第一卷 第二章 异乡的早晨(1/2)
1.
那一晚,我做了一个梦。
那是我参加打猎同好会举办的农场体验,大啖山猪锅的回忆。
那一锅山猪火锅真的相当美味。
锅底用白味噌调味,锅中加了金针菇、香菇、白菜、红萝卜、牛蒡和芋头等等蔬菜,吃起来完全感受不到传说中山猪会有的腥臭味。虽然我们豪迈地将肉片切得很厚,不过,山猪的肉质比猪肉更为柔嫩,油脂也不腻口,再多都吃得下肚。
当时正值十二月,我正在放寒假。
那是我第一次深切地体会到「冻僵的身体由内而外暖和起来」是什么样的感觉。
用餐前,他们教导我如何屠宰山猪。
在参加这次的活动之前,我只剁过鸡或鸭,所以我既紧张又兴奋。
虽然我的感想很陈腔滥调,不过,那次的经验让我再次体会到「原来吃动物的肉,就是这么一回事」。
可惜的是,屠宰后的肉必须放置几天,使其熟成。所以我吃到的肉片,是打猎同好会的大叔们预先准备好的山猪肉。
即使如此,还是美味至极。
农场体验需要在该地露营三晚,第二天的晚上,老爹和玲奈来探望我。
看到我屠宰的山猪,玲奈差点要贫血昏倒,不过,当我们享用山猪锅的时候,她吃下肚的量甚至跟我差不多。我完全搞不懂玲奈这样算是强悍还是软弱。
(不过,在我们店里,可就没机会屠宰山猪肉啰。)
老爹笑着这么说。
(人家好想吃看看小明处理的肉喔!)
玲奈也跟着笑了。
我当时应该也笑容满面吧。
关店三天去参加农场体验,真的有意义吗?我一开始虽然半信半疑,不过那三天相当愉快,对我来说意义深远。
「……喂,起床了。」
(我明天要屠宰鹿肉喔。)
听到我这么炫耀,玲奈讶异地将水灵大眼瞪得更大了。
(鹿肉可以吃吗?这样鹿不会有点可怜吗?)
(怎么会。你明明吃了那么多山猪肉,这样说太不公平了。)
(欸?可是,山猪就跟一般的猪没什么两样嘛!)
玲奈这么说后,生气地鼓起双颊。
我告诉她说,这就是不公平的地方。
(你啊,有好好仔细看过山猪和猪吗?硬要说的话,我觉得它们长得比鹿还要可爱。)
(不要再说了啦!这样人家以后会吃不下猪肉啦!)
许多国家在吃肉方面的文化,甚至让日本人无法接受。虽然我很想告诉她这件事,不过这样她太可怜了,所以我没有说出口。
「……喂,你打算睡到什么时候啊。给我起来!」
好吵喔。
啊,话说回来,那次吃到的山猪锅真的相当美味。
因为锅底的味噌相当浓郁,所以我想试试其他烹调方法,让人更能品尝到山猪肉的滋味。
如果使用山猪的骨髓来熬煮高汤,一定超级棒吧?
「虽然是我开口要你待在这个家里,不过,我可不打算让你在家游手好闲喔!喂!」
哎呀,有人粗暴地摇晃着我的肩膀。
先不管这个,我大概很喜欢带有独特风味的肉类吧。
虽然我只吃过几次,不过我相当喜欢羊肉,我本来就很喜欢肉类和脂肪的气味。我甚至怀疑自己前世是肉食性动物。
就连拉面也是一样,我最喜欢豚骨酱油口味的拉面了。想当然尔,如果一碗拉面单纯只是油腻,并不美味的话,我当然也敬谢不敏。不过,我打算在继承家业之后,把豚骨拉面当作限量餐点加进菜单,我已经偷偷在企划这件事了。
「喂……你给我差不多一点,不然,你就等着瞧喔?」
对,就是这个味道。谁说奇霸兽很臭了?
嗯?不对,奇霸兽是什么啊?
