第六卷 第2节课 做来吃嘛！（2/2）

「「啊，踩了之后才会QQ滑滑！」」

「脚踩QQ。」

「「啊，脚踩QQ。」」

「好，来吧！大家！！」

我把面团抱在胸前，躺在地上大喊。

「连我和面团一起踩吧！因为我抱着面团，大家施力会有所调整，一定能创造出更复杂的口感！！来吧！！」

少女们相当迟疑，朝着我的身体，慢慢伸出脚——

喔喔…………喔喔喔………………！！

噗呢噗呢……咕妞……呼喵呼喵……♡

林檎儿有些顾虑脚步，完全凝缩了傲娇的她所有『傲』的部分。

不只是玩闹的咬咬，而是踩踩……无法坦诚相对的她，那深埋心底的爱意从她的脚底传达出来。通过黑色大腿袜所散发的微微体臭更是最棒的醍醐味啊！眼前景色绝佳，黑色大腿袜万岁！

农的脚扎实柔软。

身为农家之女，从小就会帮忙家里务农，她的脚掌大且令人安心。温度很高，有一种包覆的感觉，肉肉软软的！

另一方面，生化铃木小而富有弹性的赤脚，触感和她人偶般的外表一样，确实柔美细致，确实高雅啊！

如同砂糖点心般甘甜却惹人怜爱的刺激，面积虽小但力道集中，带来意外的压迫感，时而浮现的痛觉，实在难以抗拒啊！

最后是娜塔莉，这又是一绝。

具有室内不脱鞋文化的民族，刺激感与其他人也有明显的不同。

那幼儿所特有的，不留情面的天真和快速发育的身体，两者的反差令脚步充满了冲突感。稍有差错就会受伤，这种提心吊胆的感受，又如同吊桥效应般，让人心跳加速……！

「好！接下来夹在腋下——」

当我说完正要站起身的时候。

呜！

「什么！？等一……大伙且慢！脸不可呜……！！」

啪！啪当！叭嗤兜咖咕沙！！

「会痛啦！不可以……痛痛痛痛舒服……痛啦还是痛啦！！救、救命——」

叩咚。

生化铃木瞄准喉咙的最后一击，彻底踩碎了我的身体机能和欲望。

「呼……这样就差不多了吧？」

「结束了吗？」

「怎么可能！？常温醒个三十分钟，接着还要踩第二次喔！」

「啊～～～这样一定会瘦啊……」

农一屁股瘫坐在地上，完全看不出哪里瘦了。

「楼上应该有烤玛德莲蛋糕，大家试试味道顺便休息一下好了。」

「「好♡」」

完全无视痛到不能动的我，女孩们就这样离开了加工室。

真……真的超痛……不过，最后一下有点舒服（感想跟小学生没两样）。

※

「『煮面』的铁则就是要加大量的水，水如果太少将无法除去面条中的盐分。」

「「好的♪」」

休息后。

她们毫不顾虑头以不自然方向扭曲、动弹不得的我，开始第二回合的踩面→再经过醒面的最后步骤，在完成的面团上撒上大量的面粉，用擀面棍『擀面』，再拿菜刀『切面』，终于成为面条后，就进入煮的步骤。

