第六卷 下 第四十八章『战场的饱食者』（2/2）

但是，这个办法存在缺点。

那就是对现在吃的咖喱用不上。

毕竟不能在咖喱上浇红茶。

所以，要想做到这一点，需得喝红茶或者类似于红茶的东西。

可是，花在喝热茶的时间与肚子里喝进来的饮料所占的体积乃是快食的大敌。

所以从结果上来说，在以极东咖喱为对手的时候，人类必然需要花费时间。

若是作奢侈食品的话该是很不错的体系呢，人狼女王心里想。

……边谈心边慢慢地享受也会是一件非常不错的事情。

油为主体的食物不容易冷，在这个意义上，也可做为家族餐桌上的奢侈食物。

不过，现在又是另一回事。要吃快点的话，她必须缩短时间。

话虽如此，咖喱上浇红茶也确实太过了。

……所•以。

人狼女王在心里编织着话语。

能不能既不必占用时间和胃袋去喝红茶，又能淡化咖喱的浓郁口味呢？。也就是——

「有没有可以淡化咖喱的辣味与油的调味料呢」

答案很简单。

「有吧」

某个调味料能做到这一点。那就是——

「酱汁」(*注：通常，日语讲酱汁「ソース」，指得是用日本特有制法制成的伍斯特酱。粘度比普通的日式酱油还要高，成分是将蔬菜水果加入盐、糖、醋、辛香料等调味料熟成之后的产物。大约19世纪末末叶开始出现在日本人的餐桌上，也展开了超越一个世纪的酱油党与酱汁党间无情的战争，在这之后连万恶的美乃滋党也加入了战局，使得调味料市场变得更加粘稠)

●

「……是酱汁！」

弥托姿黛拉拿起阿黛蕾旁边的酱汁。

大概是明白了弥托姿黛拉的言行，浅间说了声啊，王说了声哦，而赫莱森则说：

「……能给一些提示吗，输给这个男人实在让人不甘心」

「对自己诚实确实很好呢。其中的关键就在于酱汁的主成分」

「酱汁？这么说，是苹果和蜂蜜——」

「赫莱森，你说的那个应该算是神代时代就流传下来的佛蒙特系*」

(*注：美国佛蒙特州流行的咖喱……你以为是这样吗！？错！百梦多咖喱从一开始就是日本产品，1963年代由日本公司开发出来的固态咖理块，之后才逆输入美国的！！会叫做佛蒙特纯粹是因为当时在流行佛蒙特健康法，在食物当中加入苹果醋与蜂蜜的吃法很流行而已！！)

