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珍珠几人面面相觑，都有些不敢开口。

张柔也明白她们的难处，说太少了吧，觉得会触主子的霉头，但是说多了，如果明天卖不掉，也是个责任。

「娘，第一天，宜少不宜多。」主要是她们的东西没有太便宜的，在没有口碑的情况下，还是保守一些。「对了娘，我们是不是要准备一些荷叶、草叶的。」

用来盛包子啊。

油纸也有些小贵呢，能不用就不用吧。

「对了，还有钱匣子。」张柔又想起一件事来。

怎么越到紧要关头，这事情倒多起来了。

桂花婶倒不慌乱，直接吩咐赵师傅去娘娘庙附近。

「娘，去那里干嘛？」张柔不解。

「去买大草叶子，那里孩子多，咱们一百个草叶子一文钱，肯定有很多孩子们愿意干。」也算帮帮可怜的孩子们。

不识数也没关系，她可以给她们比划一下厚度。

「现在能用草叶、荷叶，到了秋冬怎么办？」主要是灌汤包麻烦，皮薄汤多还烫，张柔觉得她还是欠考虑了。

「没事。到时候口碑出去了，让客人自己带碗盘好了。再不然准备一批最便宜的小盘子，可以卖，也可以留押金再回收，办法不是多得是。」桂花婶不以为然，只要东西好，就不愁卖。

张柔一想也是，这算什么难事儿呢。

估计马上店铺要开业了，她有些焦躁。

还是不够沉稳啊！

第280章 开业

办法总比困难多，不管怎么困难, 这一口鲜包子卤肉铺一大早还是开业了。

桂花婶、张柔、珍珠、翡翠她们寅时就起来了。

起来就开始收拾。

赵嬷嬷带着碧玉熬粥, 拌小菜。

桂花婶和张柔不干别的, 把两盆包子馅料弄出来。

众人一人喝了碗稠米粥，又把大铁锅里的卤肉、鸡蛋盛出来放进木桶里。

因为第一天开店, 也没敢多做，就买了十斤肉外加四条排骨和半付下水。

没有豆皮，因为豆制品吸汁, 等到早上现去买再放也不耽误。

众人带着东西往铺子出发, 马车坐下下, 她们就走着。

马车里有牌匾一个、馅料盆两个、面盆两个，盖帘子两个（面盆、馅料盆上都有盖帘）、蒸笼两套、普通铁锅一个, 铲子一个、勺子一个、木桶两个、筷子五双、碗盘若干、木炭一筐、门帘两条、木盆一个、扫帚一个、草叶子若干还有一百响的鞭炮。