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景阿奶懂了，她道：「那阿鲤乖乖站好，阿奶抓大螃蟹给你吃。」

阿鲤笑眯眯的，还啪啪鼓掌，「好……好……」

「真乖，」夸了这么一句，景阿奶就开始动手了，反正她不走远，擡头就能看到阿鲤，是不会有问题的。

抓螃蟹必须小心，螃蟹有两个威武的大钳子，要是被钳住，轻则痛的嗷嗷叫，严重的肉说不定都能被螃蟹钳掉一块。

不过景阿奶这个地地道道的海边人，是不可能被螃蟹钳住的。

只见景阿奶先是一把抓住螃蟹的屁股，然后用另一只手把螃蟹的两个钳子按住，再用蒲葵树叶捆好，螃蟹便只能任人宰割了。

其实更方便的，是把螃蟹直接捡进竹筐里，不过螃蟹喜欢打架，要是把它们放在一个拥挤的空间里，没多久就缺胳膊短腿了。

缺了腿的螃蟹味道差了些，还容易死，不到必要的时候，海边人是不会这么做的。

不过今天的螃蟹肯定捆不完，景阿奶就准备捆了一些留着慢慢吃，等蒲葵树叶不够了，就随便抓，即使断了腿也没关系，带回家做蟹黄酱好了。

景阿奶差不多抓了半框螃蟹时，景阿爷他们来了。

跟着他们一起来的，大概还有二十多个。

这些人来了，先道谢，「谢谢大嫂有好事记着我们。」

「今天真是谢谢景奶奶了。」

景阿奶笑意冉冉，谦虚的说：「不客气，咱们都是亲家，不用见外，对了，别聊天了，赶紧抓螃蟹，免得螃蟹跑了。」

景家的亲戚朋友应了，抓紧时间动手。

景阿爷他们每人都带了一个大竹筐，还有一些蒲葵树叶，他们也和景阿奶一样，先把螃蟹捆好，不让螃蟹断腿。

足足捆了四筐，蒲葵树叶才没了，还剩了三个大竹筐，就随便抓了。

等竹筐都抓满了，又有人得到消息来了。

自家已经有好几百斤螃蟹，景阿奶他们知足了，就拎着螃蟹回家，不和其他人争了，免得犯众怒。

回到家里也不能闲着，景阿奶马上带着阿素阿凤，开始做蟹黄酱。

蟹黄酱的做法比较简单，先是把螃蟹蒸熟，再将螃蟹的蟹黄抠出来。

然后切了葱姜蒜，和盐一起泡着。

做蟹黄酱的确不麻烦，但想做的好吃也不容易，景阿奶的秘方有两个，第一是不放蟹腿肉，第二是放蚝肉和一点点豆酱。

把耗肉切碎了和蟹黄豆酱一起熬，做出来的蟹黄酱又香又鲜，咸中带甜，最适合当地人的口味。

当初没改革之前，景阿奶还卖出了不少蟹黄酱，想着以后说不定还能卖钱，这个秘方景阿奶谁都没说，连阿素阿凤都不知道。