第429章 包饺子(2/2)
诸葛大力:「……」
「行了行了,别在那里发呆了,你不会擀皮儿,就帮我切面块吧。」
「好的。」
两人可就忙活上了,从和面到醒面,从剁馅儿到擀皮儿,从切面团到包成型,陈益所能做的只是微乎其微的一小部分罢了,别看活小,但他却忙出了满头大汗。
「大力,皮擀好了,面也切完了,要不你教我包吧?」
「哦?你真的想学么?」
「想!」
「好,想学我就教你,你仔细看清楚了,其实包饺子的过程十分简单,看一遍基本就会了。」
「嗯。」
「首先把擀好的面皮放在掌心上,用勺子舀上一些馅料,千万不要舀多了,不然容易漏,做好这些之后再开始包,我目前所掌握的包饺子方法一共有三种,我只教你最简单的那种——先用手指捏住面皮边缘的中间两点,稍微用力一挤,让面皮把里面的馅料兜住,接着用两手的拇指跟食指夹住面皮的两边,然后慢慢往中间兜,兜的过程中略微捏出个弧度,保证面皮上不会出现缝隙,就算包完一个了。」
「就这?」
「呵呵,简单吧?你试试。」
「好的。」
听上去很是简单,但实际操作起来……
脑子:我会了。
手:不,你不会。
嘴:你俩在放屁!
初次尝试包饺子,陈益的动作咋瞧咋觉得别扭,莽撞中不会运用巧劲儿,又不是让他玩魔方,至于露出一副龇牙咧嘴的表情来吗?
拇指跟食指还没来得及夹呢,那面皮居然塌了!
不给力啊。
「我去,这么难?」陈益郁闷了。
诸葛大力轻轻挑了挑眉道:「难吗?我觉得很简单呀。」
「这……这面皮也太软了,兜不住啊。」
「你别太用力了,放平心态,运用巧劲儿。」
「巧劲儿?我……」
依旧很笨拙!
诸葛大力摇了摇头道:「唉,我实在是看不下去了,算了,我再给你演示一遍吧。」
「好。」
「喂,你说你小子咋这么笨呢?不就是包饺子嘛,这你都不会?」
「嗯?」
冷不丁一道声音,陈益陡然回头。
是王玲,穿着睡衣披头散发地站在那里,抱着肩膀倚着门,脸上俨然一副恨铁不成钢的样子。
「小……小妈,您醒了?」
「伯母,早上好。」
「呵呵,大力来了,唉,我家小益这么笨,真是难为你了。」
「……」
「小妈,您啥时候醒的?」
「em……有一会儿了,从你打西瓜汁开始,我就听到动静了。」
「……」
早就醒了干嘛不过来帮忙?
陈益本想抱怨来着,但转念又一想,王玲摆明了是为自己着想,一旦她插手此事,那岂不是打扰了自己跟大力的温馨时刻么?
王玲的「道行」显然要比陈益高太多了,会来事儿,又很有眼力劲儿,之所以选择这个时候现身,完全是掐着时间计算好了的——再不出来帮忙,饺子还没下锅,俩孩子就得上学了!
唉,可怜天下父母心呐!
「小益,起开,我来帮大力包。」
「哦。」
主力军来了,陈益还赖在这里干嘛?
一旁卖呆去!
「小妈,有没有什么我能干的活?我不想闲着。」陈益还是挺知道好歹的,包饺子没帮上多少忙,总不至于干等着吃吧?
王玲坐在大力身边后直接吵卧室努了努嘴:「你要是真想干活,就把那两只懒猪叫起来,让他们早起吃饭。」
「懒猪?」
「你爸跟你妹。」
「……」
合著我们姓陈的都很懒呗?