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「春暖，你中午想吃什么，我给你做。」桂花婶这话让春暖有点傻眼。

「啊？…」她们不过过来搞研发的么，怎么变成吃饭了，一定是她听错了。

「这么多东西，都研究一遍得什么时候，以前这都是主子的食材，现在是咱们的了，想吃什么咱们就做什么。」桂花婶主要是心疼春暖，她给主子做菜，偶尔也能尝上一口半口的。

「呃…」原来你竟是这样的桂花婶。

不过她喜欢，她还真怕桂花婶是那种愚忠的。

不过从她打算攒钱赎身的吗刻起，春暖就知道桂花婶有自己的想法，不像很多奴仆已经被洗脑，没有独立意识，只想依附府里而活。

「干娘，咱们先把高汤熬上。」这个需要的时间比较久，「至于午饭，就做菊花鱼吧。」

她也好跟着偷师，这菊花鱼可是功夫菜。

一般厨师手艺不到家，可做不出来。

春暖上辈子也是做过的，但成功率也不是百分百。

桂花婶看了下食材，「那就熬一份猪骨汤和一份海鲜汤吧。你来吧。」

熬制高汤的活，春暖是完全可以胜任的。

春暖应了声，开始愉快的挑选食材起来，能不愉快么，中午这都是她的饭食啊。

「干娘，王嚒嚒可真大方，还给我们这么多精粳米呢，要不中午咱们吃米饭吧。」总吃面食，她有些想吃米饭了。

有火腿，有虾干、蘑菇，毕竟来个煲仔饭啊。

这个还好圆谎。

因为京城这边是有饭团的，煲仔饭一搅和一捏吧，不就是内容丰富的饭团么。

莫毛病！

桂花婶无所谓，她准备处理鱼了，「行啊，那你先把高汤熬出来，反正一共三个灶台。」现在没有闲锅了。

「交给我。」春暖大包大揽。

为了吃的，没有条件创造条件也要上！

第109章 花盆菊花鱼

先把火点上，因为烧的都是木柴, 所以能空出手来, 两份高汤很快就熬制上了。

那边桂花婶已经把鱼处理好了, 正在切。

菊花鱼能那么漂亮，和刀工有很大的关系。

桂花婶看她过来, 索性一边切一边讲解，「我这次选的是草鱼，主要是刺少。要想把菊花鱼做好了, 这鱼就不能太小了, 最少也得三斤以上, 我手上这条最起码上四斤了。咱们剁掉鱼头、鱼尾，只要中间部分, 不过也不能扔, 摆盘的时候会用到。下面就是切了, 你过来一些, 我慢点，你好好看着, 先把鱼片的鱼皮朝下平铺在案板上, 用斜刀切, 不能厚了, 也别切断, 等切到第5刀的时候再把鱼皮切断。」