「捞起后要用水冲洗，再放进冰水冰镇。」

「要让它变冷啊？」

「如果是要吃汤面，等下会再丢进汤里加热。但在那之前，我想让大家直接品尝亲手做出来的乌龙面的原味。」

说完，铃木就把面直接盛进碗里。

加上萝卜泥和酸桔汁，最后倒点酱油。

「这就是『生酱油乌龙面』，主要能品尝面的口感和Q度，以及小麦的香气，是赞岐特有的吃法喔！」

「只加酱油喔……？」

「虽说是酱油，但其实是有加入高汤的高汤酱油啦！」

「……开动啰！」

林檎小心翼翼地吸着面条——

「！？好……好好吃！！」

「怎么会这样！？超好吃的啦啦啦啦啦啦啦啦！！」

受到冲击的林檎和娜塔莉。

「什……！？面的弹力十足……却不会过硬，非常柔软……好像嚼不断，又在不知不觉中于嘴里化开……！」

「这就叫做『有嚼劲』啊！」

「这就是……嚼劲……」

「有嚼劲的面直接吃就很好吃，但面条的味道本来就很强劲，可是不会输给任何调味料的！农？应该已经好了吧？」

「好了好了。」

想要尝试不同调味方式的农，盛了许多口味的乌龙面过来。

「今天因为娜塔莉也在，我挑战了意大利面风乌龙面！」

「「喔喔～！」」

「首先是『明太子乌龙沙拉』！将乌龙面沥干后拌入明太子酱，与辛香料一起放在生菜上就完成了♪」

盛在玻璃盘上的，是光用眼睛看就觉得清凉，如同沙拉一般的乌龙面。

上头点缀着芝麻和海苔丝，也有点像冷乌龙面，是最适合炎炎夏日，或是当做开胃前菜的一道菜。

「真不愧是农！健康满点喔♡」

「原来芝麻和明太子的味道这么合啊……还散发着清爽的香气……怎么吃都不会腻呢……♡」

「秘密武器是莱姆汁喔！不过啊——」

农拿出了另一道作品，这次是热食。

「下一道是『香蒜橄榄油乌龙面』！以意大利面的招牌香蒜橄榄油的做法当作基础，再用高汤酱油+奶油+橄榄油的特制酱汁调味！」

这、这也太厉害了！看起来超好吃的啦！

大蒜和奶油烧酱油的香气令人食欲大开啊……！

「美味！！绝对比意大利面好吃啊！！」

「大蒜辣椒风味跟乌龙面也太合了吧～♡」

狼吞虎咽的娜塔莉与神情陶醉但还是一口一口吃着乌龙面的林檎，两个人的吃法完全相反，不过所获得的满足却是一样的。

好、好想吃……！好想吃一口啊……！

「喔……我、我也想吃……一口就好……！」

「……真受不了你。」

可能是觉得像条虫一样在地上打滚的我很可怜吧，生化铃木给了我一条面。

大口地吸入那又滑又Q的面条。

「嚼嚼嚼嚼……嗯！这是林檎的脚所踩出来的面条！错不了的！！」

「恶心！」

林檎发出了悲鸣。

「……娜塔莉小姐，你真的想把这个男人带回德州吗？」

「呜姆……或许是我错了吧！？」

「我也觉得你应该再考虑一下……」

随你们说吧！

「不过啊，第一次做就这么好吃耶！真没想到会这么成功～♡」

农感动地说，娜塔莉和林檎也边吃边赞同。

「真的不是一般的好吃！滑滑QQ耶！！」

「嗯，是我目前吃过，最好吃的……」

以顶级偶像之姿，纵横全日本的林檎，肯定尝过各地美味的乌龙面啊！

比起那些名店也毫不逊色的味道。

完全不敢相信竟然是自己做的……她露出了如此的表情。

「应该……是因为用学校生产的面粉吧？所以才这么好吃？」

「不是这样的。」

生化铃木立刻否定了林檎的发言。

「面粉并不是学校生产的，产地甚至根本不是日本喔！」

「欸？那么，是哪里的……？」

「这个面粉是澳洲生产的『ASW』。乌龙面的故乡，香川县的赞岐乌龙面所使用的，百分之九十也是这种澳洲产的面粉。」

「「真的假的！？」」

即使是有乌龙面城之美名的香川县都用澳洲小麦！？

「在过去香川县年产五万吨的小麦，但现在却不到三千吨，而且几乎都供和果子使用，相反的，全日本乌龙面七十二万吨的面粉使用量，都仰赖澳洲『ASW』面粉的进□。」

顺带一提，日本的小麦自给率只有百分之十左右。

比起近乎百分之百的稻米自给率，可以说是天差地远。面包的原料也是面粉啊，竟然这么低……

「不过，听到赞岐乌龙面的原料竟然是澳洲小麦有点失望耶！那怎么还能叫赞岐乌龙面呢！？」

听我这么说，生化铃木不以为然的用鼻子哼了一声，笑着说。

「现在才发现啊……就连刚刚用的盐也是墨西哥产的呢！」

「欸！？上面不是写『伯●之盐』（注7）吗！？」

