第五卷 第四章 综合调味料真方便（2/2）

「你别一直刺激哈洛斯。」

「咦？」

亚力伴随沉重叹息道出的话语，令悠利满腹疑惑。不过当他将目光投向哈洛斯之后，才总算发现对方的情绪有点失控。哈洛斯似乎正绞尽脑汁思考该用什么方法贩卖、又该使用哪些材料……悠利无意识下的脱轨举动，彻底煽动了眼前这个人。现代日本产的天然少年今天也愉悦地闯祸了。而且不带一丝恶意。

瞧见兴奋狂喜的哈洛斯之后，就连悠利也领悟到自己又搞砸了。尽管领悟到了，他却觉得不成大碍。一想到这下子便能买到各式各样的沾面酱及白高汤，那些琐碎的小细节他根本不放在眼里。他还是老样子，一点也没变。

最后，由于酱油在异世界相当普遍，因此沾面酱及白高汤也顺利被人接受，进而变成了常用调味料之一。

◇◇◇

「差不多该完成了吧～？」

接近午餐时间之际，悠利独自打开了冰箱门，接着拿出一只碗并确认内容物。里头盛装的是浸泡于酱汁内的生鱼。生鱼已切成大小易入口的薄片，新鲜度也经过【神之瞳】背书，可以当作生鱼片直接享用。顺带一提，这条鱼是鲑鱼。

本日午餐仅有悠利独自用餐，因此他事先准备了自己想吃的食物。而悠利今天想吃的料理，正是腌海鲜丼饭。一般的海鲜丼饭很美味，但浸透了酱汁滋味的腌海鲜丼饭也堪称人间美味。

之所以趁独自一人时选择腌海鲜丼饭的理由，是因为这地区几乎没有吃生鱼片的习惯。虽然有类似意式生腌肉的料理，但仅用酱油、盐及芥末简单调味的生鱼片接受度似乎不怎么高。毕竟这里是内陆城市，这也无可厚非。

不过生鱼片也是悠利喜爱的菜色之一，因此他才决定趁独自用餐时大快朵颐一番。咦？你问基地里不是随时会留一位指导员看家？……今天负责留守的是芙拉舞，不过冒险者公会有事传唤她，因此她出门了。多亏如此悠利才能一个人轻松享用午餐。

假如芙拉舞回来后说要吃午餐，也只要将腌鲑鱼煎熟即可。为此悠利还特地多准备了一些份量。就算吃剩，肯定也会有人愿意吃掉。《深红的山猫》一向无须烦恼剩饭问题。

「嗯，感觉很不错～」

从满满的酱汁中拿出鲑鱼片一看，颜色腌得相当漂亮。美味的腌渍鲑鱼已经完成。顺带一提这种酱汁的制作方法相当简单，主要成分正是沾面酱……综合调味料万岁。

过程相当简单，只要将少许沾面酱、榨姜汁及芝麻油倒入碗内，再将切成易入口大小的生鱼片浸入其中即可。姜汁与芝麻油的比例可依个人喜好调整。此外还能混入蒜末增添辣味，使口感更加刺激。不怎么喜欢生大蒜的悠利没有加蒜末，即便如此仍旧很美味。

