190、三鲜脱骨鱼(1/2)
「呦,老村长,这又有啥好事啊?笑得合不拢嘴啊!」
看到刘长根一路走一路哼,刚刚从猪场回来的谢良坤不由得问道。
「呵呵,不是我有好事,是村里有好事,镇上要给大家建个活动中心呢!」
刘长根笑着说道。
「那感情好啊,是不是可以打打麻将什么呢?」
谢良坤嘴角一裂说道。
「去去去,能干点正事不,打什么麻将,看看书,下下棋什么的不好吗?」
刘长根挥挥手说道。
「嘿嘿,也行也行。」
谢良坤点点头,跟着掏出包玉溪,递了根过去问道:「对了,老村长,你上次说的那事儿,靠谱不?」
「啥事啊?」
刘长根接过烟,点了起来问道。
「就是那个芒果台要来咱们这儿租房子的事儿啊,刚刚看到小杰,我也没好意思问!」
谢良坤嘿嘿一笑说道。
「哦,你看到小杰了?」
刘长根挑眉问道。
「对啊,刚才过去的,应该是去夏老爷子那儿了!」
谢良坤点点头道。
「行,那事儿我心里有数,你就安心等消息吧,天色不早了,赶紧回去吧,玉兰还在家等着呢!」
刘长根点点头,挥手说道。
「好好好,老村长,那我就先走了,回见啊!」
谢良坤笑着挥挥手,转身离去。
至于刘长根,也是方向一转,目的地从大头饭店转移到了夏长江家。
不着急,慢慢走,到了那边正正好。
……
「爷爷,我来了!」
到了院子门口,夏杰嚷嚷了一声。
大黑狗应声从里面冲了出来,然后和球球打闹成了一团。
不管是公的还是母的,只要能凑一起就行。
狗儿的快乐就是这么简单!
「小杰,客人走了啊?」
老爷子正在院子里做南瓜锁,看到夏杰后擡头问道。
孙子农家乐正式开张,周末有人来玩的事儿,他也是知道的。
「嗯,中午吃好就走了!」
夏杰点点头笑道。
「怎么样,人家客人对我们这儿满意不?」
夏长江关心地问道。
「当然是十分满意,没得挑!」
夏杰一边说,一边拎着菜往厨房走。
「爷爷,我先去做菜,你也该歇会了,别累着了。」
「干这点活啥,等我把手头这一块做好再歇。」
夏长江应了一句,又埋头雕琢起来。
进了厨房,夏杰将菜放在桌上,打开直播间。
厨神已就位,吃货请集合!
看到这个场景,看到桌上的那些食材,第一时间过来的观众们自然是纷纷开始了第一波点评。
「呦,手艺人来看爷爷拉。」
「老爷子人呢,是不是还在忙着做南瓜锁啊?」
「爷爷的木工活儿真是太赞了,做的那个宝塔简直就是神技啊!」
「杰哥哥,我从小没有爷爷,很想有一个爷爷,能让我认你爷爷当爷爷吗?我一定会很孝敬他的,也会好好伺候你的!」
「神厨杰,今天又准备做什么好吃的啊?买了不少菜嘛!」
「我发现似乎就没主播不会做的菜,总能搞出新花样呢。」
「下个周末是谁预定的啊,我愿意出四百求换,我特么都排到下下个月了,去了没桃子吃了!」
「呃,好像真是这么回事啊,第一波的赚大了!」
「大力杰,赶紧开始秀一波吧,我就等着看菜下饭呢!」
就在众人的议论纷纷中,夏杰将那条鲤鱼从袋子里拿了出来,刮去鳞片后洗干净。
「咦,神厨杰今天怎么买鲤鱼来烧了?这个鱼不太好吃啊?」
「是啊,我钓鱼钓到鲤鱼的话,都送人,自己从来不吃。」
「谁说鲤鱼不好吃的,黄河大鲤鱼了解一下!」
「鲤鱼口感的确没其他鱼好吃,而且泥腥味比较重,饭店里面都很少烧的。」
「我相信神厨杰,只要是他烧的菜,肯定好吃!」
「不妄下评论,我先看看再说!」
夏杰将洗好的鲤鱼放在砧板上,用筷子先从鳃口处取出内脏,然后在鱼鳃处切了个小口,就露出了一条白筋。
「大家看,这是鱼筋,把这个抽出来的话就可以有效除去腥味,所以烧鲤鱼前,一定要先抽筋!」
说罢,他拿着筷子轻轻一夹,就将那条鱼筋给完整地抽了出来。
「两边都有,咱们把另一边的也抽了!」
将鲤鱼翻了个面,夏杰继续抽出一条白筋。
「朋友们,这是个知识点,我烧鲤鱼还真没抽筋这一步,怪不得腥味重!」
「龙有逆鳞,揭之必怒,鱼有白筋,抽之必死啊!」
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