总之,闻起来真的好香喔。
我才刚大块朵颐了山猪锅,肚子竟然又饿了啊。
毕竟昨天的晚餐,很凄惨嘛。
晚餐和凄惨押韵呢。
算了,没差啦。
总之,我饿了,先开动啰。
肉质尝起来相当软嫩,舒服地刺激着我的牙齿和舌头。下一瞬间,一阵白色火光在我的眼底爆炸了。
◇
「……怪了?」
我花了一阵子才理解现在的状况。
一抹肉类和香辛料的香气,刺激着我的鼻腔。
早晨的阳光从窗外射入室内。
毛皮粗糙的触感。
木头墙壁、梁柱毫无屏蔽的天花板。
啊,对了,我在异世界度过了第一个夜晚。
这里不是我的家。而是森边居民,爱·法的家。
现在,那位爱·法正抱着双臂、双脚大开地站在我的眼前。
她的左手掌抵着脖子,漂亮的脸蛋染上红晕,拔出小刀,朝我高高举起,这个人就是我救命恩人,爱·法。
「等……等一下!我的肉,应该很难吃喔!」
我马上清醒过来,滚着退至身后的墙壁。
钢制的刀身反射着清晨的阳光,闪耀着光辉。
爱·法的右手臂高举着刀,手臂不停颤抖,似乎在忍耐着激动的情绪。
「……我要杀了你。」
「为什么啊!为什么要在一大清早做出这么危险的举动……」
当我这么呐喊时,头顶突然隐隐作痛。
嗯?话说回来,当我在作梦的时候,似乎也有人揍了我。
「啊,该不会就是你揍了我吧?真是过分,竟然殴打在睡觉的人,你到底在想什么啊?」
「……你自己扪心自问。」
爱·法的脸蛋因为愤怒而涨红。
这家伙昨天也是这样,装作一副冷淡的模样,其实却很易怒。
不过,另一方面,这家伙不是个无缘无故会生气抓狂的人,我该不会犯了什么过错吧。
「对不起。我做错了什么吗?我刚刚睡迷糊了,什么都记不得。如果我对你做出了任何失礼的举动,还请你原谅我。」
「……你的确有错在先。」
「嗯?」
「你竟然打算吃我!」
爱·法这么咆哮,自从我们相遇之后,这是她第一次发出这么大的声音。她再次用双手举起小刀。
她之前用左手遮掩住的光滑脖颈——上面清晰地刻画着一个看起来很健康的齿印。
我敲了一下掌心,发出恍然大悟的声音。
「我想起来了,我在梦里吃了某个东西啦。然后,你浑身散发出美味的香气,所以我不小心就咬下去了。」
「……我要杀了你。」
「呜哇等一下啦!我错了!我真的错了!我由衷地跟你道歉。拜托你留我一命……」
「吵死了!」
于是,我待在异世界的第二天,有着如此喧嚣的开始。
虽然我的行为很低级,不过我没有觉醒成食人族这件事,也可以算是不幸中的大幸。
2.
「……等你吃完之后,马上出发。」
爱·法这么说。她的表情比平时看起来还要不悦几分。
不过,她当然会有这样的反应,毕竟是我惹怒了她。不过,她都已经用小刀刀柄殴打我五、六下了,希望她差不多可以消气了。
顺带一提,她给我吃的早餐是奇霸兽的肉干。
这又是个相当难对付的东西。它就像下酒菜的鱿鱼干一样,需要细细撕成以厘米为单位的长条状,不过,不论如何咀嚼都不会从口中消失,简直就像是带有肉味的橡胶。
而且吃起来果然有动物的腥味。一定是因为没有把血放干净吧。
爱·法倚在对面的墙边,散发出浓浓的「不要靠近我」的气息,所以我独自伫立在炉灶的旁边,啃着奇霸兽肉干。
我望着洗得干干净净的铁锅锅底,回想起昨晚的晚餐。
昨天的晚餐——才真的是糟透了。
对我来说,那段时间简直就像某种酷刑。
(不论如何,那样的菜肴都太夸张了……)
这说不定是我有生以来第一次,吃到别人煮的菜肴后,如此清楚地说出「难吃」两个字。我现在本该因为说错话而陷入自我厌恶的循环之中。
不过,因为当事人——爱·法露出一脸无所谓的表情,我才得以幸免。
「……食物哪有分什么好吃或难吃。」
我竟然在一天之内听到三次这种失礼的话。
对于森边居民这个族群来说,吃
饭难道真的只是摄取营养的方式吗?