当然，咖喱广义上有「盖浇」的意思。

这时书记举起了右手，他将表示框中关于食文化的数据整理了出来——

「弥托姿黛拉的意思我懂了，在极东，作为进口货的欧风酱汁是由几种原料发酵出来的调味料。

作为一种发酵食品，酱汁古来有之，据说咸鱼发酵出来的「鱼酱」为其起源，算是最古的调味料了」

好长啊……大家吐槽。而书记在大家面前擡了擡眼镜。

「呼，大家觉得很长吧，但这才是结论啊你们。

——大家听好了，酱汁制作所必须的是醋，它能跟盐一起为酱汁起到防腐作用，所以古代人才能做出能长期保存的调味料」

「Jud.，虽说极东的是欧洲来的进口货，但有的为了加强防腐效果和味道，加了更多的西洋醋」

西洋醋也是醋的一种。

一旁给天妇罗浇酱汁的阿黛蕾闻了闻气味。

「这么一说才发现耶，确实醋味很重」

「Jud.」弥托姿黛拉点头。

「油料理里加醋，油炸物里加酱汁的话，醋会溶解粘稠的油，淡化食物的味道」

而且，传来的咖喱香气中确实混合著酱汁的气味。

「母亲开始把这招用在咖喱上了」

●

人狼女王将酱汁的小瓶子放在桌子上。

……试了之后她一口气吃了十二盘。

不过，那只是「试试」，她还没有开始认真。

人狼女王想了想，现在必须得认真了呢。

在咖喱上浇上酱汁，当然这可没有在玩，这是为了更方便吃。

盘子看着有点像椭圆，但差不多是圆形了。

对着这样的盘子只想一口气浇上去。

……但这样的话，味道出不了什么变化。

咖喱与酱汁混起来的话，不好发挥酱汁的效果，所以酱汁必须得一边避免混上咖喱一边画线才行。

不过，怎么做好呢。

对方好像知道了自己的意图，他说到：

「毕竟是圆形的盘子，有点难捏」

「要是四角的盘子的话就可以在上面画出格子状了」

那么，人狼女王心想。

「还是画圆比较好呢」

她说完，首先——

「酱汁沿着外围画圆……」

画出来了。人狼女王打算均匀的将酱汁浇在咖喱上。因为装咖喱的盘子，内侧是曲面，靠外侧画时较浅的部分也不免进酱汁，所以稍微地靠内侧画了些——

「……哎呀，中间的不够，同心圆，中央的和外侧的中要有两个……」

她追加画圆，这时酱汁画出的圆就有了三个，这样圆中圆就完成了——

「……这圆圈看着有点目眩耶」

「好像什么圆切片NE—」

确实如此，人狼女王稍微有点遗

憾。

因而人狼女王道：

「那么，把左右横切的线……这样子，汤匙就不仅可以沿着圆圈划动，也能左右动了」

可是画完后，人狼女王发现了一件事。

……阿拉。

「这个图形跟涅特他们在找的二境纹一样呢」

人会消失的纹章。

「在胜负的时候画出这个还真不吉利呀」

人狼女王画出斜线把图案打乱了。只是——

「考虑到吃得更方便，在中央集中线条就算了吧

把外侧的圆用向着内侧的线涂盖掉，让汤匙的轨道朝内点比较好呢」

人狼女王哼着歌，细心地画着线条。然后道：

「这样就行了吧」

将酱汁小瓶子放在桌上，人狼女王看了看画出来的图形。

「这是……」

虽然是第一次画出来的东西，但好像在哪里见过了。

●

弥托姿黛拉模仿从哈桑的通神所听到的母亲的声音。

「这是……」

按听到的话照做了。

在面包的「生鱼片」上放着从王那里拿来的腊肠，再用番茄酱在上面画了图形。

大家也一样在自己的午餐上用酱汁、酱油或蛋黄酱试了试。

然而，大家动作停止了。

此时在散寿司上浇酱油的喜美侧了下头。

「那个，弥托姿黛拉？」

「……请不要说话？」

弥托姿黛拉尽可能笑着说到。

于是喜美将散寿司的便当盒展示出来。

「工口标志」

「不是让你别说话了吗——！」

浅间急忙在阿黛蕾和玲的料理上放上烧海苔。

「是是！海苔！海苔！这样做更好吃！？」

「浅间大人，针对弥托姿黛拉大人用番茄酱在腊肠上画出有碍风化之图像的轻犯罪……」

「事故！这是事故赫莱森！还有智你也不要顾着拿海苔摆笑脸，也来说点什么呀！」

「那个，点藏大人，这个太阳一样的图案是……？」

「这，这是，那个，二境纹的完成形！完成形是也！很不吉利的玛丽殿下还是快点忘记吧是也！？」

「正纯，在下用蜜瓜酱汁画出来了。你看怎么样？绿色的很好看吧」

「不要拿给我看啊——！？」

听着周围的吵闹，弥托姿黛拉看向手边的作品。

考虑了一下，只要稍微折下面包就行了。应该。得快点消灭证据，她于是就咬了——

「啊」

成赖停下了画着自己这边素描的手，不过，当她注意到自己回头——

「请不要在意，继续——没关系的」

「什么回事啊到底……！？」

跟自家母亲扯上关系总没有什么好事，弥托姿黛拉内心叹了一口气，重新专注于自己的鼻子。

进入口中的香肠和番茄的味道，像是猪肉、番茄、酸味的三者的结合，此外还有咖喱的味道传了过来。

……好快！

波浪的起伏前所未有地加速。

「我家母亲吃咖喱的速度倍增了！」

赫莱森走来给自己展示便当盒的寿司米上用三文鱼刺身排出的图案，好像有哪里很微妙。

喜美在对面唱起了「阿拉斯加女孩*」，弥托姿黛拉选择无视她。(*注：剧中剧，雷帝桑的阿拉斯加旅行的op。但我忘了是在哪一卷提到了，抱歉)

