第二百九十三章 五十八道(2/2)
「徒弟不孝,您生病都没能在身边照顾……」
苏子放擡眼看去,马景福比做金边白菜的时候更加苍老,白发白须躺在床上,双眼微闭。
狄山站在旁边伺候着,满是担心。
「我,我没事!」马景福倔强着坐起身,从枕头下摸出一个油纸包递给狄山。
「这……这是……你师爷传给我的《韦巨源食谱》,上面……记载着……烧尾宴,五十八道菜。做法,我都教给你了。这书,你一定要传下去!」
狄山接过油纸包沉默几秒扔到一边。
「师父,我不要!」
「为甚?」
「现在这光景,村子里都饿死人哩,谁还吃得起这个,还不如换点大米和肉给你补身子实在,反正我有手艺,走哪也饿不着我们师徒。」狄山眼神坚毅。
「你知道这是啥嘛?」
「不就是一本不全的菜谱,师父,我就不明白,你菜都学会了,为啥还把这个当个宝一样!」
马景福双目圆睁,不知道从哪来的力气,一把打在狄山身上。
「这东西,是国宝!」
「烧尾宴!」
「唐朝的东西,中间失传多少年?是你师爷一辈子辛辛苦苦复原出来的!」
「全国只有这么一本,你说拿去换米?」
「我……别说我有一口气,就算饿死也不能拿它去换钱!」
马景福气得胸口起伏。
狄飞听着话,也不敢再争辩,低着头小声嘟囔:「现在城里人都不吃这个,都去吃西洋人的牛排、咖啡……」
「放屁!」
「我听陈老板说过那些西洋人做的菜,牛肉都不熟也端上桌,那什么飞更是苦的像是中药,是人吃的东西吗?」
「就算能吃,那也不是我们华夏老祖宗的东西!」
「狄山,你师父我没去过外面,只知道这西京城是十三城古都,这烧尾宴是唐代皇帝吃过的东西,那慈禧逃难到此吃了师父做的烧尾宴都说不比御厨们做的差。」
「这东西,不是我马景福的,也不是你狄山的。」
「这是咱们陕菜的辉煌,是咱们华夏的传承!」
「泱泱华夏,五千年的饮**粹,不能绝在我马景福手上,不然我就是罪人!」
「咳咳!」
两声咳嗽,一摊嫣红鲜血,马景福神色突然黯淡下来。
「我老了,没有机会了……」
「你答应我,等这日子结束就把这个东西,还有我教你的烧尾宴全部交给国家,让全国人都知道,咱们陕菜,美滴很!」
「师父……」狄山紧张地看向马景福,半张着嘴,泪涌眼眶。
「你……你……记好了!」
「国粹……手艺,这两……样,咱们……不能丢!」
画面突然转黑。
苏子放心里莫名一揪。
第二段视频,大概就是马景福的遗言了……
一声叹息,马景福最后的话语在他脑海中回荡不歇。
「国粹、精华、传承……」
他忽然想到自己华夏料理录的任务、想到宋诩、想到袁枚,想到马景福、想到薛意。
好像,他们的努力都是为了让华夏料理发展的更好一些?
苏子放突然红了眼眶。
原本还在犹豫要做什么宴席的他瞬间定下决心,这次比赛,一定要做出一桌令所有人惊讶的烧尾宴。
他相信。
系统给他用近乎特写的镜头展示完烧尾宴的制作过程,不只是为了让他学会,更希望能让这烧尾宴传承下去。
静下心神,苏子放取出纸笔,回忆着系统视频中的做法慢慢写下。
「烧尾宴——唐」
「制作人——马景福」
「第一道——金乳酥」
……