第170章 跑棚的厨子（2/2）

而且我们可以订制一些保温餐车，用热水加棉被，撑两三个小时是没有问题的……」

顾岩一点一点地将所有问题都铺展开，王海霞听到最后，发现这事好像确实没那么难。

尽管她也知道，这些还只是想法，想要顺利实施还有一段距离。

其实这个道理顾岩也明白，在八十年代的燕京要搞外卖业务，成功或者说做大做强是很困难的事。

这并非能力问题，而是条件所限。

光是一个粮票，就是一头拦路虎。

但他的要求也没那么高，做这件事首要的目的就是解决旅店的冗员，如果能再解决点就业就更好了。

以前他见天儿都能看着城市里闲逛的待业青年，也没什么想法。

那天和瞿靖他们这些从农村来务工的建筑工聊天，让他感触颇深。

同样都是为了生计发愁，燕京的待业青年们哪怕没有工作或是工作不如意，但好歹也有家庭做后盾。

可那些进城来务工的农民，他们没有退路。

多创造几个就业岗位，惠及那些在底层挣扎的普通人。

这是穿越以来，顾岩第一次发自真心实意地想做好一件事。

脑海中的画面一闪而过。

顾岩冲李国华和小郝伸出了手，「李师傅，欢迎欢迎！小郝，欢迎！」

面对顾岩的热情，两人有些受宠若惊。

李国华是海淀农村出身，家里三代都是厨师。

跟杨大河这种饭庄手艺不同，他们家都是跑红白棚子的。

别看人家跑红白棚子，但也是有实打实的看家本事的。

旧日燕京的餐饮业，厨师亦有等级之分。

最高者为厨行，只有一个人，家宅门口有一小木牌，上书「厨行某人」。

这种厨行平日无事，像个散淡闲人，可如有宴会，一两桌可操持，百八十桌也可应承，最关键的是价格便宜。

不仅达官贵人用得起，平民百姓也用得起。

李国华这种家传手艺，用来做盒饭简直是再合适不过的了。

他跟王海霞家沾亲带故，之所以会过来，自然是看中了旅店给的工资待遇。

前些年红白棚子的活计不好干，他家都是一边种地一边在外头跑大棚，收入也还行，只是辛苦些。

前些天王海霞联系他，说她现在管理的集体旅店招厨子，李国华想也没想就答应下来了。

对如今的农村人来说，有机会进城，并且还有单位接收，等同于一次改变命运的机会。

只是李国华没想到，他的命运会在四十三岁这年迎来改变。

比他更兴奋的是徒弟小郝，正经农村孩子，跟着李国华学艺两年，本来最大的梦想就是以后能够独立跑大棚，娶媳妇就不用愁了。

现在可好，一步迈到天上，进城当工人了。

小郝想想都忍不住乐出声。

「海霞，李师傅和小郝的住处……」

月坛旅店的职工们住的都是首汽的宿舍，但如今承包了，再想从首汽那要宿舍可不容易了。

王海霞说：「锅炉房那空了一间小屋，先让李师傅和小郝住那吧。」

「也行。」

王海霞领着李国华和小郝出了门。

顾岩擡手看看手表，又往紫竹院修理部去转了一圈。

这会儿车间里停着两辆车，有一辆他看着车牌眼熟，这不二队的车吗？

「老贾！」

顾岩叫来贾建军，指着车问：「这车什么时候送来的？司机呢？」

「刚送来，车门让人剐了。」贾建军说着嘿嘿一笑，「三公司二队的，您娘家人，来照顾咱生意的。老邓！」

司机老邓从屋里出来，一见顾岩就笑着打招呼，「顾队！」

顾岩给他散了根烟，问：「怎么回事啊？」

「让自行车给剐了，学生，我哪好意思为难人家？跟秦队说了声，他说修理费给我报了……」

老邓说到这里露出个意味深长的笑容。

顾岩会意，秦队会做人啊！