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现在张柔就是让珍珠多切,认可往下割,别小了。
张柔找来一个碗将一斤肉给装走了,顺手也把菜刀拿走了。
去了后厨,「娘,能不能把这块肉均匀的切成四十片,最主要的就是均匀。」
桂花婶伸手点点她,「你就闹妖吧,这谁就能保证正正好四十片啊,不过均匀点还是能切的。」
桂花婶将肉仔细的端详了一番,然后开始下刀了。
张柔找来两个盘子,然后替桂花婶数切下来的肉片,「一二三…二十。娘,等等,我把这二十片给码上。」
最后几片不好切,桂花婶就把肉片压在手掌下,然后用菜刀片。
张柔啪啪鼓掌,「一共四十一片。」就多出一片,而且片片薄厚均匀。
桂花婶将菜刀放下,又洗手去了,「你这到底要干嘛啊。」
张柔卖了个关系,「等到中午你就知道了。这肉片谁也不许吃啊。」
美滋滋的将两个盘子放好。
桂花婶哼了声,「这里就你最馋,只要你不吃,没人吃。」
张柔被噎的没话说。
将盘子放好,看到碧玺,「碧玺,刚才的肉你也能切吧?」
碧玺犹豫了下,倒没敢打包票,只说可以试试。
张柔决定明天就让碧玺上手试试。
这活儿总不好让桂花婶干吧。
「夫人,我给你道喜来了。」
桂花婶和张柔对视一眼,掀开门帘去了前面。
「原来是中人,请进,请进。」桂花婶引着人进来了。「不知何喜之有?」
「昨天我不是买了几个包子和卤肉么,茶楼的掌柜的尝了一些,想要和夫人合作呢。」中人心情很是不错,如果双方生意能做成,他少不得能得一份红包。
桂花婶和张柔对视一眼,倒也没太激动。「这样啊。那就谢谢中人了。」
「掌柜的邀请夫人去趟茶楼,这生意肯定不小,最好还是当面谈。」中人将地点说了,那意思时间就由她们定了。
桂花婶想了下,「那就下午吧。」
今天的包子中午还是都能卖完,下午也就没事了。
桂花婶和张柔客气的将人送走。
回来都有些忧心。
她们当然愿意多个大主顾,可又怕被惦记,这个很矛盾的心理。
说白了,其实这娘俩都挺没安全感的。
「娘,如果大宗购买,卤肉最低价三十二文,十二个包子二十文钱,再低就没意思了。」张柔又重点强调了下,「我们不卖方子。」
桂花婶瞪了她一眼,「这我还能不知道。」
张柔也就不再提了。
巳时,赵嬷嬷就给众人送食盒来了。
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