虽然这么说……
虽然这么说,那道料理真的太夸张了。
首先,就是奇霸兽的肉。
奇霸兽的肉太硬了。
而且动物的腥臭异常浓郁。
不论是猪肉或牛肉,就算品质再怎么差,也不会如此腥臭。
然后,因为肉类炖煮得相当彻底,所以肉质不会坚硬到嚼不动的程度。不过,肉的表面虽然柔软,里面却留有筋,感觉就像半融化的橡胶……简单说,口感非常糟糕。
另一方面,伪洋葱的口感很棒。
我很喜欢它清脆的口感。
不过,只有这一项优点。
我唯一的感想是,「洋葱果然不适合加进火锅里啊」。
当然,像是牛肠锅或泡菜锅等等锅类就很适合加洋葱,不过,我们家自己煮火锅的时候,没有放洋葱的习惯。
然后,伪马铃薯有很大的问题。
那究竟是什么呢?
它完全溶于汤里。把它丢进汤里,简直就像是用有点粉粉的奶油色液体,破坏了整道料理的平衡。
我觉得最贴切的感觉是「溶解于水中的面粉」。
大家一起来想像看看。
溶入面粉后的浓稠汤汁。
口感清脆的洋葱。
带有腥臭味、黏糊糊的肉。
只用黑胡椒调味。
这样会好吃吗?
很抱歉。我觉得一点也不好吃。
然后,对我来说,最凄惨的一点在于——「这道菜闻起来非常香」。
香气绝伦,肉和脂肪的鲜味一定完全释放于白浊的液体之中了吧。此时再搭上黑胡椒之类的香料味,光是这个味道,我就能够吃掉好几碗白饭。
尽管如此,这道菜却很难吃。
当我将肉片和汤送入口中时,动物腥臭味让那股香气消失无踪。
因此——我才会宛如遭受酷刑。
尽管如此,掌管食欲的中枢神受到了香气的刺激,侵入口中的物体却与那股香气南辕北辙。老实说,要不是我很感谢食材和爱·法,我可能连半盘都吞不下肚。
我吃了三盘这种鬼东西。吃到后来,我几乎都在与呕吐感战斗。
因此,虽然我吃到胃胀,直到睡前为止,我的脑中仿佛还一直碎念着「到底什么时候才能吃饭啊」。一定是因为这个原因,我昨天才会做那个梦吧。
「……你在发什么呆啊。差不多该出发了。」
听到对方带刺的语气,我擡起头后,才发现爱·法已经披上毛皮披肩,将大小刀剑挂在腰际,完全准备好要出门。
「啊,等我一下!我的三德菜刀呢?」
「……三德……?」
「那把刀啊。我昨天交给你了吧?」
爱·法沉默地用下巴指了指房间内侧的门。
我记得她当时是拿进最右边那扇门,所以我走了过去。
到头来,我昨天和爱·法都睡在这个大房间,所以还没有机会到里面那三间房间一探究竟。
我慎重地缓缓打开门——刹那间,一股浓烈的味道炸裂开来。
(呜哇……这还真不得了。)
如同我的预期,那是粮库。
粮库里放置着很像麻布袋的袋子,看起来沉甸甸的,稍微可以窥见里面装着宛如洋葱跟马铃薯的蔬菜。
墙上挂着各种植物,有一种植物已经枯萎成黑色,看起来很像海带芽,还有一种颜色异常翠绿的细长叶子,垂吊在狭窄的空间之中。
然后,房间内侧用正方形的板子区隔出了一个约两平方公尺大小的空间,里面是满满的黑色粉末,高度大概到我的膝盖。
这股味道就是从那里散发出来的。
那是撒在奇霸兽肉上,宛如黑胡椒的辛香料。
先不论那股味道是否好闻,它带来的刺激太强烈了。这间房间没有窗户,气味分子密集地融于空气之中,一不小心的话,感觉还会伤害眼睛、鼻子和喉咙的黏膜。
(原来如此,他们就是用这种方式保存奇霸兽的肉啊。)
虽然危险,不过我与生倶来的好奇心还是战胜一切,眼中泛泪的我决定继续观察下去。
奇霸兽的肉就封印在堆积如山的辛香料里面吧。他们不是用盐腌渍肉类,而是用胡椒啊。不过,这里没有冷却食品的机械,当然只能这么处理。这个地区的气候和曰本的初夏相仿,生肉等等的食材一定马上就腐坏了吧。
(嗯……这个干草该不会是原料吧?)