值得在意的是胜负，明明已经只剩不到九分钟了，母亲的做法太过异常了。

……没问题吗？

就在这时。

「嘛，没问题的吧，因为涅特妈妈很厉害，哈桑也玩得很开心呢」

王的声音从夏日午后的天空传来。

「服务精神与食欲的胜负——到底会怎么赢呢，等着看吧」

●

人狼女王左手拿着酱汁瓶右手拿着勺子进食。

右边一边用勺子挖起米与咖喱糊，一边在前方浇酱汁。

比起一开始就浇上去，这样做更快。

不过，这个吃法，旁边的人又是怎么看的呢。

……果然是耍诈吗。

人狼女王感到遗憾，而在正面不停地做料理的对手笑了。

「没关系NE，果然就算说是奢侈的吃法，还是需要一些变化NE—」

对手向桌上伸来了右手。

像表演什么戏法一样递过来的是盛着副菜的小碗。

薤，什锦八宝菜，奈良酱菜还有番红花。

「配些稍微刺激一点的东西也是咖喱的一种乐趣NE—」

「难道不是歪门邪道吗？」

哦呜，对方耸肩。

「咖喱本来就是家庭料理NE，因而也能随着个人兴趣来。

咖喱可是餐桌上的神明，不过，神道什么都允许NE—」

「原来如此，所以才是神道吗……」

人狼女王小声道。

「随便得令人激赏呢，神道……！」

●

•浅 间：『好像刚刚听到什么真理跟噪音混合在一起了诶』

•银 狼：『在你心里都已经把那个说法上升到真理地位了吗……』

•立花嫁：『最近转到了神道那边之后明白了一些事，任何避讳的事物都可以「献给神明就好了」之类……，这样毫无疑问会让人怠惰的……』

•立花夫：『没事的訚桑，訚桑菜单丰富度不是就可以扩大了吗』

•十ＺＯ：『玛丽殿下，转到神道方感觉怎样是也？』

•伤 者：『Jud.，和点藏大人一起吃饭的每一天都是学习呢，英国主食差不多都是鱼跟小麦』

•约全员：『…………』

•伤 者：『我也想学学做咖喱的办法，点藏大人』

•约全员：『哦……』

•银 狼：『那边的胜负还在进行中啊——！？』

●

人狼女王轻轻地转了转手中酱汁小瓶，确认战况。

现在自己这边已然吃完，下一个装咖喱的空盘子也准备好了。

对面的步骤也在加快，从屋里取出圆柱形深底锅与装着米饭的保温器的速度明显加快了。

虽然应对得了自己，但不过是勉勉强强。

要赢，只需临门一脚，就足以打破双方现时的平衡。

己方的胜利几乎已经确定了，但人狼女王也并没手下留情。

人狼女王向对方提出了要求。

「一盘附一个碗，装生鸡蛋可以吗？」

●

「诶？咖喱加蛋？」

从通神中听到这句话，阿黛蕾叫了起来。

「这是耍诈吧？这样咖喱的味道岂不是会变淡？」

「中和，后，更容易，吃……？」

玲向第五特务发出了提问。

现在的银狼正望着小田原城，她微微竖起眉头——

「咖喱加生鸡蛋……从字面上看是耍诈，实际上的目的也的确可能是缓和辣味……」

但是，她说到。

「请仔细想想？在咖喱里拌入生鸡蛋肯定需要费些功夫？蛋白不容易跟咖喱混合呀」

「那可以只把蛋黄拌进去吗？」

对面的喜美气势汹汹地站了起来。(*注：日文的蛋黄和喜美同音，所以一卷上序章喜美曾经说过不喜欢别人叫自己全名的原因是听起来像「蓝色蛋黄」)

「什么！？阿黛蕾，你想进我！？而且还只有我一个！？用咖喱？我知道了！从屁股开始是吧！？来吧，阿黛蕾，把屁股伸过来！！」

反正不管也挺危险的，弥托姿黛拉还是认真地拦住了她。

第五特务吸了口气说到。

「咖喱加生鸡蛋这种做法在极东是比较普遍的。

其实就是——拌进米饭里做成鸡蛋盖饭」

……居然有这种做法！

好一个盲点。而且这个做法还有一个好处。

「用鸡蛋拌饭的话，并不会冲淡咖喱本身的味道，也不会减轻原有的辣味，但会让米饭的甜味变得更浓，这能把咖喱的味道烘托得更鲜明。这一场已经到了后半段，母亲大人对咖喱本已麻木，这个时候用这招，可谓对症下药，效果显著。」

银狼接着说到。

「人狼种族对热的东西

不是很擅长，这样做可以使米饭变冷。再者，米饭适口好吞也是个好处。」

银狼动了动鼻子，身体一震。

「母亲准备一口气进攻了？」

●

人狼女王加快了速度。

小碗里面放进的生鸡蛋对自己来说已然不成威胁了。

人狼女王在指间回转着伸进黄白之间的汤匙，一瞬间就进行了四十回以上的搅拌作业，蛋黄变得柔软可溶，之后再浇在米饭上——

「呼呼呼……」

如今已经没有特地用汤匙盛起米饭的必要了。只要轻轻一舀，染成黄金色的米饭就像泥一样滑进汤匙里了。

能够用高速动作与瞬发加速之后，事情就简单了，自己只需使出，跳进泉水亦不起一丝波澜的动作控制技能，毅然进食即可。

后面就只是食欲使然了。

牛肉的碎肉咖喱实在厉害。对狼来说，的确值得加速进食。

用酱汁淡化口味，降低米饭的温度，品尝蛋液的浓郁。鸡蛋液渗入米饭有深有浅，甜味因此也浓淡不一，这倒也罢了。可当你以为游走于舌尖的是白米恰到好处的温度，回过神来才意识到竟然是混和了蛋液后的柔滑，此时咖喱糊和牛肉又涌了上来。