顺带一提，将腌渍过后的鱼制成嫩煎鱼肉或炙烧鱼肉当然也相当可口。依据使用的沾面酱种类不同，还能制成高汤风味、甘甜味或者酱油味等各式各样的口味，既欢乐又方便。

「嗯～记得还有青紫苏、蘘荷和葱～」

悠利将碗摆在流理台，接着从冰箱中取出想要的食材。腌海鲜丼饭需要搭配一些佐料。要选用哪些佐料随个人喜好，至于悠利拿出的则是青紫苏、蘘荷及葱三种食材。

用水清洗过后，悠利便开始动手切菜。首先将青紫苏及蘘荷切成细丝，葱则切成碎末。悠利看着自己以熟练动作切好的佐料，露出了心满意足的笑靥。

接下来的步骤是将饭盛入碗内。悠利将饭锅里剩余的白饭盛入深碗，接着将腌渍鲑鱼排列于上头。铺上满满的鲑鱼之后，最后把切好的紫青苏、蘘荷及葱末撒在上头便大功告成了。

「完成了！」

悠利望着大功告成的腌鲑鱼海鲜丼饭，并绽露开朗的灿笑。他烹煮了一道自己想吃的料理，当然会笑得合不拢嘴。咦？他平时就笑嘻嘻的？现在的灿笑和平时种类可不同。

他将水及早餐剩下的汤与沙拉盛入容器并摆上托盘，接着准备移动至饭厅区。就在这时，悠利忽然擡起了头。有个人从饭厅入口走了进来。

「奇怪？伊蕾丝，你怎么在这里？」

「事情早一步办完，所以就先回来了。」

「这样啊～啊，那就得帮伊蕾丝你准备午餐才行。」

悠利以一如往常的口吻，与带着温柔微笑的人鱼少女伊蕾西雅对话，同时悄悄地将自己想吃的腌鲑鱼海鲜丼饭藏在身体后方，避免让它进入伊蕾西雅的视线。毕竟有许多成员不喜欢生鱼片，于是他才有所顾虑。

顺带一提，伊蕾西雅虽是人鱼，但不忌讳肉和鱼。也许有人会心生疑问，认为下半身是鱼类的人鱼吃鱼，难道不算同类相食吗？不过鱼的世界本来就是弱肉强食。而且人鱼的上半身是人，与人类同属杂食。她反倒还特别喜欢吃海鲜呢。

「伊蕾丝，可以吃煎鲑鱼吗？」

「你准备了鲑鱼呀？」

「嗯，因为浸在酱汁里腌渍，所以有沾面酱的味道。没问题吗？」

「可以，这不成问题……话说回来，悠利。那个碗里的料理是什么？」

「咦？啊、这是我准备自己吃的腌海鲜丼饭。」

「难道那鲑鱼是生的？」

「……嗯，是生的。」

伊蕾西雅提出疑问后，悠利稍稍别开目光回答道。他考虑到不敢生吃鱼的人很多，对方有可能会质疑「吃那种东西没问题吗？」。

不过伊蕾西雅的反应却出乎悠利意料之外。她用雪白纤细而美丽的双手指尖紧握住了悠利的手，并将目光投向对方。如陶瓷娃娃般的美少女直视着悠利，双颊染上了几分红晕。

「伊蕾丝？」

「难不成，悠利你的故乡有生吃鱼类的文化吗？」

「咦？」

「可以的话，能否也为人家准备相同的料理呢？」

如梦似幻的美少女正闪烁着双眸。即便美若天仙的少女就近在咫尺，悠利也不怎么放在心上。比起伊蕾西雅的美貌，她的发言内容更令悠利在意。她确实是这么说的——希望悠利准备相同的料理。换句话说，伊蕾西雅有吃生鱼……也就是生鱼片的习惯。这对悠利而言简直是晴天霹雳的震撼弹。

「咦？伊蕾丝你敢吃生鱼片？」

「人家不晓得生鱼片是什么，但在故乡时习惯生吃新鲜的鱼类。」

「哦～原来是这样啊～」

「可是这附近似乎没有生吃鱼的文化……」

瞧见伊蕾西雅垂头丧气的模样后，悠利总算恍然大悟。换言之她与悠利身处相同的立场。即便可以获得新鲜鱼类，但既然这片地区没有生吃鱼类的文化，自然也无人贩卖那种料理。怀念生鱼片的悠利还能自己制作，但伊蕾西雅不同。现在已经不再需要担任伙食值日生的她，连自行做生鱼片都办不到。

发现同志的悠利不禁绽露灿笑。他请伊蕾西雅稍等一会儿，接着兴奋雀跃地开始准备另一碗腌海鲜丼饭。找到了能一起共享同一种美味料理的人，似乎令他又惊又喜。

「来，这是伊蕾丝的份。一起吃吧？」

「谢谢你。」

「不会。我完全没想到有人愿意一起吃生鱼片，所以非常开心唷。」

悠利漾起了笑容，伊蕾西雅亦扬起微笑。两人将摆在托盘上的腌海鲜丼饭、汤及沙拉端至饭厅，然后面对面坐下。虽然仅是用沾面酱制成的简易腌海鲜丼饭，但对心心念念想吃生鱼片的两人而言那不成问题。重要的并非精致度，而是味道。

