
中秋节后,天气一天比一天冷,继大白菜之后,胡萝卜、青萝卜、卷心菜、苤蓝、土豆等冬菜陆陆续续都成熟了。
林西月跟着家人一起把冬菜一颗颗运送到三米多深的地窖里,忙了一身汗,但心里却很有些成就感。
林大娘和林氏两个忙着用青萝卜腌制萝卜干,林西月笑着问道:「咱家怎么不腌泡菜?」
「泡菜是什么?没听说过。」林大娘疑惑道。
林西月顿时默了,她这才想起来,这时代信息交流比较困难,泡菜这种四川和朝鲜特有的东西,西北人根本不会。
一想到整个冬天将看不到新鲜蔬菜,她就觉得整个人都不好了,在蔬菜如此单调的前提下,腌泡菜就成了她心心念念的大事,偏偏西北人不会腌泡菜,所以镇上根本就没有泡菜坛子卖。
一想到这事儿她就觉得十分郁闷,林西月提笔练字时,脑子里想着泡菜,不知不觉间就在纸上画了个泡菜坛子。
因为整个人神游天外,以至于小呆和金尚文进门时她都没听到,俩人一进屋,金尚文便毫不见外地走到她房间门口,掀起门帘便走了进去。
村里人的习惯,平时只关院子门和堂屋门,除了睡觉时间,其他房间都只挂布门帘不关房门。
金尚文进入她房间时,她还在对着纸上画的泡菜坛子发呆。
「诶?林师妹画的这是什么东西啊?」金尚文看着纸上的泡菜坛子好奇地问。
「泡菜坛子。」林西月还没回过神,顺着他的问话脱口回答道。
「泡菜是什么?」金尚文又问,林西月这才后知后觉地醒过神来,发现自己矢口,却来不及收回说过的话。
「我上次在县城周老板家,吃了他家厨娘腌制的一种咸菜,味道酸咸适口,很不错的,问了之后才知道,他家厨娘的祖父是蜀中的一个百户,因上官犯事受了牵连被发配到西北充军,这泡菜便是蜀中人每日都要吃的一种咸菜,泡菜坛子也是他们从蜀中带过来的。」林西月费劲编了个谎言。
「你说的这种泡菜真有那么好吃?」金尚文是个吃货,自打上次吃了她做的桃胶雪梨羹之后一直念念不忘,此时听到她说好吃顿时来了兴趣。
「那是自然,只可惜镇上根本没有卖这种泡菜坛子的,普通坛子不能隔绝空气,根本腌不成泡菜,很快就会发霉的。」林西月一脸遗憾道。
「我看你画的这个泡菜坛子其实也很简单,就比普通坛子多了外槽,然后上头就扣了个碗罢了。」金尚文道。
「是很简单,可没得卖能怎么办呢?」林西月撅着嘴道。
「交给我好了,等下次休假我保证送你十个泡菜坛子。」金尚文拍拍胸脯道。
「真的假的?难不成你还会烧制陶瓷?」林西月顿时瞪大了眼。
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