真像是被几层被子厚厚裹住时的温暖触感啊。

而一次又一次，每次的到来都各不相同，简直幸福之至。

……太棒了。

人狼女王想着的瞬间。

至上幸福之上的幸福到来了。

在沉浸于幸福之中时，意想不到的事情发生了。人狼女王心神一震，某个东西突然间来到了舌头之上。

……这是——。

完成度如此之高，在完成跃动般的味觉之舞后，居然再次发生了味觉的大幅变速。

其手法十分简单。

「牛肉……！？」

●

碎肉咖喱里的肉增加了，人狼女王于是想。

……诶诶，是这回事啊！

不过，这并不是单纯的肉。

如果是切薄的、或有些厚度的、或是块状的那些肉放进去了的话，应该能通过汤匙舀起的触感国察觉到。况且，这样的肉只会妨碍那些已经在咖喱中化为一体的碎肉，进而毁掉咖喱内部的理想平衡。

那么，现在自己口中所感到的厚重的肉感又是什么。

人狼女王试着点了点咖喱糊，为了能看得见内里迅速地切了进去。

在被迅速抽出的汤匙上，散着热气的焦茶色咖喱糊铺开了，露出了——

「肉切下来的碎片……？」

不对。

眼前用着菜刀的对手笑着说。

「把切成薄片的肉再切成格子NE—」

并非碎肉，也不是切薄的肉，但它十分之细，且是薄薄的四边。

「用适量的瘦肉和肥肉分别切成方肉片，烤得微焦后和碎肉拌在一起NE—」

这样做会发生什么呢，人狼女王很清楚。

……咀嚼时的口感变了！

至今为止都是咖喱糊跟碎肉。所以碎肉的颗粒都是绽放在咖喱糊润滑的粘质里。

然而，这薄薄的方肉片放进去后就不一样了。

原因在于这肉片虽然小却有「面」。

到目前为止都是被牙齿直接咬碎的碎肉粒现在却被方肉片包裹起来

牙齿上的感觉更多是方肉片。因而比起碎肉单点的弹力，首先到来的是「面」的口感。

然后牙齿再隔着方肉片咬到碎肉。

方肉片所不具备的弹力和脂肪的弹劲就在此时出现了。

结果虽说是拟似的，但口中确确实实再现出了将厚厚的肉板咬下的触感。

「其实肉的量并没有增加。只是尽量地用方肉片包裹碎肉，烧烤，再沾上咖喱糊NE—」

「这是肉料理吗……？」

「不，是咖喱NE——要问为什么的话，无论是碎肉还是方肉片，都是咖喱将它们连系起来的NE—」

「Tes.，确实如此……」

说真的，高兴与感动的同时，人狼女王也感到了对食物的畏惧。

……不过是这么一会儿的功夫，自己居然感到了如此的惊喜……。

回去之后得跟我家那位研究一番才行呢，人狼女王心里想。不过——

「胜负还在继续呢」

笑着说完后，人狼女王又加快了动作。

●

弥托姿黛拉察觉到了空气的变化。

……剩下五分钟。

届时至今飘荡的浓郁的咖喱和肉的波浪皆会停止。

哈桑的碎肉咖喱将会结束。

母亲正不断地缩短着剩下的时间。

「那个，吾王，这样下去哈桑——」

弥托姿黛拉转头看向王的时候，对方也刚好看着自己。

在他的旁边，赫莱森，浅间，喜美，还有大家都集中了。

「怎么了？」

王如是问。

「妈妈又在画工口图案了吗？」

「才没有！我就想说哈桑的碎肉咖喱结束——」

「哦哦，好不容易到了这一步了，下次就是决胜负的时候了」

「下次？」

……还有下次吗……！？

不过，母亲劲头十足，普通的咖喱已经阻止不了了。要没有相当的分量和绝佳的味道的话，到头来都只是竹篮打水一场空。

……母亲大人，对味道很严格啊……。

几乎什么都能吃，除了种族原因之外，她爱好还十分广泛。只是在这些爱好之中，她对于居于顶点的味觉颇有心得。仅从这点来说，她也不愧是「女王」。

当然，由于人狼的饮食生活习惯，母亲的料理比较重视食材处理，对通过后期加工和料理技法完成的味道没什么经验。王有跟自己解说过哈桑的咖喱，肉的处理什么的，这些确实刚好撞对了母亲对咖喱经验不足的弱点。

不过母亲喜欢的肉做成的碎肉咖喱完了之后——

「接下来到底会拿出什么东西呢？」

「Jud.」，王点头。然后他双手抓胸，一边摇胸一边女声大喊。

「呼呜，「人狼女王的海鲜咖喱」哦」

赫莱森目视前方并给旁边的笨蛋甩了一巴掌。