鲑鱼已被切成容易入口的一口尺寸，于是悠利与伊蕾西雅都单手拿着汤匙望向碗。他们利用汤匙，将搭配了青紫苏、蘘荷与葱等佐料、且酱汁已彻底渗透内部的鲑鱼连同白饭一并掬起，将其递往嘴边。以沾面酱为基底的酱汁，与生姜汁及芝麻油相辅相成，使富有深度的绝妙滋味于舌尖打转，光是如此便已足够美味。

青紫苏、蘘荷及葱的佐料三重奏也形成绝妙的协调感。若仅有腌渍鲑鱼的话或许会太咸，但多亏佐料使味道清爽顺口。佐料万岁。另外白饭也沾染了鲑鱼渗出的酱汁，变得更加美味可口。

「真美味呢。」

「好好吃唷～」

能够尽情地享用自己喜欢又可口的料理，使伊蕾西雅及悠利都浑身洋溢着幸福感。美食即为正义。能够吃到想吃的料理，当然是至高无上的幸福。

「啊～作梦也没想到竟能享用到如此美味的鱼……」

「我也没想过伊蕾丝你居然敢生吃鱼。」

「哎呀，这是为什么？」

悠利向感慨至深的伊蕾西雅坦率传达自己的感想后，她流露疑惑的神情并歪下了头。水蓝色的秀发随着她的动作轻盈摇曳，那模样着实美丽动人。然而即便这幅美景就近在眼前，毫无恋爱脑的悠利也没有半点反应，只是自然地与她对谈着……他还是老样子，对身旁的美少女毫不动摇。

「毕竟敢生吃鱼的人很少嘛。」

「新鲜的鱼生吃也很美味。况且我们人鱼本就生活在临海处，经常直接食用刚捕获的鱼。」

「原来如此～……你们应该会切好再吃吧？」

「那当然啰，再怎么说鱼骨和内脏也不能吃吧。」

伊蕾西雅语气略显讶异，看来悠利的问题似乎令她备感意外。于是悠利露出悠然的笑容，回应一句「说的也是」……表面上笑着，心里却明白了「啊，连调理过后的内脏都敢吃的人果然是异类」。悠利本身虽然不那么喜欢，但日式餐点中偶尔会出现海鲜类的内脏，例如𩽾𩾌鱼肝等等。来到异世界后，悠利总算体认到了魔改造民族日本人对食物莫名的执着。

还有鱼骨仙贝也一样。有些提供整条鱼的店家，会将鱼肉剔除后用龙骨炸成酥脆可口的仙贝。虽然口感清脆美味，但仔细想想特地将应该丢弃的鱼骨拿来烹调成料理，实在不可理喻。不过既然好吃就无所谓了。

认真想想什么都敢吃的日本人，实在是很不妙的民族。

要说有多不妙，大概即便有宇宙生命体飞来地球，万一被日本人知道那种生命体能够食用、甚至还很美味，他们八成会手舞足蹈地前往狩猎。毕竟就算是外国人认为根本无法下咽的食物，日本人都能云淡风轻地通通吞下肚。考虑到这点，便无法否定这个可能性。

「啊，那鱼卵呢？」

「会吃。」

「这样啊～那下次我顺便买一些鲑鱼卵，试着做做看鲑鱼配鲑鱼卵的亲子丼饭如何？」

「哎呀，听起来真是令人食指大动。」

悠利的提议使伊蕾西雅笑颜逐开。今天光是能享用到腌海鲜丼饭她就已经如此幸福了，对方竟又提议更加美味的菜色作为下次的餐点，当然令她喜不自胜。尽管伊蕾西雅基本上食量很小，但还是有特别喜欢的食物，而生鱼又是能让她忆起故乡的食材。从未想过竟能在内陆王都特拉海伦吃到生鱼的伊蕾西雅，内心充盈着无上的幸福感。

