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蟹黄酱和虾肉酱,都要用不少好东西才能做出来。
平时景阿奶一个月都舍不得让家里人吃一次,可知道阿明想吃,景阿奶立即大方的说:「家里的时间久了,味道不好,阿娘帮你另外做。」
说动就动,由于两种酱需要用到螃蟹和虾,景阿奶马上找好蒲葵树叶(编蒲扇的原材料)和箩筐,叫上阿天和阿鲤,跟着她去赶海。
赶海其实不适合带孩子,不过阿鲤是个小福星,景阿奶发现,每次带她去赶海,自己的收货都不会少。
蟹黄酱和虾肉酱需要很多螃蟹和虾,要是光凭自己,抓的肯定不够。
于是景阿奶决定把阿鲤带上,至于阿天,他的主要任务就是看好阿鲤。
海边风大,为了不让阿鲤白白嫩嫩滑溜溜的小脸蛋开裂,景阿奶还给她带上了一个小帽子。
这种帽子是海边才有的,帽子是用水草做的,边缘还围了一圈纱布,只让眼睛露出来。
这种帽子能很好的遮挡海风和阳光,每个海边女人,都有一顶这样的帽子。
全副武装好,没一会儿,景阿奶他们就到了海边。
而刚到海边,景阿奶就兴奋的亲了阿鲤一口。
「唔,乖孙女,你太棒了。」
景阿奶真的太高兴了,不为别的,他们刚来,就碰到了蟹潮。
蟹潮就是螃蟹在退潮后,大量滞留在沙滩上。
这种场景很少见,几年才能见一次,没想到他们今天能遇上,景阿奶敢确定,这绝对有阿鲤的功劳。
「阿奶,阿奶,好多梭子蟹和青蟹。」
阿天还是第一次看见这种场景,震惊极了。
景阿奶见他呆呆的站着看螃蟹,笑着提醒他,「阿天你躲远点,免得螃蟹夹到你。」
不过,看着数不清的螃蟹,景阿奶又改口说:「算了阿天,你干脆回去把你阿爷和大伯他们全叫上,还有你二爷爷四爷爷他们也别忘了,让他们带着竹筐抓螃蟹。」
这次的螃蟹据景阿奶估计,起码有上万只,这么多螃蟹,她家根本吃不完,既然如此,干脆叫上交好的人家,这样既可以避免浪费,还能得到别人的感激。
阿天很听话,景阿奶才吩咐好,他就往回跑了。
阿鲤看着满地的螃蟹,脑海全是关于螃蟹的菜谱。
清蒸螃蟹,爆炒螃蟹,蟹肉粥,香辣蟹,盐焗蟹、螃蟹炒年糕……刺溜,不行,再想口水都要流下来了。
阿鲤很心动,不过,看着张牙舞爪的螃蟹,再想想自己的小身板。
阿鲤觉得,她还是不要以卵击石,老老实实等着吃就好。
想好了,阿鲤像小企鹅一样走路,一摇一摆的离螃蟹们远点,才指着螃蟹说:「奶……抓……抓……」
景阿奶懂了,她道:「那阿鲤乖乖站好,阿奶抓大螃蟹给你吃。」
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