第一百五十二章 吃货的讨论和实验（1/2）

「你说得没错。」金毛猴子仔细想想之后，发觉好像确实是这样「确实，我的嗅觉天生就比别的猴子灵敏，因此我总能找出最好吃的果子。另外我对天地灵气也确实更加敏感，这也是为什么我能酿出充满灵气的酒水。」

「这真是厉害的能力。」美狄亚不禁感叹道「如果能够好好学习一下草药学的话，这只猴子一定能够成为一个非常厉害的制药师。」

「你要教他吗？」小龙问美狄亚。

「唔，我觉得他并不见得愿意学这个。」美狄亚摇摇头「毕竟我学的草药学终究是人类用的，而不是猴子的。」

「也对，不过我问问好了。」小龙询问金毛猴子，是否愿意学习炼药。

「对我来说没用，不想学、不想学。」金毛猴子将头摇得像个拨浪鼓。不出美狄亚所料，金毛猴子并没有对炼药产生兴趣。不过金毛猴子却提出了另一件事。

「要说炼药，我只对仙人的『炼丹之法』有兴趣，对于凡人的炼药技术毫无兴趣。但是我却是想要更加深入地学习一种凡人的技艺。」金毛猴子用期待的目光看着小龙「您是应龙，应该见多识广，能否告诉我，哪里能够学到更好的庖厨技艺？」

「哈哈，原来你的兴趣在这里。」小龙发出了笑声「在告诉你之前，我倒是有些好奇，你是怎么对厨艺感兴趣的？」

「原因其实是这样的。」金毛猴子露出了心领神会的笑容「你知道，我的酿酒技术当然不是天生就会的，当然也不可能一次就成功，因此在尝试各种材料的过程中，我酿出了许多虽然灵气充裕但是味道非常刺激的『臭酒』。这些东西弃之可惜，因此我没有将这些『臭酒』丢掉，而是放在一个山洞里保存起来。」

「那种『臭酒』我也有印象。」熊猫仙人吐了吐舌头「那次你忙着酿酒让我自己拿酒喝，结果我错拿了『臭酒』，那滋味实在是让我……嗯……不堪回首。」

「那应该是相当刺激性的气味吧？」小龙猜测，他记得熊猫是有食腐性的，如果只是腐烂的气味，熊猫应该不会感觉讨厌。

「原本只是抱着舍不得丢掉的想法将这些『臭酒』留下来，但是在去人类的酿酒坊观察偷师的时候，我发现了那种叫做『酱』的东西。」金毛猴子说「因为我闻到酱在酿造过程中也有『臭酒』的味道，因此我猜测『臭酒』也许可以做成酱。」

（说明：这里的「酱」并不是单指一种酱。中国古代酿酒大部分都使用粮食，因此一些与粮食相关的店铺往往会有附属的酿酒坊，比如粮店。因此酒坊往往也兼职造酱、醋等的其他产品的功能。不过醋本身就是酿酒过程中的偶然产物，因此酒坊有酿醋的功能也很常见。）

「确实，酱的酿造过程往往很臭。」小龙想起了加鲁姆。确实，在酿制加鲁姆的过程中会有很强烈的臭气，因此无论是在阿尔比昂还是罗马，酿造加鲁姆的作坊都要远离村镇，而且要处在通风好的下风向处。另外有些东西与加鲁姆不同，即使酿造完成后也有非常强烈的臭气。比如斯维登传统发酵鲱鱼、冰岛式鲨鱼风干肉、撒丁尼亚（Sardinian）传统的卡苏马苏羊奶酪（sasu marzu）。但是就连布伦希尔德（女武神）和美狄亚（神裔外加制药师）都受不了斯维登传统发酵鲱鱼刚开罐时候的味道。虽然这种味道对小龙没什么伤害，但是小龙做过测试发现，除了自己之外，熊、狼、豹、野猪和狮子等猛兽在闻到刚开罐时候的味道时都跑得远远的，哪怕是以食腐著称的乌鸦都需要暂避「锋芒」。（其实放久了稀释一下会好很多，一些有食腐性的动物会喜欢这种味道。）

「胖熊，我记得你的族群应该也要吃盐，对吧？」金毛猴子问熊猫仙人。

「是，我的族群也需要吃盐。」熊猫仙人说「不过吃得不多，我在没有化成人形之前基本都是靠舔盐水池*和石盐。不过人类能造出更加纯粹的『白盐』」

（说明：这里的盐水池是指天然生成的盐碱池塘，一般在地势低洼且没有流水的地方形成，和盐碱地相比面积小很多。一些动物喜欢喝这种盐碱水，比如鹿。）

「我的族群也是。因为我们的爪子比较灵活，可以互相摘身上的盐粒吃。所以我们对于盐的适应性可能更好些」金毛猴子说「因此我弄了不少盐回来做了尝试，然后我就发现，在加了盐之后，很多『臭酒』就会变成类似人类酿造的『酱』一样的东西。将这种『酱汁』和一些可以吃但是不怎么美味的草叶树叶混在一起后，就会变得非常好吃。」

「喔，听得都要流口水了。」熊猫仙人露出一副馋样「没想到『臭酒』也能变成那么好的东西。」

「这就是你对厨艺产生兴趣的原因吗？」小龙露出了龙式微笑。

「确实，不过不完全是」金毛猴子也露出会心的笑容「在试验之后，我发现并不是所有的『臭酒』都适合加盐，而人类的酱汁也并不是都是咸的。这是我想要学习庖厨技艺的另一个原因。」

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