顺带一提，虽然不知情的悠利说出了亲子丼饭这个字眼，但严格说来鲑鱼与悠利所想的鲑鱼卵并非亲子。悠利一向把日本市场里贩卖的虹鲑视为鲑鱼，但实际上那种鱼的正式名称是虹鳟，虹鲑仅是商品名称罢了。而异世界所称的鲑鱼在分类上也属于虹鳟，因此与鲑鱼卵并非亲子。悠利一直以为两者只是名称不同，实为同一种鱼类。但它们其实是全然不同的鱼。

闲聊到此为止。

久违的生鱼片让平时食量小的伊蕾西雅也忍不住续碗。本来就多腌渍了一些鲑鱼的悠利，向略显愧疚的她绽露灿笑，并帮忙添了另一碗。对方能喜欢自己烹煮的料理，对悠利而言自然再开心不过。

日后向战队成员调查过后，悠利发现敢吃生鱼的人其实不少，于是之后也请那些人品尝了腌海鲜丼饭。美食要与众人分享，这可是很重要的事。

◇◇◇

噗咚、噗咚、噗咚。

晚饭的善后工作结束之后，悠利独自在空无一人的厨房内将蛋陆续打入碗内。延续不断的打蛋动作，从旁人眼里看来或许显得有些诡异。幸运的是目睹这幅光景的人，仅有从饭厅观望着悠利的路克斯而已。这只聪慧的使魔并不怎么介意悠利的行动，仅仅只是笔直注视着对方。

一如往常边哼着歌边打蛋的悠利心情似乎不错，甚至说他很开心也不为过。从客观角度来看，有个人独自在夜里不停打蛋，有很多让人想吐槽的地方。但本人头冒音符而欣喜愉悦的样子，多少减缓了一些诡异的气氛。粉红系男孩的祥和气场令人生畏。

「有这么多应该没问题了吧～？」

悠利低下头看向手边的碗，里头装了总计十颗蛋。接着悠利将手清洗干净，并将蛋黄移至事先准备在一旁的另一个碗内。他小心翼翼地将所有蛋黄一一移到另一个碗，避免蛋黄散掉。就这样，分别盛入十颗蛋白及蛋黄的碗就此完成了。

悠利看着它们，并露出心满意足的笑容，从冰箱里拿出了一只瓶子。那瓶子内装的是沾面酱。没错，前阵子悠利用炼金釜制作的沾面酱还有余量……如今沾面酱已是随处可见的商品。工作机会不多的新人炼金术师们，今天也辛勤地用炼金釜制作着调味料。这全是多亏了某人不考虑后果胡搞一通的结果。

毕竟悠利所做的一切姑且算是善事，而且也拓展了炼金釜的可能性。就这层意义上，炼金术师相关人士都对此抱持正面态度……虽然有少部分生性认真的人感到很头痛，不过其他人都不在意这种小细节。

场景回到取出沾面酱的悠利。

打开沾面酱的瓶盖后，他便着手将其倒入盛着蛋黄的碗内。沾面酱伴随轻快的水声逐渐满溢碗内。悠利注入了满满的沾面酱，好让酱汁确实淹没每一颗蛋黄。确认蛋黄全数浸在沾面酱里之后，他绽露出了满意的笑容。

「就这样放在冰箱里，等到明天晚餐时间应该就能确实入味了。」

挂着和煦笑容的悠利为碗盖上一条布，接着收纳至冰箱内。为了不让其他成员碰到，他还特地藏到了深处。像这样事先将蛋黄浸在沾面酱内便能使蛋黄入味，还能使表层稍稍凝固，内部则维持原来的黏稠度。

之所以仅有悠利一人默默工作，是因为明日晚餐才会用到这些食材。这项作业并不繁琐，因此他并未向其他人寻求协助。而用了足足十颗蛋的理由，则是因为他认为这样才够。不晓得谁会在什么样的契机下开口说想吃东西，正是《深红的山猫》的日常。

