第73话 菠萝古老肉（1/2）

自从承诺方远帮他恢复味觉，潇潇就开始苦心钻研菜品的滋味，一般来说，酸，甜，咸，苦，辣，麻，这几种味越是难吃，越是感到刺激，越是不被味蕾接受。

但是普通的味道基本上难以对方远造成刺激，就算吃辣椒，喝麻油，对方依然脸不红心不跳。

这让潇潇难以下手，所以她倒是决定，如果刺激疗法不管用，那食材本身的味道是温和的。只要烹饪的时候，让其发挥出来，充分滋养方远的舌头。

不过话又说回来，问起方远失去味觉的来历，他告诉潇潇是中毒之后的后遗症，虽然身体毒素是排干净了，但是味觉神经损伤的很严重，这才有了困扰他几年味觉全失。

潇潇为方远定制了一份7日营养套餐，每天的餐品和主食都不一样。

但是这些个套餐都可以说的上是私人订制，味道简直是酸爽无比，保证是发挥出每一道菜品的美味，可能一开始吃下去的时候，没什么感觉，不过吃个几天下去，方远的味觉肯定会有变化的。

这需要时间来调养，毕竟失去的味觉也不是一天两天了，恢复肯定也不能着急。

今天的套餐，潇潇打算用，酸甜作为主菜。然后，咸味加以辅助，都是最基本的味道，也是比较温和的，

非常适合第一天的套餐。

主菜潇潇选择了菠萝古老肉。辅菜选择虾仁鸡蛋羹，饮品是红豆牛奶西米露。

这个套餐简直是可口诱人，潇潇也是有个私心，做套餐的时候给楚墨琛和自己也做了一份，不过他们吃的和方远吃的非常不一样，给方远做的那份，烹饪手法不一样，而且调味料和正常的餐放的比例很有区别的。

如果用普通人的味觉吃方远的套餐，应该是感觉索然无味的，因为更多的原因，潇潇用来把食材本身的味道释放出来的。

菠萝古老肉这道菜是非常有名气的。也是潇潇最喜欢吃的。

这道菜弥漫着菠萝的香气，吃起来有点酸有点甜。

猪里脊肉柔软嫩滑口感很好，配上爽口的菠萝，那吃起来肯定是非常过瘾。

菠萝古老肉这道菜的名字其实用的就是两道菜的主要食材的名字，但是据说菜名中的古老二字惹人猜想，说法有很多，都是各执一词，潇潇认为这古老二字最靠谱的解释，便是空间给出的含义，相传早年有一位出国移民的华人，因为在国外非常想念家乡的美食，但是又苦于没有国内的食材，于是用了当地的，猪肉，菠萝，酱汁，面粉等食材，制成现在这道具有国内口味的菠萝肉。

后来华人回到故乡之后，就把这道菜带了回来，但是由于没有人知道它的本来名字，也没有人记得是谁发明这道菜的，只知道它是很久以前的华人移民者智能的结晶，历史悠久了，是很古老的一个菜品，于是就把它起名为「菠萝古老肉」。

不过后来烹制的原料又加以改进，用料和以前稍有不同。

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