226、鱼香肉丝的忌讳（2/2）

「这配料不一定啊，我们这边还用胡萝卜丝呢！」

「就是，不管用的什么，反正我看着挺诱人的，肯定好吃！」

「唉，明明是道简单的家常菜，为啥我就做出不来呢？」

「说实话，每次看主播做菜，都轻轻松松，游刃有余，我学起来，总是跌跌撞撞，难度不小啊！」

……

顺手做了个丝瓜蛋汤，然后拍了一盘黄瓜，夏杰吆喝道：「小东，过来盛饭，菜好了！」

「来喽！」

正在外面逗狗的宋小东，立马一阵风似地冲进了厨房。

「啧啧，杰哥，你炒的这个肉丝，可真香啊，大头叔做的跟你，是没得比啊！」

深吸一口气，小黑子赞叹道。

「你小子就别啰嗦了，赶紧盛饭。」

夏杰笑了笑，端起菜盆走了出去。

虽然只有简单的两个菜，一个汤，但是两人吃得是喷香，一盘子鱼香肉丝，吃得是干干净净。

连汤汁，都被宋小东拿来拌饭了。

「杰哥，你歇会，我去给你泡杯茶！」

放下碗，宋小东擦了擦嘴，笑着说道。

「等等，小东，这会不能喝茶！」

夏杰摆摆手说道。

「呃，杰哥，怎么了？」

宋小东有些疑惑地问道。

直播间里，一大帮观众也是很好奇。

「百科杰，什么情况，这吃完了不能喝茶吗？」

「是啊，我这茶杯都举起来了，又赶紧放下了！」

「难道有什么犯忌讳的东西吗？」

夏杰则不紧不慢地说道：「这吃了里脊肉后，最好歇上一个小时再喝，要不然的话，容易造成便秘哦，至于原理吗，大家可以去网上搜一搜。」

「哦，还有这说法？」

宋小东抓了抓头，这还真是第一次听说。

不知道以前自己便秘，是不是因为跟吃了里脊肉喝茶有关系呢。

「我去，百科杰不但是神厨，而且还是营养师啊，连这种情况都知道！」

「受教了，我喝点白开水簌簌口总没事吧！」

「那吃里脊肉还有啥忌讳的不？百科杰也说一说啊！」

「没错没错，我只知道吃螃蟹不能吃柿子，其他的还真不太清楚呢！」

看到直播间观众们纷纷发问，夏杰点点头，竖起两个手指跟着说道：「这个里脊肉的忌讳不算多，除了不能喝茶之外，还有两个要注意的。」

「一个是不能和百合搭配，虽然两者都是十分有营养的食材，但是掺和在了一起，有可能会引起中毒，大家要注意避免。」

「另一个就是不能和田螺一起吃，因为里脊肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，一起吃的话会伤肠胃，严重的甚至能够导致上吐下泻。」

「收到收到，这个知识点很重要啊，」

「怪不得上次我莫名其妙拉肚子，估计就是吃多了里脊肉和螺丝的缘故了！」

「百科杰，以后做菜的时候，可以多给我们说一说这些忌讳，免得咱们吃出毛病自己都不知道！」

「嗯，言之有理，言之有理！」

……