……多亏了悠利，或者说在悠利的荼毒下，美味即正义的真理已深植人心。

结束准备工作的悠利看了看集中于一处的蛋壳，接着望向饭厅与厨房之间的交界处并开口了。正在观望悠利的路克斯就待在那里。

「小路，能帮我吃掉这些蛋壳吗？」

「呣咿呣咿！」

「每次都谢谢你了。」

「呣呣～」

仿佛说着「包在我身上」的路克斯进入了厨房，并将悠利交给它的蛋壳包裹至体内，接着将其消化吸收。史莱姆今天也精神奕奕地勤奋处理着厨余……咦？搞错使魔的用途了？事到如今，在意这个就输了。

就这样，当翌日的晚餐时光面临尾声之际，悠利向众人提出了一个问题。

「我接下来要做沾面酱生蛋拌饭，有人要吃吗？或者只想吃蛋黄也没关系。」

「「「「沾面酱生蛋？」」」」

所有人都满腹疑惑，心想那是什么鬼东西。他们的疑问很中肯，不过悠利并没有说错。既然是浸泡于沾面酱的生蛋黄，当然可称之为沾面酱生蛋。大概吧。

心想口头说明也无济于事的悠利走向厨房，接着从冰箱内拿出了盛入沾面酱及蛋黄的碗。拿开布之后，表面染上淡淡一层沾面酱色且略微硬化的蛋黄，正在碗内摇曳晃动着。悠利指向颜色比一般蛋黄略深的沾面酱生蛋，再度开口说道。

「这些蛋黄从昨晚就浸泡于沾面酱内，已经彻底入味。接下来要把它们盛到饭上并搅拌混合，做成生蛋拌饭。也些人会直接当成下酒菜来吃。」

「也就是生的卤蛋吗？」

「啊，雅克形容得真好。嗯，就是那种感觉。就像半熟卤蛋的蛋黄部分。」

「好！我要吃！」

「了解～」

搜索自己既有的知识并做出比喻的雅克，听了悠利的说明后马上闪烁双眸、精神饱满地举手表达意见，紧接着兴奋地拿着空碗动身添饭，动作极其迅速。

在雅克的行动与他的比喻影响下，又有几个人展开了行动。

「悠利，我也要吃生蛋拌饭！」

「我也要。」

「等一下，我也要吃！蕾莱姐还有屋鲁格斯都慢着！你们两个大胃王殿后，让我们先添饭！蒂法娜姐，把饭碗给我。」

「麻烦你啰，卡米尔。」

「了解。」

蕾莱与屋鲁格斯倏地站起身来往厨房移动。卡米尔则一面口头制止他们，一面拼死追了上去。瞧见坐在附近的蒂法娜也准备起身添饭后，他还不忘先接下对方的饭碗才跑走。卡米尔还是老样子，是名心思细腻的少年。

目睹愉快伙伴们的行动后，悠利则是——

「……哇～白饭真受欢迎耶～」

「还不是你害的。」

当悠利事不关己地如此低喃时，轻轻敲了他脑袋的人一如往常是亚力。不过亚力仅仅只是敲了悠利一下，并未祭出虎爪关节技，由此可见他并没有生气。一旦亚力真心发火，绝对会不由分说地用虎爪关节技伺候悠利。

悠利将碗凑向亚力，姑且问了一句：

「亚力哥要吃吗？」

「给我一颗当作下酒菜吧。」

「了解。」

「…………一颗。」

「哇！……马、马可，别无声无息地站在别人背后唷。会吓到人的。」

「……好。」

就在悠利将一颗蛋黄夹进亚力递出的小碟子里时，某个完全感受不到气息的人突然用平淡的声调向他搭话，害他吓得差点把碗弄掉。身体瞬间抖动一下的悠利身后，是单手拿着小碟子且略显歉疚的马可。

……顺带一提，瞬间接住了差点掉下去的碗的人是亚力。

悠利将一颗沾面酱蛋黄夹入马可的小碟子内之后，高汤信徒便兴奋雀跃地返回了自己的座位。不知何时，他手里已拿了一支小汤匙，而不是筷子……看样子他不打算制作生蛋拌饭，而是想细细品尝蛋黄的美味。

