第720章 副菜名乳燕归巢（2/2）

当然也可以是鸽子蛋，但是正因为是两种不同的禽类，所以在烹饪的过程中，两种不同的味道互相掺和在一起，却是让鲜味倍增。如果是鸽子蛋烧乳鸽的话，反而效果不好。

难得是把乳鸽的肉都给片了出来，骨头通过挤压榨出肉汁，以这个为基础构筑酱汁。西兰花虽然只是加油加盐焯水就去除，不过在装盘的过程中吸收了多余的酱汁，本身也变得更加美味，同时也有去腻的功效。

「名字的问题姑且不说……这道菜其实还挺好吃的！」曹仁吃了一块乳鸽肉，然后再吃一颗鹌鹑蛋，乳鸽几乎入口即化，鲜嫩多汁，而鹌鹑蛋q弹可口，浓郁香醇，非常难得。

「尤其居然没有上鸡鸭这种比较大众的东西，应该是考虑到这是御宴的关系。」曹操点头，「不得不说，乳鸽的出现，还是超出了我的预料。」

「话说回来，孟德，你对这些怎么知道得那么清楚？」刘备疑惑的看向曹操。

「我本来也是中级厨师……有段时间甚至想着，若是没办法从军或者从政的话，好好学习厨艺，然后在家里相夫教子也不错……」曹操感慨道，「另外某人变着法子给我烹饪，算起来都两三年了，大部分的素材，我基本都有品尝过，甚至不少还是很少见的食材。」

否则的话，她也不会知道杂鱼汤和乳鸽这两种菜色。

「也是，无忧的厨艺姑且不说，对食材的了解，估计也是这个世界上最全面的。」刘备点了点头，王庸准备要娶关羽，那么也就是她的妹夫，自然不需要太严肃。

「话说回来……」曹仁看了看她们两个，「若是王庸娶了关羽，而梦梦嫁给了王庸……你们两个要怎么称呼对方？」

「…………」一时间，刘备和曹操都沉默了，包括旁边的关羽，都不有的楞了一下。

「咳……各交各的便是……」曹操伸出手来，在曹仁头上敲了敲，然后回道。

「呃……各交各的，对，各交各的……」刘备和关羽也是不失礼仪地笑了笑。真要算，夏侯霸那个问题上面，辈分已经乱得七七八八了。关羽这边，都是小问题！

「话说回来，第二个副菜还没有上来么？」曹仁只能转换话题。

「上菜时间是比较固定的，不会因为你吃快就快点端上来，也不会因为你吃得慢，就先别上。一道菜的时间应该一盏茶的时间（十分钟）。给你充分的时间品尝，又不会等太久。」曹操回道。

「谁记得那么多，又没打算从政，否则的话我也不会从军了。」曹仁吐了吐舌头。宴席尤其的宴席礼仪，须知太多，太隆重，尤其是皇宫御宴更是如此，这让她觉得很麻烦。

「好了，时间差不多了，第二个副菜，估计就要上来了。你发现没有，今晚的菜肴，量并不大，这意味着，今晚一套宴席下来，估计至少也有十多道菜肴。」曹操算了算时间。

「的确，我更没想到第二个菜肴就是乳鸽，鸡鸭鹅都没有上来，估计今晚真的要大饱口福了！」刘备点头。

「不仅如此，御厨主厨杨修主修的就是禽类菜肴，乳鸽也算禽类，所以看来今晚的宴席，应该是以禽类菜肴为主。」曹操想了想。

「第四道菜！金玉满堂！」黄门又高呼一声，这意味着第二道副菜即将登场。