那个挂在墙上的枯萎叶片。看起来虽然像变成黑色的海带芽,但用手触碰之后,叶子上的纤维纷纷崩落而下。
(原来如此。只要干燥之后,这个叶子就会变成宛如黑胡椒的香料啊。如果大航海时代的欧洲人看到这个东西,应该会开心到晕倒吧。)
当我这么妄下断论的时候,突然有人从背后对我说「你这家伙在干什么?」。
爱·法站在粮库的入口,早晨的阳光形成逆光,我只能看到她的轮廓。
她靠着墙壁,双手抱胸,微微歪着头,她的视线中充满了疑惑。
「刀在这里。赶快出来。这样味道会跑掉。」
「啊,抱歉。有太多事物勾起我的兴趣了。」
爱·法催促我离开房间后,外面的朝阳已经相当猛烈,虽然在房间里面只待了几十秒,但我已经觉得自己要变成胡椒腌肉了。
「呜哇,我的鼻子好痛!那个香料的味道也太强烈了吧。」
「……你是笨蛋吗?那些食物又不能吃,你又没有要吃它们,光看有什么好玩的?」
「很有趣喔。我昨天告诉过你吧?我是厨师的儿子嘛。」
「……只有石之城里才有厨师。如果你想以此维生,赶快学一学这个世界的规矩,离开森边吧。」
爱·法不悦地这么说,将三德菜刀抵在我的胸口。
「没有啦,我对这个世界的事情一窍不通,怎么可能成为这里的厨师……不过,为什么你要把我的菜刀摆在如此刺鼻的房间里?」
虽然菜刀刀刃不会因为香料就生锈或受损,不过,我害怕刀子会沾染到那股味道。
「……只有那间房间没有窗户。当然,不是每个人都像无耻的狄咖·孙一样,会破坏别人家的窗格,潜入屋内。不过,那个粮库是最安全的地方。」
「原来是这么一回事啊。你真的很珍惜它呢……谢谢你。」
爱·法蹙起柳眉。
这家伙似乎不习惯接受他人的谢意。
「……时间都被我们浪费掉了。在太阳升到中天之前,我们要去采集皮果叶和木材。如果你不希望有人叫你小白脸,就出点力吧。」
「遵命!……不过,工作之前,我有一件事情要拜托你,你愿意听我的请求吗?爱·法?」
爱·法当然露出了相当嫌恶的表情。
这样真是糟蹋了她的美貌。
「你还打算给我添多少麻烦啊?明日太,没想到你意外是个厚脸皮的男人。」
「不,我希望能够尽量分担你的辛劳……今晚开始,可以让我煮晚餐吗?」
爱·法本来绷着一张脸,听到我说的话,露出了错愕的表情。
她这样的表情有点可爱。
「你这是什么意思?煮饭又不辛苦。就连十岁小孩都能完成这项工作。」
「嗯……所以这样其实不算分担你的辛劳吗……不过,我有点想试试看,能不能用我们世界的烹调方法处理这个世界的食材,不可以吗?」
爱·法困惑地垂下眉毛,上下打量着我。
她现在的眼神,仿佛在看一只用双脚走路的狗。
不一定每个人都会喜欢她这样的表情,不过,我觉得这样的她看起来很可爱。
「我真搞不懂呢……所谓的『厨师』,都会有这样的想法吗?」
「我只不过是实习厨师啦。不过,厨师大概都能深有同感吧。」
「……随便你。对我来说,煮饭并不是什么重要的事。」
爱·法抛下这句话,这次她走向玄关口。
我跟上她纤细的身影,悄悄地松了口气。
我刚刚的举动,简直就像是在直接对她说「你煮的东西超难吃的,让我做吧」,我已经做出了相当程度的觉悟,认为她会拿起小刀挥向我。
不过,爱·法似乎真的认为餐点的内容「不重要」。我的心情很复杂,半喜半忧。
(不过,这真的激发了我的挑战精神。)
昨晚我感受到了不满与忧闷,我要化解这样的心情。
我认为自己应该可
以把奇霸兽的肉烹调得更美味。
那个食材散发出惊人的美味香气,送入口中时却呈现如此难吃的状态,这算是对食材的亵渎吧?
