第三百五十四章 名额选定(1/2)
制作这道开水白菜的主厨正是在第一场比赛中用一手卤味招揽了无数顾客的川菜大厨蒋承。
他凭借着自己的川菜卤味,在第一场料理比赛中硬生生的用看起来上不了台面的卤味,获得了排名二十四的最终成绩。
就连灰太狼这位羊肉料理大师也对其卤羊蹄赞不绝口。
而这次他制作的开水白菜清鲜淡雅,白菜清香爽口,鸡汤汤味浓厚,不油不腻,实属上品,不愧为华夏国宴菜肴的精品。
这剩下的九道汤品的确各有千秋,布布在点评完之后与泽尔塔商议了一番之后,最终还是将最后一个晋级名额给了烹饪开水白菜的蒋承大厨。
至于原因也很简单!
一道真正的开水白菜光是煮汤就需要经历四道工序,十几个小时的熬煮,但是蒋承却在短短的四个小时之中就完美的重新了这道佳肴,对比美味下降不少的佛跳墙,蒋承的手艺显得更加高明。
所以在宣布了比赛结果之后,在场的其余八位厨师虽然有些难过,但是在布布宣布他们八人因厨艺难分伯仲,会有一些额外的奖赏,也立刻抛开了心中的不快。
布布的话自然不是无的放矢,毕竟风艺这次前来这个世界的目的非常明确,就是招揽足够强大的厨师。
而第五会场的主厨们在布布看来绝对算得上是世界顶尖大厨了,给予他们一些奖赏自无不可,还可以以此来勾引他们对艺术馆的浓厚兴趣,何乐不为?
到了现在五个比赛场地已经有四个选出了晋级决赛的主厨,只剩下了第二场地,无影军团三大主帅负责的『军粮』考题赛场。
军粮对于现代社会的主厨来说是一个确确实实的难题。
说道军粮,现代人首先想到的就是午餐肉、压缩饼干、罐头、巧克力。
这些东西只能算是能吃,勉强入口填饱肚子,对于口味来说只能算过的去。
但是如今的军用口粮其实已经经历了无数次的改革,营养越来越好,口味越做越多,体积越做越小。
这三大基本特点也是所有军粮的重要参考要素,可惜知道归知道,在场的主厨们让他们烹饪美味的高级料理并不是什么问题,现在却让他们在四个小时之内研究出一款军粮,简直难如登天!
但是也有例外!
一位腐国主厨路易斯·安德鲁却在几乎所有人一筹莫展之际,飞速的在自己的料理材料清单中书写了起来。
望着他下笔如有神的姿态,所有人都不由得非常好奇,只有熟知他来历及过往的四名帮厨嘴巴咧的大大的,那是兴奋与高兴!
路易斯·安德鲁腐国大厨,不仅精通腐国与法兰西菜肴,还曾经在腐国国防食品供应部待过一段时间。
那段时间内,他配合其余大厨改良了腐国的军粮体系,所以这次的题目对于其他人来说可能比较棘手,但是对于路易斯来说就简单多了。
看着路易斯在料理台上热火朝天的忙活着,其余的各大主厨也只好切合主题开始了自己的创作。
倒是会场中唯一一位年轻的女性厨师--薙切绘里奈呆呆的站在料理台后不知所措。
她信奉的是高雅、华贵的顶级料理,军粮?那是什么?完全不清楚啊!
绘里奈的这个表现让一直站在看台上的薙切仙左卫门失望的叹息了一声:「果然,对于现在的绘里奈来说还是太勉强了啊!」
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