第九十章泡菜(2/2)
「真的假的?难不成你还会烧制陶瓷?」林西月顿时瞪大了眼。
「哈哈,我虽然不会,可我家正好有个土窑就在大王村,那里的工匠虽然烧不出精细瓷器,但这种跟普通水缸坛子差不多的东西要是烧不出来就该卷铺盖走人了。」金尚文笑道。
「那可太好了!只要你帮我弄到泡菜坛子,我腌好泡菜肯定第一个送给你吃。」林西月一下子来了精神。
见他俩聊正欢,虽然金尚文帮了忙,但小呆心里多少还是有些不舒服,赶忙不动声色转换话题。
「金兄,正好这会儿空闲,我们去院子里切磋一番?」
「好好好!」金尚文是个武痴,一听这话立马蹦起来,再也顾不得跟小姑娘闲聊,直接蹿了出去。
俩人到了院子里,金尚文早早摆好架势,小呆却不慌不忙道:「金兄,我有一事想提醒你一下,虽然我们是乡下地方,月妹妹也没有像样的闺房,但她的房间我们今后还是不要随便进去的好,咱们师兄妹要说话可以在堂屋里。」
「对不起,是我莽撞了,以后一定注意。」金尚文面上一红道。
以他的家世自然知道小姐的闺房不能随便乱闯,但林家是普通庄户,并没有太多的讲究,他跟林西月通过上次贾三少那件事也算得上是共过患难的,加上她性子爽利年纪又小,所以他便完全忽略了男女大防。
小呆见他如此上道,便不再多说,开始指点他一些简单的拳脚功夫,当然七绝神功是不可能传授给他的,虽说他记不得这门功夫是从哪里学来的,但也清楚这样高深的武学肯定是不传之秘。
金尚文很知足,哪怕这位师弟只是指点他一二,却也够他受用了,如今只短短两个月的时间,他的武功也是突飞猛进,如今要是再遇到贾三少主仆三人,他绝对可以打得他们满地找牙。
金尚文果然守信,三天后便托人送来了十个大小不一的泡菜坛子,还死活不肯收钱。
有了泡菜坛子,林西月先是腌制了满满五坛子糖蒜,三坛子豇豆,剩下两个坛子里,便时常投放从地窖里取出来的新鲜胡萝卜、卷心菜和苤蓝。
这样一来,整个冬天就不会因为蔬菜太过单一而难熬,最重要的是糖蒜这种东西既好吃,又可以起到消毒、防治疾病的作用。
第一批泡菜腌好之后,林西月把泡好的酸豇豆和卷心菜切碎,配上瘦肉沫儿,加红椒、葱姜蒜一起炒了,装了西瓜大的两瓦罐让小呆带去给先生和金尚文一人一罐,据说金尚文吃得简直想吞了自己的舌头,根本停不下来。
林家人自然也爱上了泡菜炒肉末,这东西不但味道好,而且还不容易变质,如今天气凉,放在瓦罐里十天半月都不坏,夹馒头夹饼做干粮也很方便,林大山每次进山打猎时都会带着它配干粮吃。
当然,新鲜泡菜味道也很好,早餐时捞一碟出来,就着苞谷糊糊和玉米面发糕一起吃也是十分下饭的。
林西月是从什么地方学会腌制泡菜的,林家人自然不会刨根问底,打从她梦里遇神仙之后,她总能弄出些与众不同的新鲜东西来,他们对此一致保持沉默。