我还没有发现伪洋葱和伪马铃薯的攻略方法,不过,至少我坚信奇霸兽的肉完全没有发挥出它的潜力。
对于山猪肉的调理方式,我只略懂皮毛。应用这些方法,究竟可以让奇霸兽的肉加多少分呢?光是想像到这一点,就让我情绪高涨,肚子饿了起来。
(再加上……)我偷瞄着爱·法将鞋子缠绕在脚上,这么沉吟。
我也想让这家伙尝尝我做的料理。
身为一位实习厨师,我唯一能做的贡献也只有端出稍微像样的料理而已。
爱·法似乎并不执着或关心吃饭这个行为,对她来说,这些事情可能毫无意义吧,不过,尝到美食的时候,每个人的心情一定会变得愉悦。
这个女孩总是露出一副不悦的表情,如果能让她露出稍微开心的模样,我就及格了。就以这个当作基准吧?
我要来料理奇霸兽的肉,让恩人吃得开心。
虽然我这样的说法可能太过极端,不过,这么一来我的人生就有目的了。
想到这里,堆积在我胸口的阴霾似乎稍微拨云见日了。
「……这么说起来,你的脚还好吗?」
爱·法穿好鞋子后,不经意地这么询问。
「嗯。可以正常行走了……谢谢你担心我。」
「谁在担心你啊。如果我们走进森林里,你才开口说『我已经走不动了』,我可会把你丢在原地喔。」
她相当不悦地丢下这句话后,又加了一句「……所以,如果感到任何不对劲,不要忍耐,马上告诉我」。
这位恩人真的很值得我报恩。
「我知道了」我这么告诉她后,踏向充满耀眼阳光的异世界清晨。
3.
「……皮果叶长在森林里的水边。森林里有一条叫做兰特的溪流,那附近最适合采集皮果叶。河川上游是孙家氏族的地盘,所以我们要前往河川下游。」
「队长大人,我知道了。」
我们踏上昨天走过的那条路,前往森林。
虽然因为许多纷纷扰扰,使我们耽搁了出发的时间,但聚落中的其他人家都还很安静。虽然偶尔会窥见人影,不过没有人走在这条路上。
「哼。没有人想要一大早就进森林吧。大家都利用早晨处理杂事,譬如说鞣造毛皮或砍柴。」
「队长大人,即使如此,您却一大早就要进去森林啊?」
「……我平常也不会在一大清早跑进森林。不过,家里突然多了一位食客,我担心储备的木柴不够用。」
「是下官的错啊!在下真是汗颜至极!」
「……现在马上用正常的方式说话,不然我会割下你的舌头。」
「我知道了,对不起。」
爱·法的心情似乎又有些不悦,我决定暂时乖巧一点。
这个世界的清晨光景,初次展现在我的眼前。
昨天因为光线昏暗,所以我看不太清楚周遭环境,不过,这里的景色真是宏伟壮观。
天空中带着薄雾,摩尔加山高耸入云。山峰向左右蔓延,让人不得不赞叹这座山的宏大。
我们的目的地是深邃的森林。
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