「小笨蛋，你看一下说明吧！」

农急忙把包装翻过来看，上头写着——

『◆原料名称 天日海盐（93%墨西哥或澳洲），海水（7%日本）』

上头真的这样写。

怎么会这样啦……

「如果面粉和盐都是国外的，乌龙面的材料之中，只有水是国产嘛……」

注7日本知名食盐厂牌，全名「伯方の盐」。

「这就是『日本传统食品』的现况喔！」

铃木用筷子指着碗内，嘲讽地说。

「酿造酱油的黄豆几乎都是进口的，砂糖也是。高汤中使用的香菇，一半以上靠进口，连这幺小的碗都装不满，这就是目前日本农业衰退状况。」

「那个……」

林檎稍有保留的说。

「国产小麦的品质虽优良，但也相对高价，所以才不被使用不是吗？」

「真的是个小笨蛋耶……国产小麦拜销售方式所赐，已经和外国小麦相同，甚至更低价呢！但还是没人使用喔！」

「为什么……？」

「因为不适合拿来做乌龙面吗？」

娜塔莉一面苏苏苏地吸著白亮面条一面说。

日本的小麦不适合做乌龙面……吗？

「娜塔莉的爷爷因为迷上和食，甚至想在德州开乌龙面店。他说他那时有用日本产的面粉制面，却大失败耶！不知道为什么面条的颜色就是暗暗灰灰的，湿湿烂烂更没有嚼劲，跟在日本吃的完全不一样呢！」

有差那么多吗……

「所以啊，如果学会了制作乌龙面的方法，娜塔莉也想回去用德州的小麦开乌龙面店。盐用墨西哥进口的就好，说不定德州也能变成『乌龙面洲』喔！赌上爷爷之名！」

如此的宣言听起来却不像笑话，着实令人感到害怕。

在铃木说这席话之前，我一定会笑瘫在地上的……

「『优秀的日本人能以品质取胜』，这只不过是幻想而已。」

生化铃木的嘴角扬起轻蔑的笑意，直接断言。

「澳洲的小麦，也不是一开始就适合做乌龙面的，一切都只是他们以乌龙面制作为目标，不断精进改良才得到的成果，最后生产出了比日本国产更适合制作乌龙面的小麦喔！」

自己不食用，竟开发了适合他国食物的品种……

对于那种努力，我只感到佩服。

「连他国的市场也不放过，撇除了『国内顾客是否有乌龙面的需求』这样的顾虑，持续改良品种，更讲求供给的新鲜度，连作业的效率也不断提升喔！拥有广大的土地就已经有压倒性的优势了，竟然还如此的努力……对吧？」

「「……」」

当然赢不了。

「光是乌龙面用的面粉就是这种程度了，面包用的当然是加拿大产的『1CW』，而甜点则是美国产的『WW』。」

差距越来越大……

「由于近年饮食文化的改变，面包或是面类的消费增加，家庭饮食开销，小麦的比例已经比米还高了。日本人虽然只在乎稻米的部分，但我觉得应该也要着眼于小麦才是。」

「可、可是啊……」

农有些畏缩的说。

「我们还是有国产小麦啊！并不是完全比不过吧？」

「是啊……如果以乌龙面来说，国产的『赞岐之梦2000』，这个品种也开始有人使用了，确实也不能说是一面倒的大败。」

铃木嘴上虽这么说，却还是一脸忧郁。

「他国的小麦也有风味佳、口感独特、品质优良的……不过，在味道、操作性及保存性来说，各方面表现最好的还是『ASW』喔！」

在日本，稻米产量过剩，甚至有休耕计划来调整。

但小麦却有九成仰赖进口。

就算米和麦的需求各半，代表也有一半的主食是靠进口食品。

『那就增加国产小麦的产量啊！』，即使政策改变，品质不佳同样无法使用。

这……

「没救了啊！」

「虽不到那种程度，但我只能说，现况十分严峻。」

同意我所说的话，铃木最后小声的补上了一句。

「……不过，也要看你是站在什么角度啦！」

欸？

「啊～真好吃真好吃！！肚皮都快破了！！」

「咦！？全吃完了啊！？」

「真的十分美味♡」

在生化铃木说话的时候，娜塔莉和林檎把剩下的乌龙面全吃个精光……太过分了！

「大家太过分了……我也有帮忙啊……」

「耕作……」

「

小耕……」

「我也想跟大家一起，吃乌龙面吃到饱啊……！」

「是不是……太过头了啊？」

「对、对不起啦！娜塔莉会再做给耕作吃的！好不好！？」

「呜呜呜……」

因为无法满足的食欲而落泪的我——

「……不过，食欲以外倒是相当满足啦！」

咚嘎踢唰啪咖咚叩！！转转转！

少女们又打又踹，一阵拳打脚踢，把煮乌龙面的水全倒在我身上不说，还用脚把我塞进厨余桶里。最后一下还满舒服的（小学生感想）。