悠利明白马可之所以如此兴奋的理由……用炼金釜制造出来的沾面酱，在制作时也一并放入了昆布、柴鱼片及香菇等高汤的原料，而高汤信徒似乎也察觉了这点。他的嗅觉还是老样子令人畏惧。

「那么我开动了。」

将沾面酱蛋黄递给亚力及马可之后，悠利拿起了自己摆在餐桌上的饭碗。他想吃的是生蛋拌饭，因此里头还有剩余的白饭。在中央挖出一个小洞后，将一颗沾面酱生蛋倒入里头。晃动弹嫩的蛋黄使悠利绽露出了灿笑。

他右手拿起汤匙，然后插入弹嫩的沾面酱生蛋中央。浸泡于沾面酱内使表面固化的蛋黄，微微反弹之后分成了两半。远比一般生蛋黄更加浓稠的蛋黄满溢而出，为白饭染上如半熟蛋黄一般的黄色。能用筷子夹起的固化外皮，与流淌至白饭上的蛋液形成绝妙对比，令人食指大动。

悠利把蛋黄破掉后满溢而出的蛋液与固化的外皮，一并与白饭搅拌混合，接着用汤匙舀起包覆着淡沾面酱色蛋黄的黄色白饭。他将盛在小汤匙上的少许拌饭含入口中，生蛋的浓醇鲜味及沾面酱温和的滋味随即于口中扩散四溢。

「嗯～真美味～」

饭的甜味、蛋的鲜味及沾面酱的风味交融合一，交织出至高无上的协奏曲。由于没有加入蛋白，因此与一般生蛋拌饭相比之下蛋的份量较少。然而蛋黄味道相当扎实，尽管量很少，也足以增添饭的风味。享用到了想吃的料理，使悠利备感欣喜。

他身旁的亚力则一面喝酒一面吃着沾面酱蛋黄。充分汲取了沾面酱滋味的浓稠蛋黄，也能享受到独特的口感。虽然吃起来像是卤蛋的蛋黄，但那浓醇的风味与酒极为相衬也是事实。只要时不时尝点小黄瓜棒清清嘴，似乎也不是那么令人在意。

马可则是一口一口珍惜地品味着沾面酱蛋黄。换作平时的话，他肯定会一口气吃完，并立即要求续碗才对，不知为何今天却相当老实……虽然还算老实，但马可吃着蛋黄的同时，还是会不经意瞥向在斜对面津津有味吃着生蛋拌饭的屋鲁格斯。看来他也尚未彻底死心。

蕾莱及雅克也头冒音符、欣喜愉悦地享用着拌饭。两人相视而笑并高喊一声「真好吃！」的光景着实教人莞尔。蒂法娜注视着他们俩的神情也流露一丝温柔，显得相当迷人。不过在意就输了。

「哎呀，真是美味。」

「悠利，生蛋好好吃喔！」

「是吗？那太好了～不过麻烦的地方在于必须浸泡一晚，所以得事先准备才行。」

悠利的言下之意在于这道料理没办法随时想吃就吃，众人也都表示赞同。蒂法娜及卡米尔也愉快享受着生蛋拌饭。看见大家都津津有味地吃着料理，开心的悠利也满面灿笑。

说到剩下的蛋白怎么处理，最后悠利在烹煮加满高丽菜丝的汤品时，活用那些蛋白煮成了（只有蛋白的）蛋花汤。吸收热汤而固化的蛋白也别有一番风味，因此没有人在意汤里的蛋白比平时要来的多。美味即正义。

除此之外还能煎成纯白的玉子烧。即便只有蛋白，只要搅拌均匀且调味扎实便能煎成玉子烧，且纯白的玉子烧看起来也挺有意思的。若加入碎火腿或蟹肉棒等食材，色彩也会更加鲜艳。除了玉子烧以外，也可以选择做成欧姆蛋。

总而言之，此刻不存在于此的蛋白也能烹调成美味的料理。

顺带一提，碗内仅剩数个的沾面酱蛋黄掀起了续碗争夺大战。不过最后用公平抽签的方式分出胜负，而避免了一场危险冲突。