第429章 包饺子（1/2）

折腾了一夜，毫无困意。

人一旦熬精了，想要入睡可就难了。

小绿的车到达景德小区的时候刚好是早上四点钟，还有两个小时才能上学，睡？睡着了还能起来吗？

「陈益，要不我们做点早餐吃吧。」前往楼区的路上，诸葛大力忽然建议道。

陈益微微转了转头道：「早餐？我们自己做么？」

「是的，现在距离上学还有一段时间，我不太困，所以想做点费工夫的早餐。」

「费工夫？比如？」

「em……包饺子怎么样？」

「饺子？嘿嘿，大力啊，你咋突然想吃饺子了？」

「我……我看你今晚挺累的，就想让你吃点舒心的热乎饭。」

「嘿嘿，还是你心疼我。」

「那我们去你家包吧，我妈妈的胳膊还没痊愈，我想让她多睡一会儿。」

「行，没问题。」

「进去之后，咱俩的动静尽量轻点儿，千万别吵醒伯母。」

「OK。」

「对了陈益，你喜欢吃啥馅儿的饺子？」

「em……只要是你做的，我都喜欢。」

「芹菜猪肉的怎么样？」

「最好不过了。」

「好，就这么定了。」

上楼，轻轻推开门，两个小机灵鬼蹑手蹑脚地迈进了安静的客厅，没有开灯，反而直接拉开了窗帘，夏天的太阳出来的早，节能减排嘛，勉强能够看得见。

说起包饺子这一项「大工程」，可能大部分男人都觉得这是一道比较难的菜肴，因为它的制作过程略显繁琐，加之现在速冻水饺的盛行，除非是逢年过节，不然很少有人费这番工夫了。

诸葛大力倒是啥都会，并不指望陈益能帮上多大的忙，偶尔让对方搬搬桌子或是拿个盘子碗，全当是打下手了。

「陈益，你家里有西瓜没？」

「西瓜？有啊。」

「你去把西瓜打成汁，然后拿给我。」

「西瓜汁？干什么用的？」

「给面皮上色，增加味道。」

「西瓜面皮芹菜猪肉饺子？」

「……」

「喂，这名字也太长了，简称西瓜饺子就行了。」

「嘿嘿，遵命！」

王老头送的那台九阳榨汁机今天可算派上用场了，为了避免吵醒家人，陈益特意往楼道里顺了一根插排，直接在外面打好了西瓜汁。

5分钟之后……

「大力，西瓜汁好了。」

「嗯，现在我开始和面，一边和一边教你，你瞧好了，和面的时候一定要慢慢来，先在面粉中间挖出一个类似于盆地的大洞，然后往里面倒入一些西瓜汁，注意，西瓜汁的高度不能超过面粉高度的三分之二，然后把周围的面粉推到，让它盖住西瓜汁，边盖边往中间揉搓积压，使其成型。」

「哦，这样一来面皮就成红色的了。」

「对，和面结束之后就是醒面，你先找个东西把面盆盖一下，我去剁馅儿并调味。」

「好的。」

半个小时之后……

面醒的差不多了，馅儿也剁好、调好了，诸葛大力抻出面团往案板上那么一放，就跟搓衣服似的再次揉了一会儿，然后用刀切出来一小块，中间扣个洞，双手抓着面团开始往两边拉伸，越拉越大，形状类似于一个逐渐胀大的甜甜圈，觉得粗细差不多了，拿起菜刀一切，甜甜圈立刻变成了一根红色的长条，接着再从头开始切，一块一块的就跟象棋一边大，快要切完一整根的时候，她冷不丁朝陈益问了一句：「陈益，你会不会擀皮儿？」

「em……不会。」

「好吧，不会也没关系，你帮我把面块压平吧。」

「好的，这个我会。」

「……」

「压之前先在手上沾点面粉，不然容易粘住了。」

「嗯，我知道。」

「嘿吆~」

压面块还不简单嘛，一手一个，陈益很快就压完了。

诸葛大力坐在小板凳上开始擀皮儿，瞧她那副小家碧玉、温良贤惠的样子，人生得此一妻，夫复何求啊？

「嘿嘿，嘿嘿嘿……」

「陈益，你笑什么？」

「嘿嘿，没什么，太美了，会做饭的女生越看越漂亮！」

诸葛大力：「……」

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